細菌為什麼有細胞壁?

General 更新 2023年10月15日

細菌都有細胞壁？

正常的細菌都有細胞壁。

支原體，是唯一不具有細胞壁的原核生物。但是，支原體不屬於細菌。

原核生物分類：三菌（細菌、藍藻、放線菌）和三體（支原體、衣原體、立克次氏體）

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為什麼細菌會有細胞壁呢？

細菌都有細胞壁的

所有的細菌都有細胞壁嗎

正常的細菌都有細胞壁。

支原體，是唯一不具有細胞壁的原核生物。但是，支原體不屬於細菌。

原核生物分類：三菌（細菌、藍藻、放線菌）和三體（支原體、衣原體、立克次氏體）

細菌有細胞壁？？

不一樣的

細菌的細胞壁主要組分是肽聚糖,而植物的細胞壁主要成分是纖維素和果膠.

通常採用革蘭氏染色技術可以將細菌細胞壁區分為兩種類型，革蘭氏陽性（G＋）和革蘭氏陰性（G—）。革蘭氏染色（Gram stain）是丹麥醫生革蘭（Hans Christian Gram）於1884年採用表2-3所列程序對細菌染色，結果因顯色不同可將細菌區分為兩類，分別稱為革蘭氏陽性和陰性。

表2-3 革蘭氏染色程序和結果

步驟方法結果

陽性（G+）陰性（G—）

初染結晶紫30s 紫色紫色

媒染劑碘液30s 仍為紫色仍為紫色

脫色 95%乙醇10～20s 保持紫色脫去紫色

復染蕃紅（或復紅）30～60s 仍顯紫色紅色

細菌的不同顯色反應是由於細胞壁對乙醇的通透性和抗脫色能力的差異，主要是肽聚糖層厚度和結構決定的。經結晶紫染色的細胞用碘液處理後形成不溶性複合物，乙醇能使它溶解，所以染色的前二步結果是一樣的，但在G＋細胞中，乙醇還能使厚的肽聚糖層脫水，導致孔隙變小，由於結晶紫和碘的複合物分子太大，不能通

過細胞壁，保持著紫色。在G—細胞中，乙醇處理不但破壞了胞壁外膜，還可能損傷肽聚糖層和細胞質膜，於是被乙醇溶解的結晶紫和碘的複合物從細胞中滲漏出來，當再用襯托的染色液復染時，顯現紅色。紅色染料雖然也能進入已染成紫色的G+細胞，但被紫色蓋沒，紅色顯示不出來。

革蘭氏陽性和陰性細菌細胞壁的結構比較如圖2-8所示。

①革蘭氏陽性細菌的細胞壁

G＋細菌細胞壁具有較厚（20-80nm）而緻密的肽聚糖層，多達20層，佔細胞壁成分的60%～90%，它同細胞膜的外層緊密相連（圖2-9）。有的G＋細菌細胞壁中含有磷壁酸（teichoic-acid），也稱胞壁質（murein），它是甘油和核糖醇的聚合物，磷壁酸通常以糖或稜基酸的酯而存在。由於磷壁酸帶負電荷，它在細胞表面能調節陽離子濃度。磷壁酸與細胞生長有關，細胞生長中有自溶素（autolysins）酶類起作用，磷壁酸對自溶素有調節功能，阻止胞壁過度降解和壁溶。

如果細胞壁的肽聚糖層被消溶，G＋細胞成為原生質體（protoplasts），細胞壁不復存在，而只存留細胞膜。除鏈球菌外，大多數G＋細菌細胞壁中含極少蛋白質。

②革蘭氏陰性細菌的細胞壁 G—細菌細胞壁比G＋細菌細胞壁薄（15～20nm）而結構較複雜，分外膜（outer membrane）和肽聚糖層（2～3nm）（圖2-10）。在細胞壁和細胞質膜之間有一個明顯的空間，稱為壁膜間隙（periplasmic space）。

外膜 G—細菌細胞壁外膜的基本成分是脂多糖（lipopolysaccharide,LPS），它同細胞質膜相同之處也是雙層類脂，但除磷脂外還含有多糖和蛋白質。

LPS的多糖部分包括核心多糖和O-特異多糖。O-特異多糖由重複分支的碳水化合物分子組成，含有已糖（葡萄糖、半乳糖和鼠李糖）和二脫氧已糖。由於糖的種類不同，使各種G—細胞具有不同特性的LPS。核心多糖（core polysaccharide）的主要組分是酮脫氧辛酸（ketodeoxyoctonate, KDO）。

外膜中還含有幾種蛋白，如脂蛋白、通透蛋白。有些蛋白具有通孔作用（porin），調控外界分子進入細胞；有的蛋白分子可以作為噬菌體的受體；許多G—細菌對高等生物有致病性是由LPS的成分決定的，它的毒性組分常稱為內毒素（endotoxins）。