微波爐都能烤什麼東西?
在微波爐中烤東西用什麼器皿?
不同意上一回答，因為那樣會出湯，不能蒸發的。
帶飢烤功能的微波爐都附送小烤架，烤架上鋪錫紙烤東西才好
微波爐都能做什麼
我家的微波爐號稱超人，煮方便麵，熱各種飯菜，速凍的粽子也可煮好，做烤範瓜，蒸米飯，總之是我家的一大功臣。使用率那是無可超越
微波爐可以做什麼東西啊?
不能加熱蛋類（煮雞蛋、茶葉蛋、鹹鴨蛋==）、密封的罐頭、未開封的盒裝飲料、金屬器皿（包括帶金屬邊的、錫箔紙和聽裝飲料）。
微波爐可以蒸、可以煮、可以燒飯、燒湯（超簡單點的）、熱剩飯剩菜。
大部分超貳都有賣微波爐器皿，還有許多功能的，什麼蒸蛋的，蒸包子的，煮飯的==
不過現在還買微波爐？淘汰了啊。不如光波爐好。光波爐金屬器皿都可以加熱。
記得，熱帶蓋子的東西時要麼蓋子上有放氣孔，要麼就不要蓋蓋子。
熱菜時，有肉皮、蛋類（菜裡的鵪鶉蛋、雞蛋）、肉類是會有爆炸聲，純屬正常。不過最好用個蓋子蓋上（不要密封的那種），否則菜熱完後，微波爐裡狼藉一片
在微波爐裡烤東西直接放在裡面就可以嗎
你說的這個烤是指燒烤類的東西還是熱食物，如果是熱普通食物，請選擇微波功能，如果是燒烤請選擇光波功能，光波功能不要用不鏽鋼類的器皿。
微波爐烤東西要放什麼樣的盤子才可以啊？
用微波爐燒烤功能烤東西是用紅外線電熱管的，不是用微波。用陶瓷或金屬的盤子都可以，不能用塑料的。廠家一般有一個金屬的燒烤架配套的。
微波爐都可以做什麼？
不能加熱蛋類（煮雞蛋、茶葉蛋、鹹鴨蛋==）、密封的罐頭、未開封的盒裝飲料、金屬器皿（包括帶金屬邊的、錫箔紙和聽裝飲料）。
微波爐可以蒸、可以煮、可以燒飯、燒湯（超簡單點的）、熱剩飯剩菜。
大部分超市都有賣微波爐器皿，還有許多功能的，什麼蒸蛋的，蒸包子的，煮飯的==
不過現在還買微波爐？淘汰了啊。不如光波爐好。光波爐金屬器皿都可以加熱。
記得，熱帶蓋子的東西時要麼蓋子上有放氣孔，要麼就不要蓋蓋子。
熱菜時，有肉皮、蛋類（菜裡的鵪鶉蛋、雞蛋）、肉類是會有爆炸聲，純屬正常。不過最好用個蓋子蓋上（不要密封的那種），否則菜熱完後，微波爐裡狼藉一片
微波爐可以做哪些食物
如今，微波爐在家庭中已經很普及了，可惜的是，它總是被當作是熱剩菜剩飯的加熱工具，實際上微波爐在會用的人手裡
，就像一個多變“百寶箱”：方便、省事、省時，而且用微波爐烹調食品不僅快捷，還可以最大限度地保留食物中的營養成分。以下對部分微波食品的介紹，希望能幫您也成為一個微波高手。
荷包蛋
荷包蛋，大家都應該用明火做過，微波爐做出來的荷包蛋同樣好吃，而且做法很簡單。
難度：★
材料：雞蛋四個，色拉油少許。
做法：
1．取幾隻小而深的碗，內壁抹上色拉油，每碗內打一個雞蛋。
2．用竹籤在蛋黃上扎幾個小孔，以防受熱膨脹而噴濺。
3．把已打有雞蛋的碗圍成圓形放在轉盤上，覆上微波薄膜，中低火2分鐘即可。
紅棗山藥粥
用微波爐做粥，其實很簡單，味道也不錯。
