北方特色水果有哪些?

General 更新 2023年10月15日

北方的水果有哪些？

蘋果、梨子、桃、西瓜、葡萄、石榴、棗、柿子、甜瓜、香瓜、李子、杏、草莓、山楂、櫻桃、櫻珠、無花果、桑葚等等吧，

北方的水果有哪些

蘋果、梨子、桃、西瓜、葡萄、石榴、棗、柿子、甜瓜、香瓜、李子、杏、草莓、山楂、櫻桃、櫻珠、無花果、桑葚等等。

北方水果有哪些？

北方水果主要有：葡萄，蘋果，梨，桃，李子，杏，草莓，柿子，山楂，紅棗，櫻桃等……

葡萄

能補諸虛不足，延長壽命。食用對於心性、腎性及營養不良性等水腫及胃炎、腸炎、痢疾、慢性病毒性肝炎、皰疹、痘瘡有功效。葡萄含天然聚合苯酚，能與細菌及病毒中的蛋白質化合，使之失去傳染疾病能力，對於脊髓灰白質病毒及其它一些病毒有良好殺滅作用。總之，葡萄能滋養強壯，補血氣，壯筋骨，利小便。用治氣血虛弱，心悸盜汗，肺虛咳嗽，風溼痺痛，小便不利，水腫，淋症。葡萄是營養價值很高的果品，特別是含糖量很高，因此食用過多容易產生內熱，導致陰虛內熱，津液虧損，故便祕者不宜食。由於含有豐富的葡萄糖和果糖，可很快轉化成熱量，故對於消除疲勞有效

李子

性平味甜酸，能清肝熱、生津液，利水健胃。李子含各種氨基酸，酸甜可口。中醫認為鮮李或李幹可治骨節間勞熱，胃痛嘔惡，肝病宜食之。鮮食李子可治肝腫硬腹水，對遷延性肝炎和肝硬化患者有輔助治療作用，可清肝養肝

桃

"果大色美、皮薄肉厚、汁多味甜、香氣濃郁，桃作脯食，為益顏色、肺之果，肺病宜食之。"。其果實細膩、口感好、容易消化，適合於各種年齡層的人食用，更適宜中老年人、婦女、小孩及體弱病人。桃有健美皮膚、清胃、潤肺、祛痰利尿的功能。營養學家在分析比較後，認為桃蛋白質的含量比蘋果、葡萄高一倍，比梨多七倍。鐵的含量比蘋果多三倍，比梨多五倍。因此在國內外水果市場上被稱為"果中皇后"。桃還含有一些維他命C，其它的維他命和礦物質含量少，不過，其成分可使腸的功能活潑化、促進廢物的排洩

梨

性寒涼，含水量多，且含糖分高，其中主要是果糖、葡萄糖、蔗糖等可溶性糖，並含多種有機酸，故味甜，汁多爽口，香甜宜人。食後滿口清涼，既有營養，又解熱症，可止咳生津、清心潤喉、降火解暑，可為夏秋熱病之清涼果品；又可潤肺、止咳、化痰。對患感冒、咳嗽、急慢性氣管炎患者有效。梨還有降低血壓、養陰清熱、鎮靜的作用。因梨中含有較多的配糖體和鞣酸成分以及多種維生素，故對高血壓、心肺病，肝炎、肝硬化病人出現頭昏目弦、心悸耳鳴時，常吃梨大有好處。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化，增食慾的作用，梨能潤肺涼心、消痰降火、清解酒毒、祛痰淨血等，對於發燒、呼吸困難、糖尿病、氣喘病等更為有效。水汁特別多，常吃不但能爽潤喉舌，而且還可預防喉病，並有利尿作用，可防止便祕。但是，因為梨性寒涼，因此那些脾虛寒，消化不良及產後血虛的人，不可多食。<

