南瓜降血糖嗎?

General 更新 2023年10月15日

南瓜可以降血糖嗎?

南瓜其實並無直接降血糖的作用,即便是中醫中藥,也是隻能輔助降糖而已,能降血糖的,只有西藥。

至於通常老百姓所說的南瓜降血糖,其實是一個誤區,不過等量的南瓜和米飯相比,南瓜所含的熱量相對較小,進食了等量的南瓜比進食等量的米飯影響血糖少一些。不過,如果糖尿病的患者,吃了米飯同時並不節制的進食南瓜,血糖也稜很高。

但是目前市面上賣的南瓜,甜度越來越高,會產生的熱量也越來越高,所以,南瓜還是建議在糖尿病患者中選擇適量食用就好,而且需要檢測血糖的情況。

南瓜是升糖還是降糖?南瓜有哪些功效?

糖尿病患者最關心的是食物是幫助降糖還是升糖,而南瓜不僅不降糖,有時甚至會使血糖升高,除了這個南瓜還有哪些功效呢? 一、南瓜是升糖還是降糖?南瓜對血糖的影響 作為一種含有糖份和能量的食物,南瓜對血糖總的影響是升高而非降低。但與其他含碳水化合物的食物比較,其升高血糖的能力較弱,餐後血糖變化較為平穩、舒緩。這主要源於以下兩個因素。 一方面,南瓜的含糖量並不像人們想像的那麼大。雖然有的南瓜口感很甜,但實際上,100克南瓜中僅含有4.5克碳水化合物,其餘為水分。 另一方面,南瓜含有大量的果膠,這是一種可溶性纖維,與澱粉類食物混合後,會提高胃內容物的黏度,延緩胃排空,使碳水化合物吸收減慢,從而有可能延遲了餐後血糖高峰。 因此,對糖尿病患者而言,吃些南瓜(每日不超過200克)是完全可以的。特別對於一些接受低蛋白飲食的糖尿病腎病患者,由於南瓜所含的蛋白質數量極少,因此可以代替一部分主食(米、面等),從而達到降低蛋白質總量的效果。 然而,考慮到它畢竟是含糖的一類食物,同時其保健功效不能替代正規降糖藥物,因此,不加限制地大量進食南瓜,或因吃南瓜而自作主張停用正規的降糖藥物都是不允許的。 二、南瓜的功效: 降血脂 南瓜中分離提取出南瓜多糖,並通過動物實驗證明南瓜多糖對糖尿病小鼠,可明顯降低其血清中的TG、Tch和LDL。血清中TG、Tch和LDL是動脈粥樣硬化的促進因子,特別是LDL升高是心肌梗塞的危險因子。南瓜多糖化學組成中含有大量糖醛酸,有較多的帶負電荷的酸性基因,故推測南瓜多糖可能具有類似磷脂的作用,能清除膽固醇,防止動脈硬化。此外,在生理pH下帶負電荷的南瓜多糖,可與LPL結合,並將其從動脈壁上釋放到血液,促進對乳糜粒、VLDL的降解,防治高血壓等心血管疾病。 解毒、保肝腎 南瓜中含有豐富的果膠,果膠有極好的吸附性能,能粘結並有效地消除體內的細菌毒性和重金屬及放射性元素的影響,有抗環境毒物之功效,對消化道潰瘍病患者有顯著療效。南瓜中含有鉀鹽、水和少量鈉鹽,能加強分泌能力,在前列腺和肝發炎時,對加速溶解腎石和膀胱結石有良好作用。此外南瓜粉對治療肝炎、肝硬化、腎臟病變等疾病也有一定效果,因為南瓜這類黃綠色蔬菜,含有能破壞食物中農藥及亞硝酸鹽等有害物質的成分,可以幫助肝、腎功能減弱的患者,增強其肝腎細胞的再生能力。每天食用南瓜、花菜等黃綠色蔬菜,可以減少肺癌的發病率,降低肺癌的死亡率。 抗氧化、護視力 南瓜中含有豐富的維生素E和β-胡蘿蔔素。維生素E具有很強的抗氧化作用,能有效地保護肌體免受一些氧自由基和過氧化物的損害,並可能具有一定的抗衰老作用。β-胡蘿蔔素在肌體內能轉變為對人體具有重要生理作用的維生素A(VA),VA對保護視力、預防眼疾、維持人體上皮組織的健康、促進兒童的生長髮育等均有重要作用,同時VA對維持正常視覺和明目、促進骨骼發育及肌體抗癌防癌方面具有重要生理作用。作為食物中VA的來源,南瓜食品與動物性食品(如肝臟、蛋黃等)相比,經濟實惠。據報道,常吃南瓜人群中,80歲以上的高齡者,仍能保持良好視力,不戴眼鏡也可看報紙。 南瓜中含有豐富的瓜氨酸,可以驅除蛔蟲、絛蟲、薑片蟲和血吸蟲等寄生蟲,對治療血吸蟲病及晚期血吸蟲腹水等症狀均有一定的療效。南瓜籽還含有豐富的豆油酸,能滋養腦細胞,清除血管內壁的沉積物而提高腦功能,改善腦血循環。南瓜中無機鹽和微量元素對維持機體健康具有極其重要的作用,有預防肥胖、治療慢性骨髓炎、醫治喘病、保胎、產婦催奶等作用。

南瓜可以降血糖嗎

青南瓜可以,就是那種小的,不怎麼甜的

老南瓜,紅南瓜之類的甜南瓜會升高血糖、

主要是藥物控制和鍛鍊,靠吃南瓜不起作用的

滿意請採納。

糖尿病人能不能吃南瓜?為什麼?

