櫻桃怎樣做罐頭?

General 更新 2023年10月15日

櫻桃怎樣醃製櫻桃罐頭製作方法分享

櫻桃罐頭的做法

1.櫻桃洗淨

2.冰糖適量,然後將櫻桃和冰糖一起放入鍋中,加熱

3.煮開後關火.

罐頭的做法,櫻桃罐頭怎麼做好吃,櫻桃罐頭的家常做法

櫻桃罐頭做法:

1、玻璃罐頭瓶子及瓶蓋,刷洗乾淨,入大蒸鍋中添足量水,高火煮15-20分鐘,充分的高溫殺菌。將瓶子倒扣過來,控幹水分。(瓶子的處理很重要,它決定了儲存質量。一定要高溫殺菌,瓶子和蓋子都要控幹水分)

2、櫻桃去把,沖洗乾淨。湯鍋刷乾淨,不能有一點油星兒。將櫻桃放入湯鍋中,加水,放適量冰糖,水量沒過櫻桃為宜。燒開後立即關火,趁熱將櫻桃連湯裝滿罐頭瓶中,使勁擰緊蓋子。(只要燒開即可,火候過了,櫻桃就太軟了)

3、將裝好的罐頭瓶子全部擺入大蒸鍋中,加入適量的水,大火燒開五分鐘左右,關火,自然晾涼冷卻即可。(此時還是熱的,仔細看瓶蓋子是鼓起來,等冷卻後,蓋子就會凹下去,即達到了真空狀態)

櫻桃罐頭的做法,櫻桃罐頭怎麼做好吃,櫻桃罐頭的家常

櫻桃罐頭的做法

1.櫻桃洗淨。

2.摘去蒂部。

3.拿一個櫻桃,從它的蒂部或者正對著的一面用一根筷子捅。我看網上說是從蒂部的對面捅。不過昨晚老公幫忙,他說從這個蒂部捅等核快出來時用手一捏就好了。所以這個就看個人習慣了。捅一兩個就有經驗了。

4.注意保持櫻桃的完整。

5.多虧老公的幫忙,這麼多櫻桃很快就處理完了。

6.鍋裡放冰糖,加水。一定要用冰糖,儘量別用白糖。

7.煮開,把冰糖徹底融化。

8.倒入櫻桃,用木鏟攪拌。

9.大火燒大約三到五分鐘就可以了。喜歡吃脆點的時間短點。

10.玻璃瓶子用熱水煮過後裝入熬好的櫻桃罐頭,放在水裡再煮5分鐘左右。

11.趁熱將瓶子蓋上,關火。冷卻。然後放冰箱冷藏保存。

12.只要瓶子蓋沒有凸起,一般可以保存很長時間。最好多用幾個小瓶子。每次吃的時候拿出一瓶來就可以了。如果全部裝一個大瓶子裡打開吃不完容易壞掉。

自制櫻桃罐頭的做法,自制櫻桃罐頭怎麼做好吃

食材用料

櫻桃250克相剋食物

冰糖50克相剋食物

白糖20克相剋食物

蜂蜜一勺相剋食物

櫻桃罐頭的做法

1.櫻桃放到盆裡用水清洗乾淨,去蒂。

2.放到盤裡空幹水分。

3.起鍋,找一個無油的盆放入300克水,把冰糖、白糖放入水中融化。

4.水開冰糖融化後放入櫻桃煮兩分鐘,關火蓋上鍋蓋悶兩分鐘,出鍋前加一勺蜂蜜。

5.成品!是不是很有食慾!味道酸酸甜甜!

6.放入消毒好的玻璃瓶冷藏一晚吃起來效果更佳(⊙o⊙)哦!