蘋果

肉含糖量高，其中主要是果糖、還原糖和蔗糖，易為人體吸收；還含有機酸及芳香醇類，使果實香馥濃郁、甜酸爽口，可增進食慾，促進消化。蘋果中還含有較多的鉀(每100克果肉含100毫克鉀)，較少的鈉(僅14毫克)。鉀含量高的果品可促進體內鈉鹽排出，對水腫患者及高血壓患者有較好療效。蘋果中含有多量果酸和鞣酸，有幫助消化和收斂作用，可治慢性腹瀉。將蘋果去皮、核做成的果泥給小兒食用，既可增加營養，對小兒腸炎、腹瀉也有較好效果。蘋果含有各種礦物質，特別是含有豐富的溶解性磷和鐵，大約每公斤蘋果中含有9毫克磷和0.3毫克鐵。這種磷和鐵有補惱助血、安眠養神的作用，並有防積食、中和過多胃酸和促進腎臟泌尿的功能。蘋果還含有較多的纖維素、有機酸，可促進腸的蠕動，增加糞便體積，使之鬆軟易排出，並防止膽固醇增加，減少血糖含量，治療糖尿病等。故每天吃上1－2個蘋果，可以治療便祕並對糖尿病、神經性結腸炎、肺結核的初期患者有一定療效。據日本研究，蘋果對高血壓患者有顯著的預防作用，每天吃3個蘋果的人，血壓維持比較正常。......

適合北方種植的水果有哪些？

蘋果，梨，各種棗子，桃子，核桃，山楂，桑椹，柿子，西瓜，葡萄，藍莓，杏子，栗子，李子，無花果，石榴，哈密瓜，甜瓜，香瓜，棠梨子，。。。

北方水果有哪些是長在樹上的。最好是12種。 15分

1、蘋果。蘋果是最常見的水果，蘋果樹屬於薔薇科，落葉喬木，葉橢圓形，有鋸齒。其果實球形，味甜，口感爽脆，且富含豐富的營養，是世界四大水果之冠。蘋果通常為紅色，不過也有黃色和綠色。蘋果是一種低熱量食物，每100克只產生60千卡熱量。

2、梨子。薔薇科梨屬植物，多年生落葉喬木果樹，葉子卵形，花多白色，一般梨的顏色為外皮呈現出金黃色或暖黃色，裡面果肉則為通亮白色，鮮嫩多汁，口味甘甜，核味微酸，涼性感。梨分佈在華北、東北，西北及長江流域各省。7～9月間果實成熟時採收，可鮮用或切片晒乾。和冰糖一起煲水，可治療咳嗽。其種類和品種極多。

3、桃。薔薇科、桃屬植物。落葉小喬木；葉為窄橢圓形至披針形，長15釐米，寬4釐米，先端成長而細的尖端，邊緣有細齒，暗綠色有光澤，葉基具有蜜腺；樹皮暗灰色，隨年齡增長出現裂縫；花單生，從淡至深粉紅或紅色，有時為白色，有短柄，直徑4釐米，早春開花；近球形核果，表面有毛茸，肉質可食，為橙黃色泛紅色，直徑7.5釐米，有帶深麻點和溝紋的核，內含白色種子。

4、葡萄。一種漿果，世界上最古老分佈最廣的一種水果之一，人類在很早以前就開始栽培這種果樹，其漿果多為圓形或橢圓，色澤隨品種而異。幾乎佔全世界水果產量的四分之一；其營養價值很高，可製成葡萄汁、葡萄乾和葡萄酒。粒大、皮厚、汁少、水多，皮肉易分離,味道酸甜可口，耐貯運的歐亞種葡萄又稱為提子，一般成簇生長，有黃綠色、紅色、黑藍色或紫色。果肉外有層薄皮，皮外有薄霜，有些品種無籽。葡萄既可做水果生食，也可釀酒或製作葡萄乾。

5、棗。是鼠李科落葉灌木或小喬木植物棗樹，也是棗樹的成熟果實。在中國各地都有栽培。花小多蜜，是一種蜜源植物。果實棗，長圓形，未成熟時綠色，成熟後褐紅色。可鮮食也可製成乾果或蜜餞果脯等。營養豐富，棗的品種繁多，大小不一，果皮和種仁藥用，果皮能健脾，種仁能鎮靜安神；果肉可提取維生素C及釀酒；核殼可制活性炭。