糖尿病是一種常見的慢性非傳染性疾病,因體內胰島素絕對或相對缺乏引起血液中葡萄糖濃度升高所致,進而糖大量從尿中排出,呈現多飲、多尿、多食、消瘦、頭暈、乏力等症狀。

11月14日是世界糖尿病日,對糖尿病人來說,甜品基本不碰、米飯不能吃飽,水果不能吃多……那他們到底能吃什麼?營養專家為糖尿病人開出了健康食譜。

蘭州軍區總醫院的營養專家認為,首先糖尿病人禁止吃甜食和許多種水果,因為葡萄糖、蔗糖,消化吸收快,食用後將使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕等;最好也不要飲酒。

糖尿病人可以多吃高纖維食物,促進機體的糖代謝。如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類製品。

含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西紅柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。

多吃含鈣的食物。缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。

富含硒的食物。硒有與胰島素相同的調節糖代謝的生理活性。如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥鼎等,它們能降低血糖、改善糖尿病症狀。

富含維生素B和維生素C的食物。補足這兩種元素,有利於減緩糖尿病併發症的進程,對減輕糖尿病視網膜的病變、腎病有利。如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍、青椒、鮮棗等。

此外,南瓜、苦瓜、洋蔥、黃鱔等對病人多飲、多食、多尿症狀有明顯改善作用,有降低血糖、調節血糖濃度的功能,適宜多吃。

參考資料:新浪網站

吃南瓜可以降血糖,到底是哪種南瓜,應該不是很甜的那種吧

南瓜的作用有很多 不管是哪種南瓜 都有降血糖的作用

中醫認為南瓜性溫味甘,入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用於氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等症。

防癌治癌

預防食管癌和胃癌,對防止結腸癌也有一定的功效,同時能幫助肝、腎功能的恢復,增強肝、腎細胞的再生能力。

保護胃粘膜

促進膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。

降血糖降血壓

調節胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖,也是肥胖者的理想減肥食品。

預防前列腺

南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。

常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用,清代名臣張之洞曾建議慈禧太后多食南瓜。

南瓜還可以預防中風,因南瓜裡含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸,均為良質油脂。

吃南瓜能降血糖嗎?

雖然我不是專家,但是這個問題可以幫到您:

南瓜可以降血糖,南瓜含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,並參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必需的微量元素,對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。

希望對您有用~

南瓜降血糖嗎?

南瓜降血糖是個誤區!

根本沒有越吃血糖越低的正常食物!

只要是吃下去可以生存的食物都只會升血糖,只是多少與快慢的問題!

如果南瓜降血糖,那吃多了真會死人的!

吃南瓜能降糖嗎?

南瓜又稱倭瓜,是蔬菜之一。它富含有多種膳食纖維(包括半纖維素、果膠等),是糖尿病人適宜食用的蔬菜之一。然而,南瓜真的能降糖嗎? 有位糖尿病人血糖控制得不理想,聽人說吃南瓜有好處,於是除了平時的食譜外,每餐特地加吃幾塊南瓜。 南瓜又稱倭瓜,是蔬菜之一。它富含有多種膳食纖維(包括半纖維素、果膠等),是糖尿病人適宜食用的蔬菜之一。然而,有相當多的糖尿病人,卻把可以吃南瓜理解成“糖尿病人應當多吃南瓜”,甚至衍變成“多吃南瓜可以治療糖尿病”,這顯然是一種誤解。 南瓜並不是治療糖尿病的“專用食品”,南瓜與其他蔬菜一樣,也含有可產生熱能的糖和蛋白質等物質,所以在食用時也得計算,遵循“糖尿病食物交換份法”的原則,可跟其他蔬菜“交換”,以免由於多吃南瓜而使攝入的總熱量過多,影響血糖控制。怎樣交換呢?粗略地說,如想吃100克南瓜,那就得減去100克蘿蔔或柿椒;或減去50克胡蘿蔔或蒜苗;或減去200克捲心菜或黃瓜……可按各種蔬菜的含糖量類推。孕期不必諱疾忌醫 孕婦感冒不用藥的方法 孕婦擔心的八大眼睛問題

吃南瓜真的可以降血糖嗎

吃南瓜不可以降血糖的,因為南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能黏結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。

降血糖的話可以吃一些粗糧,像燕麥、麩皮、大麥和黑麥是含有β-葡聚糖的高膳食纖維食物,這種可溶性膳食纖維能夠增加胃排空的時間,有助於避免血糖發生波動。富含膳食纖維的非澱粉類蔬菜,如花椰菜、黃瓜和胡蘿蔔有助於防止血糖水平激增。

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