難度：★
材料：紅棗15只，山藥250克，大米100克。白糖適量。
做法：
1．將紅棗用沸水脹發後去核切丁，山藥去皮切丁，紅棗丁和山藥丁都加白糖醃30分鐘。
2．將大米高火12分鐘熬成粥後，加入紅棗丁、山藥丁，再低火10分鐘即可。
韓國烤肉
在飯店吃過韓國燒烤一直覺得味道不錯，只是價格不菲，如果能在家裡自做自吃，豈不美哉！（不過，家裡的微波爐需要有烘烤的功能）
難度：★★★
材料：牛肉300克調料：A（白糖1大勺、清酒2大勺、梨1／4個）；B（朝鮮醬油2大勺、蔥花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺）。蔬菜（生菜、芝麻葉、青辣椒等）適量，大蔥半根。
調料醬：大醬2大勺、辣椒醬半大勺、蒜泥半小勺、白糖半小勺、蔥花半小勺、香油1小勺、芝麻面1小勺，把這些攪拌即成。
做法：
1．把牛肉切成適當大小，加A，放1小時左右，使調料浸入；
2．把蔬菜洗淨，控水。把蒜切成薄片。把大蔥切成長7釐米、厚3毫米大小，泡涼水，控水，加A盛在碗裡；
3．另拿一份牛肉加B拌好（用手拌調料更容易浸入）；
4．先用“薄塊烘烤”預熱7分鐘，然後放入肉串，用“薄塊烘烤”烤制7分鐘，取出反轉，再烤制7分鐘，取出。
5．在愛吃的菜葉上，放烤肉、蔥花、蒜片和調料醬吃即可。
魚香肉絲
魚香肉絲是一道很常見、很美味的菜餚，這回用微波爐做，味道或許會有所不同啦。
難度：★★★
材料：生豬裡脊絲300克。紅椒油少許，蔥、姜、蒜、郫縣豆瓣醬、醬油、溼澱粉各一中匙，色拉油兩匙，白糖、精鹽、米醋、紅椒油各一小匙。
做法：
1．把豬裡脊絲用精鹽、紹酒、溼澱粉拌勻。
2．器皿中放入色拉油，並加入除紅椒油外的所有調料，高火5分鐘後取出，淋上紅椒油即可。
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微波爐使用指南
★烹調食品：使用微波爐烹調食品，由於加熱時間短，食物中的水分損失很少，只需常規用量的2／3。但為了使食物的色、香、味更濃，防止水分遺失、調料揮發，最好用蓋子、保鮮膜、紙巾等將食物蓋住，但要留有一定氣隙（用竹籤扎破膜、紙），防止加熱時食物水汽過多發生爆裂。
★穿刺技術：烹飪前，必須將一些有膜、帶殼、密封的一些食物用牙籤、針等穿出一些氣孔。帶殼的生雞蛋，一定不要用微波爐來加熱。因為雞蛋不止有一層硬殼，內部還有幾層軟膜，加熱時容易發生爆裂。那些用塑料袋密封的食品，如果加熱時間較長時，最好剪去一個小角作為出氣孔。
★重擺方法：由於食物加熱不均，湯類和某些糊狀食品要經過攪拌。塊狀食品加熱過程中需要重擺，如上面的放在下邊，邊緣的放在中間。不要將食物摞得很高同時加熱，這樣往往會上涼下熱。
★鹽的地位：鹽對微波有特殊的作用，應儘可能在烹調中少用鹽，尤其是肉類，因為鹽會使肉質變得較粗糙，如果口味淡，最好在烹調之......