6、石榴。落葉喬木或灌木；單葉，通常對生或簇生，無托葉。花頂生或近頂生，單生或幾朵簇生或組成聚傘花序，近鐘形，裂片5-9，花瓣5-9，多皺褶，覆瓦狀排列；胚珠多數。漿果球形，頂端有宿存花萼裂片，果皮厚；種子多數，漿果近球形，果熟期9-10月。外種皮肉質半透明，多汁；內種皮革質。

7、山楂。薔薇科山楂屬，落葉喬木，高可達6米。核果類水果，核質硬，果肉薄，味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕，乾製後可入藥，是中國特有的藥果兼用樹種，具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等症有很好的療效。

8、柿子。是柿科植物漿果類水果，成熟季節在十月左右，果實形狀較多，如球形、扁圓、近似錐形’方形等，不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等，大小從2釐米到10釐米，重量從100克到350克。原產地在中國，栽培已有一千多年的歷史。

9、櫻桃。是某些李屬類植物的統稱，包括櫻桃亞屬、酸櫻桃亞屬、桂櫻亞屬等。喬木，高2-6米，樹皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝綠色，無毛或被疏柔毛。冬芽卵形，無毛。果實可以作為水果食用，外表色澤鮮豔、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。

10、枇杷。薔薇科、枇杷屬植物，枇杷原產中國東南部，因葉子形狀似琵琶樂器而名，其花可入藥。樹高3～5米，葉子大而長，厚而有茸毛，呈長橢圓形，狀如琵琶。別名又叫蘆橘、蘆枝、金丸、炎果、焦子。枇杷與大部分果樹不同，在秋天或初冬開花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被稱是“果木中獨備四時之......

北方盛產什麼水果

蘋果：主產區山東、陝西、河北。質量最好為山東煙臺一帶，河北、山西次之。主要品種有紅富士，紅、白香蕉，花牛等。

桃類：主產區河北及北京一帶，品質最好為久保桃（主產地為北京平谷），綠化九號、水蜜桃產量較大；油桃、蟠桃主產區河北滿城一帶；四川水蜜桃有一定產量，最早上市，價高。（其它桃類簡略）

櫻桃：主產區山東煙臺、泰安一帶有大量種植。是國內目前價值最高的水果。

冬棗：主產山東沾化、東營、無棣一帶，河北少量種植。是國內價值較高的水果。

青棗：又名印度棗，臺灣引種；主產區海南、廣東、福建、廣西。多銷南方城市，北方城市不太認可。

石榴：產區有四川攀枝花、陝西、山西。攀枝花、陝西多為甜石榴，山西多為酸石榴。

草莓：主產區河北滿城、四川成都；浙江、安徽次之；四川、浙江上市早，質好價高。品種較好有美國童子1號等。香梨：主產區新疆庫爾勒，是梨類中價值較高的品種。

梨類：主產區有山東、河北，新疆，安徽。有鴨梨、水晶梨、黃金梨、雪花梨、風水梨、貢梨、碭山梨等等（鴨梨主產區在河北趙縣一帶，四川風水梨上市最早，價高；碭山梨主產區安徽碭山縣；貢梨主產區在新疆）。

葡萄：無核葡萄、白提、青提主產區新疆；另外紅提、青提、巨峰在河北懷來地區有很大產量（中國長城葡萄酒廠就設在懷來）；巨峰、玫瑰香葡萄主產區在天津茶澱一帶；另外，山東大澤山葡萄也很出名。

西瓜：反季節西瓜、小鳳瓜，主產區海南（其它季節西瓜簡略）。

哈密瓜：主產區新疆哈密，故稱哈密瓜；但今內蒙現有大量種植，上市價較便宜。

伽師瓜：主產區新疆伽師地區，故稱伽師瓜。

伊莉莎白瓜：主產區山東天麻、河北等地，在長江以北銷量很大。

我國北方地區和南方地區各產什麼水果？

北方水果主要有，蘋果，梨，秋桃，紅棗，核桃，葡萄，石榴等等南方水果主要有，荔枝，龍眼，柑橘，甘蔗，菠蘿，香蕉等等

北方有什麼特產?

