廣味臘腸能放多久?

General 更新 2023年10月15日

廣式臘腸怎麼存放

廣式臘腸、臘味保存的溫度非常重要。可用食品膠袋或食品紙袋裝好，封口，放入冰箱。保存90天可存放在冷藏層，保存半年則必須放在冷凍層，每次取用完後要封口再放回冰箱，封口也可以摺疊開口處，再用夾子夾住。但放入冰格水分易漸失，肉質漸硬，蒸熟也覺難吃，可以改用熟油浸，以玻璃瓶存放。但油浸得久也易變味，因此臘味勿多買，一般用保鮮紙或臘袋密封，放入冰櫃下層下層也能維持肉味及不致發黴，不用太擔心，勿煎得太焦即可，無礙健康。

如果打算2、3星期內吃掉的話，而室內氣溫又低於攝氏20度，溼度低於60％，便可以不用放進冰箱，只要放在通爽、不被太陽直接照射的地方便可。否則就必須放在冰箱的冷藏層，並要將溫度調校在攝氏4度左右，這樣大約可貯藏3、4個月，如果放在冰格則可貯藏半年之久。(臘腸、臘肉請用保鮮袋按一次食用份量封裝於冰箱中，這種方法保存的時間較長，但宜早食亥。如果密封或放冰箱，保存一年以上沒有問題。

臘腸能存放多長時間？

這個要看你怎麼保存的，要是放在冰箱冷凍的話，大概可以存放一年的時間的。不過要是放在其他地方存放的話可能幾個月的，放久了也會變味的。建議最好是在幾個月之內就吃完比較好的哦

廣式臘腸煮多久？

不要煮，用蒸，切成片蒸10分鐘，放醬油和老乾媽，非常好吃。

如果不怕油膩，整根放在飯上和米飯一起煮熟，放點醬油。能吃到小時候豬油撈飯的感覺。

從超市買的散裝廣式臘腸一次吃不完該如何保存

用保鮮膜封好（多裹幾層，以確保味道不會溢出影響其他食物），放進冷凍室，多長時間都能放了~~~~

自制廣味香腸不進冰箱能放多久

如果已經風乾，放一年也不成問題。如果是晒乾，很快就會壞的。一定要風乾。希望能幫到你

祝你生活愉快

超市買的袋裝廣式臘腸水煮多久可以熟，怎麼判斷？是水煮，不是蒸！ 50分

以前經常買，都是直接打開就吃的，並沒有什麼不適，可能因人而異吧，後來看說明說要煮或蒸後食用的，就煮來吃，發現煮後一點也不好吃，然後就不在買了，

蒸一條廣味香腸要多久

15分鐘感剛好

廣式臘腸是生?是半熟?是熟?要蒸多久的?

現在的廣式臘腸的做法跟以前有所不同，以前是靠太陽晒乾（生產週期長），所以是生的。現在大多數是烤箱直接烤熟後達到同樣的效果。可以說是熟的。這在包裝上可以看清楚的（製作工藝）。但不管生、熟，都必須重新加熱煮熟後再食用。不能直接食用。

廣式臘腸金煌臘味好不好？

中山市金煌食品有限公司成立於1982年，是黃圃鎮最早走上臘味生產專業化的企業，目前也是黃圃鎮臘味行業的領頭羊，董事長黃永良曾連續兩屆擔任中山市黃圃臘味商會的會長，現在還是名譽會長。金煌領頭制定了廣式臘腸行業內的最高標準，金煌臘味還是國家地理標誌保護產品，所有的產品都是真材實料，選材從源頭就進行把控，不添加任何的添加劑，因此品牌質量非常好。之前一直沒做什麼推廣，但是本地人都知道，圈內的人都很認可，公認為是品質最好的臘製品。現在每年生產3000多噸的臘味製品，包括臘腸、廣式臘肉、臘鴨、臘魚等，還根據北方人的口味，生產麻香口味的臘腸也非常受歡迎。現在公司產品除了在廣東省本地熱賣之外，已經遠銷北京、天津、山東、江浙滬以及新疆等其他省份，更有眾多海外地區，成為目前中山市黃圃鎮銷售區域最廣的企業。