柿子是蔬菜還是水果?

General 更新 2023年10月15日

柿子是水果還是蔬菜？

水果柿子裡含膳食纖維，有助消化

西紅柿是蔬菜還是水果？

蔬菜

小柿子屬於水果還是蔬菜？

西紅柿嗎?是蔬菜吧,也應該算水果,飯後吃沒問題，只不過飯後30分吃的話消化比較好

要是柿子,我不太清楚,反正空腹不能吃

西紅柿是水果還是蔬菜？

來西紅柿被劃分為蔬菜還源於美國海關的一個小故事。原來由於西紅柿被出口到美國的琺候，美國海關認為西紅柿可以直接食用屬於水果，所以要交納關稅；而出口商認為西紅柿要進入廚房，經過料理之後可以端上飯桌，因此屬於蔬菜，應該免除關稅。雙方互不相讓。最後只得通過法律解決，最後法院最後認定西紅柿屬於蔬菜，並以法律的形式確定了它的地位。從此西紅柿就成了人們餐桌上的一道美食。

小西紅柿是屬於水果還是蔬菜呢

柿子是水果嗎是蔬菜

柿子隸屬柿科柿屬，多年生落葉果樹 ,原產我國。是我國五大水果 (葡萄、柑桔、香蕉、蘋果、柿子 )之一。成熟季節在十月左右，果實形狀較多，如球形、扁桃、近似錐形、方形等，不同的品種顏色從淺橘黃色到深橘紅色不等。

tomato(西紅柿)是水果還是蔬菜？

你好！！

西紅柿即是水果也是蔬菜。

番茄，屬於茄科(Solanaceae)番茄屬一年生草本。在熱帶為多年生。又名西紅柿。

主要以成熟果實作蔬菜或水果食用

國際上，番茄（西紅柿）被認為即是水果也是蔬菜。

在我國，西紅柿被歸於蔬菜類，但是在出口的時候，卻作為蔬菜和水果的雙重身份輸出。

為何屬於蔬菜類呢？這要從蔬菜和水果的主要區別來看。

蔬菜和水果有著本質的區別。在植物學上，蔬菜是泛指一株植物的不同部分；而水果則是指一棵植物中帶有種籽的植物器官。蔬菜中的纖維素，以及維生素C、鈣、磷、鎂含量豐富，它是人體維持生命和生長的主要營養來源。而大多數的水果，雖然含有維生素，但其所含的碳水化合物大多由葡萄糖、果糖和蔗糖一類的單糖和雙糖組成。

1、蔬菜中含有多種營養成分，其主要要營養特點如下：1）水分—新鮮蔬菜的含水量在90％以上觸它是蔬菜鮮嫩程度的標誌。2）維生素—綠色、橙色蔬菜中含有較多的胡蘿蔔素、維生素c、核黃素及葉酸。3）無機鹽—蔬菜是無機鹽的重要來源。綠色蔬菜含量最為豐富。4）食物纖維—各種蔬菜都含有，它有促進腸道蠕動、降低膽固醇和改善糖代謝等作用。

2、水果類的營養價值近似蔬菜，但所含無機鹽和維生素不及蔬菜，其特點為：1）各種鮮水果都含有維生素c，因其多生吃，故損失較少。2）水果中的纖維素、果膠是天然的緩瀉劑。3）水果具有芬芳的果味，鮮豔的色彩能促進食慾。4）水果含有較多的鈉、鉀、鎂等元素，合成鹼性食物。