東北為黑龍江、吉林、遼寧三省總稱，東北林區眾多，氣候嚴寒，其特殊的地理和氣候環境孕育出了很多馳名中外的東北特色產品。東北特產、土特產種類多，營養豐富，藥用價值高，深受人們所喜愛。

東北野生蘑菇

元蘑、榛蘑、猴頭蘑被人們稱做東北“三大蘑菇”。東北野生蘑菇均在林區野生成長，為純綠色食物。做為野生食用菌，野生蘑菇的營養價值非常高。蘑菇中具有豐富的氨基酸、維生素、蛋白質等營養成分。蘑菇不僅具有補充營養、增強體制的功能外，對高血壓病、高脂血症、糖尿病、癌症等都具有治療作用。採用東北特產—野生蘑菇為原料做成的小雞燉蘑菇更是東北特產菜餚的代表，不僅味道鮮美而且營養也非常豐富。

黑木耳

黑木耳自古以來就是我國重要的食用菌和藥用菌，因生長於腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。東北特產黑木耳營養價值豐富，富含蛋白質、脂肪，並且鐵元素含量極高，是肉類的100倍，因此黑木耳是缺鐵性貧血患者的極佳食品。黑木耳的作用很多，不僅是烹調原料，而且還具有潤肺和清滌腸胃等藥用價值，是紡織工、礦工和理髮師等的必備保健食品。黑木耳的做法很多，採用東北特產—黑木耳為原料做成的涼拌黑木耳、木耳炒肉更是美味可口，營養豐富。最近流行的黑木耳粉減肥又是黑木耳功效新的開發。

鹿茸——東北三寶之一

鹿茸被稱為“東北三寶”之一，鹿茸是在雄鹿長出幼角尚未被角化時，用角鋸或快刀砍下的新角。東北特產—鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機體功能，對全身虛弱、久病之後患者，有較好的保健作用。鹿茸的藥用功效非常多，可以補益氣血,溫腎壯陽，強筋壯骨,可促使心臟血管和心肌功能恢復正常，增強人體免疫力等。鹿茸食用方法很多，一般都是以鹿茸片為單位的。鹿全身都是寶，不僅鹿茸具有良好的保健作用和藥用功效，其他如鹿鞭、鹿蹄筋、鹿心血、鹿胎膏等鹿產品都具有很好的保健和藥用價值。

人蔘——東北三寶之一

人蔘為東北特產之一，人們稱為"百草之王"，是聞名遐邇的"東北三寶"之一，是馳名中外、老幼皆知的名貴藥材。野生人蔘多生長於東北闊葉林與針葉林混生的人際罕至的原始森林中，是中國一類保護植物。人蔘的作用很多，具有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津、安神之功能。人蔘內含有一種叫人蔘皁甙的化學物質，它對調節人的中樞神經系統、強心、抗疲勞、調節物質代謝等有明顯功效。

黑龍江林蛙——黑龍江特產

林蛙，因其肉質細嫩勝似雞肉，又稱田雞。春、夏、秋三季生活在山樹叢中，冬季於河水深處石塊下冬眠。動物分類學初步將我國林蛙種下分為中國林蛙、黑龍江林蛙、桓仁林蛙、阿爾泰林蛙等八種林蛙。黑龍江林蛙為黑龍江特產之一，具有良好的保健和藥用作用。目前林蛙一般都採用人工養殖的方法。黑龍江林蛙肉白、鮮、香、嫩，味道鮮美，營養豐富，是高蛋白、低膽固醇的食品，林蛙油具有抗疲勞、增強機體免疫力、降血脂、抗癌輔助、美容養顏抗衰老等功效。黑龍江林蛙油有生服和熟服兩種食用方法。

松子——黑龍江伊春特產

松子，又名鬆籽為松科植物紅松的種子，主要產自黑龍江省伊春市。其種仁稱為松子仁，為堅果中的一種。松子為東北土特產、黑龍江特產的重要代表，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物以及礦物質鈣、磷、鐵和不飽和脂肪酸等營養物質。常食松子，可以強身健體，特別對老年體弱、腰痛、便祕、眩暈、小兒生長髮育遲緩均有補腎益氣、養血潤腸、滋補健身的作用。採用黑龍江特產—松子做成的松子玉米（也有稱松仁玉米）具有美味可口，營養豐富等特色。

酸菜——東北土特產