過期的葡萄酒能喝嗎?

過期的紅葡萄酒能喝嗎

在國外葡萄酒是不標保質期的，也就是說只要你保存條件得當，存個3、40年問題也不大，這是指風味濃郁有儲存價值的精品酒。

一般普通餐酒在3-8年內喝掉最好，因為時間再久葡萄酒的氧化老化嚴重了，會嚴重影響酒的風味，但酒不會變質，喝下去不會出事兒只是味道不如以前好了。

在我國，食品法裡強制規定必須標保質期，所以國內的酒一般標10年保質期，並不是說10年酒就變質不能喝了，相反有些精品酒放個20年開瓶依然很年輕稍顯青澀，需要進一步窖藏熟成。

保存不當也許幾天就能讓你的一瓶好酒一文不值，毫無疑問避免強光直射是必須的（最好是避光完全黑暗，那種把好酒放博古架上用射燈照的都是二貨），保存環境沒有異味也是必須的（冰箱裡容易串味也不能長時間放酒）。持續25度以上的高溫也不好，溼度65%-70%比較合適，太低了木塞容易乾燥失去一定密封性，溼度太高了木塞瓶標容易發黴。

紅葡萄酒過期一年還能喝麼

葡萄酒的保質期，是個不確切的概念。不是就在保質期內，質量沒問題，過了保質期，質量就有問題，不能喝了。事實上，過了保質期的葡萄酒照樣能喝。外國人的葡萄酒商標上，不標明保質期，沒有保質期的概念。 按國人的理解，在保質期以內的葡萄酒，應該是澄清的，不得渾濁，不得有沉澱，口感效果也應該是最好的。超過保質期的葡萄酒，可能出現渾濁沉澱，口感質量下降，但仍可以飲用。 多年陳釀的紅葡萄酒，如用赤霞珠、品麗珠葡萄釀造的乾紅葡萄酒，經過二年全新橡木桶貯藏，口味很硬，又苦又澀，必須經過十年左右或十年以上的瓶儲，口味才能變得柔軟、豐滿、醇厚、濃郁，成為名副其實的陳釀佳酒。法國勃根地和波爾多生產的A.O.C 級的紅葡萄酒價值連城，有些是人們的收藏品。對這類價值極高的紅葡萄酒，出現渾濁和沉澱是很正常的現象。這樣的紅葡萄酒飲用時，需要倒一下瓶，把瓶底的沉澱分離掉，能夠給人超值享受。

如果是開蓋了的，就不可以喝！你放置的時間太長了，澀味很重，不好喝，而且你存放的方法也沒有達到可以放一年的手法。、。看下你的酒顏色，如果是呈橘紅色，那就肯定不能喝了，。

過期的紅酒還能喝嗎？

然不能喝了，已經過了最佳時期了，所以為了自己的健康還是捨棄吧，如果你真的很想喝，那你從新去超市看看吧， 葡萄酒並不是時間越長越好。 其實葡萄酒跟人一樣會經過生長、成熟和衰老等階段。 在經過榨汁和橡木桶的醇化等一系列釀酒流程後，葡萄...

紅酒過期了還能喝嗎？

酒這種東西跟其他食品不太一樣，細菌在酒精當中無法生存。

如果沒有打開，那就能喝，但是口味有所減退

就算氧化嚴重到醋化發酸了，喝了對身體也沒有什麼壞處，拿來燒菜或者燉肉，還是會比黃酒更好

葡萄酒過期了還能喝嗎

葡萄酒其實只是適合飲用期的問題，保質期只是相對而言的。國家相關標準也有規定，酒精度大於或等於10%vol的飲料酒，可以免除標示保質期。

葡萄酒過久存放能否飲用，與儲存的環境有關。即使沒有過保質期，如果儲存環境不適，也一樣會變質的。如果裝瓶後一直存放在溫度較低的地方，避光放置，沒有受到光照和高溫的侵襲，即使稍有過期，也還是能夠飲用的。只是一般品質的葡萄酒，不能太久存放，存放太久適口性較差了。

過期的紅酒能喝嗎

如果是開蓋了的，就不可以喝！你放置的時間太長了，澀味很重，不好喝，而且你存放的方法也沒有達到可以放一年的手法。、。看下你的酒顏色，如果是呈橘紅色，那就肯定不能喝了，。

葡萄酒的保質期，是個不確切的概念。不是就在保質期內，質量沒問題，過了保質期，質量就有問題，不能喝了。

事實上，過了保質期的葡萄酒照樣能喝。外國人的葡萄酒商標上，不標明保質期，沒有保質期的概念。

按國人的理解，在保質期以內的葡萄酒，應該是澄清的，不得渾濁，不得有沉澱，口感效果也應該是最好的。超過保質期的葡萄酒，可能出現渾濁沉澱，口感質量下降，但仍可以飲用。

葡萄酒過期了還能不能喝

酒放置時間長了 會變成醋！生物學角度！

紅酒過期能喝嗎

紅酒是不會過期的，聽過82年的拉菲麼，很貴的葡萄酒。喝一瓶少一瓶，越放越好喝。有保質期的紅酒，不是搞笑麼，只要沒打開，你想放多久放多久，打開了就要很快喝完，會變質