用微波爐可以做什麼
薯片
原料：
土豆少許、鹽少許、油少許。
做法：
1、土豆切成薄片，越薄越好。泡在水裡去掉澱粉。
2、控幹水分，兩面塗油撒鹽，放在盤子上不加蓋，微波爐900w高火5分鐘。
3、取出後，如果背面還有水分，就再翻面高火1-2分鐘。
奶油南瓜濃湯
原料：
南瓜、牛奶、淡奶油、煉乳（或糖）。
做法：
1、南瓜去皮去籽，切成大小均勻的塊，微波爐高火10--12分鐘加熱至熟（每次4分鐘，取出翻拌，再次加熱）。
2、熟南瓜放入較深容器內，加入適量牛奶。
3、用料理棒打碎攪勻。
4、加入適量淡奶油打勻。
5、根據口味調入適量煉乳打勻即可。
小燒餅
原料：
麵粉250克、水125克、白糖10克、鹽1克、酵母2.5克、芝麻少許。
做法：
1、發好的面成小劑，按圓。
2、再用一小塊麵糰沾上油。
3、包好後，刷上蜂蜜，沾上芝麻。
4、正面烤8分鐘，反面5分鐘。
炸排骨
原料：
排骨、蒜茸、豆豉、辣椒、鹽、油、醬油、海鮮醬、姜、料酒。
做法：
1、所有配料倒入鍋中，用油爆香。
2、用鹽、醬油、海鮮醬、姜、料酒、胡椒粉研製排骨。
3、將配料倒入醃好的排骨上。
4、倒入一碗水，沒過排骨為準。
5、用保鮮膜封好，入微波爐。高火至碗內無水。
番茄蝦
原料：
鮮蝦10只、彩椒1/2個、番茄醬30g、紅燒醬油1大勺、蠔油1大勺、細砂糖5g、玉米油30ml、紅葡萄酒2大勺。
做法：
1、鮮蝦洗淨、瀝乾水分；
2、用剪刀剪去蝦的鬚子，劃開蝦的背部、用牙籤挑去蝦線，倒入少許葡萄酒，醃製15分鐘左右；
3、將一大勺玉米油放入格拉斯（或其他微波可用的容器）；
4、蒙上保鮮膜，留一小口疏氣，高火叮兩分鐘；
5、取出容器，掀開保鮮膜，放入醃製好的鮮蝦；
6、重新蒙上保鮮膜，留一小口疏氣，高火叮兩分鐘；
7、取出容器，用筷子將蝦翻個面，放回微波爐，繼續以高火叮兩分鐘左右；
8、將剩餘的15ml玉米油放入另一個可微波的容器中，蒙上保鮮膜，留一小口疏氣，高火叮兩分鐘；取出容器，放入番茄醬；
9、放入紅燒醬油；
10、放入蠔油；
11、再放入少許白砂糖，所有調料攪拌均勻，重新放回微波爐，高火叮一分鐘左右；
12、取出容器，掀開保鮮膜，放入先前處理過的蝦，混合均勻，蒙上保鮮膜，留一小口疏氣，再次以高火叮一分鐘即可。
奶香玉米
原料：
玉米300克、黃油25克。
做法：
1、準備玉米，去掉外皮，用水清洗乾淨（沾些水是關鍵，這樣在微波爐裡就不會感覺幹拉）；
2、將沾滿水滴的玉米塗上黃油，或者放些黃油片裝在保鮮袋中；
3、放進微波爐，高火5分鐘中取出。
琥珀桃仁
原料：
核桃仁200克、白糖130克、植物油20克。
做法：
1、核桃用鉗子夾開後剝出桃仁，放入微波爐高火8分鐘晾涼；
2、鍋裡放入植物油和白糖，開小火慢慢將糖融化；
3、等糖全部融化後繼續小火將其熬成琥珀色；
4、將核桃仁放入，保持微火翻炒至糖液全部包裹住核桃仁；
5、將核桃仁取出分開攤放在油紙上，晾涼即可。
奇妙卷
原料：
培根、青蝦、蟹柳棒、香芹、綠豆芽、奶酪片、橙皮、鮮貝露。
做法：
1、把鮮蝦剪去頭部，去殼，留尾，用美極鮮醬油和鮮貝露醃10分鐘；
2、豆芽去頭留尾。香芹切成寸段，與豆芽一樣長。蟹柳棒切成寸段，與豆芽等長。奶酪片切成與培根一樣寬的片；
3、將生培根鋪平放上奶酪，加上所有原料，捲成卷，一頭露出原料。用牙籤固定。做十個；
4、用微波爐容器放上卷，放進微波爐，中火5分鐘就好了。
5、橙子皮切絲，鋪盤底，最後把卷碼上，撒在面上少許。
荷香菠蘿雞
原料：
雞腿四隻、菠蘿半個、新鮮荷葉一張。
做法：
1、雞腿先加鹽、姜......
微波爐烤雞翅,用烤架，底下應該用什麼東西接著
放個盤子或者錫紙，超市有賣的