用手機看這道菜做法

小貼士

櫻桃煮的過程中不易時間過長,時間長了容易破開,再有糖根據個人喜歡的甜度添加。

如何製作櫻桃罐頭

櫻桃罐頭的做法如下:

主料:

櫻桃2000g

調料:

冰糖適量

步驟:

1.櫻桃洗淨。

2.摘去蒂部。

3.拿一個櫻桃,從它的蒂部或者正對著的一面用一根筷子捅。

4.注意保持櫻桃的完整。

5.櫻桃處理完畢

6.鍋裡放冰糖,加水。一定要用冰糖,儘量別用白糖。

7.煮開,把冰糖徹底融化。

8.倒入櫻桃,用木鏟攪拌。

9.大火燒大約三到五分鐘就可以了。喜歡吃脆點的時間短點。

10.玻璃瓶子用熱水煮過後裝入熬好的櫻桃罐頭,放在水裡再煮5分鐘左右。

11.趁熱將瓶子蓋上,關火。冷卻。然後放冰箱冷藏保存。

12.只要瓶子蓋沒有凸起,一般可以保存很長時間。最好多用幾個小瓶子。每次吃的時候拿出一瓶來就可以了。如果全部裝一個大瓶子裡打開吃不完容易壞掉。

13.成品。

【小貼士】

櫻桃罐頭比櫻桃醬簡單,熬製時間短。也沒有添加劑,所以自己在家做點不錯。

玻璃瓶子冷熱不均很容易炸裂,所以操作時小心。

櫻桃怎麼做罐頭怎麼保存?

1.櫻桃若干,去蒂,洗淨。

2.用小鍋加水燒開(放水量根據個人喜好,也就是喜歡喝湯的多放點水),把櫻桃倒入煮沸七八分鐘即可,此時櫻桃由紅色變成粉白色。3.取出放至溫熱,此時加冰糖或蜂蜜拌勻(加糖量也是根據個人口味),裝入容器中放入冰箱中冰凍,吃時取出,又冰又酸甜。

4.注意事項:放糖時要等到溫熱時再加入,這樣可以不破壞蜂蜜的營養

如何製作糖水櫻桃罐頭

1.準備材料

2.櫻桃清洗乾淨

3.去掉櫻桃梗

4.罐頭瓶和瓶蓋清洗乾淨,放入開水鍋煮一下

5.櫻桃放進罐頭瓶

6.加入純淨水至罐頭瓶的瓶頸處

7.放入砂糖

8.冷水鍋放一蒸架,將罐頭瓶放上

9.加鍋蓋開火,大火燒開轉中火15分鐘

10.將瓶蓋擰在罐頭瓶上,擰緊,繼續開火蒸7、8分鐘即可

11.拿出後晾涼,瓶蓋中心就會凹進去,罐頭就做好了

自己家種的櫻桃做的罐頭對身體有什麼好處

我想你想問的一定是賣點:

1、主料櫻桃:

a)產地好:例如煙臺,由於氣候原因接出來的個頭大而且甜;

b)種植中自然成熟沒有崔熟過程;

c)種植環保,不打農藥;

d)選果過程精挑細選,絕無爛果壞果,不成熟果。

e)絕對是今年的新果

2、輔料好:

a)用的水是什麼什麼礦泉水;

b)用的糖是什麼什麼牌子的好糖;(要對比絕對不是什麼糖精)

c)……等等吧 具體你知道怎麼做了

3、工序嚴謹、製作衛生

a)工序是什麼樣的添加哪些東西(不含人工合成香料,不含防腐劑,但是由於是全密封包裝的吃到今年冬天還是沒問題的。舉些例子什麼自己都放到春節吃啊);

b)自家的孩子也是在吃這個的還送親朋好友;

c)包裝的瓶子也可以說下,衛生專門食品用;

4、大些營養牌

比如卻什麼補什麼,櫻桃富含什麼,缺了這些會有什麼什麼症狀,(這些都可以百度到)最後總結就是好吃、放心、對身體還好。(尤其可以說說孩子!當然希望你真是產品好,不要以次充好坑人,尤其是坑孩子。有沒有營養就算了,主要不要有害,至少還能保個口服不是嗎)

櫻桃怎麼保存如何作罐頭?

櫻桃最好的保存辦法是冷庫保存,桃冷藏適宜溫度為—1—1℃,相對溼度在90%—95%,在此條件下,貯期可達30—40天。櫻桃在入貯前先預冷,進行採後處理包裝,最後入庫貯藏。預冷降溫速度越快貯藏效果越好,入貯前庫溫降至甚至還可以稍低一些,入貯後使果溫迅速降至2℃以下,要保證恆定低溫高溼條件,最好是把深加工過的果汁,果肉或罐頭裝進安扣一類的保鮮盒裡,這樣櫻桃保鮮會更持久。

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