什麼牌子的植物油最好?

General 更新 2023年10月15日

買植物油哪種牌子最好

如果LZ指的是食用油的話，回答如下：

常見食用油中，對健康的益處由高到低依次為：紫蘇籽油，亞麻籽油> 初榨橄欖油>雙低菜籽油（芥花籽油）,普通橄欖油，茶油>大豆油>花生油，玉米油>豬油>普通菜籽油，棕櫚油。

要說健康的話，飽和脂肪酸含量高的油就不健康（如豬油、牛油、棕櫚油等），而不飽和脂肪酸含量高的油就要說到植物油了，植物油是必需脂肪酸（omega-3、omega-6系列多不飽和脂肪酸）的重要來源。所謂必需脂肪酸，就是人體自身無法合成，需要通過食物攝入的脂肪酸。營養學家推薦攝取的omega-6︰omega-3應該維持在10︰1~5︰1，但是，絕大多數人在這一比例上的數字是20︰1。

什麼牌子的食用油最好

進口原瓶原裝的最好，原裝原瓶進口品牌有阿利維婭、歐利亞提等

現在食用油的種類和品牌很多，我想了解一下什麼食用油最好？

食用油品牌魚龍混雜，說不好哪個牌子最好，你說金龍魚好嗎？它的轉基因和1：1：1讓人詬病。。。北大荒食用油致癌物超標。。。

現在很多食用油生產商從工藝上（浸出、壓榨）到原材料（轉基因、黃麴黴毒素）的把關都讓人擔憂。

建議根據以下幾點挑選食用油。

看看食用油採用的是什麼工藝，是壓榨法還是浸出法，壓榨油比浸出油安全健康，因為浸出油會殘留化學溶劑。對人體健康不利。2.注意是不是含轉基因的，轉基因是否安全還存在很大的爭議。3.看看是不是調和油，調和油配方一直是個謎。還是不要買調和的好。還是自己榨油營養健康，吃著放心。

食用油種類就更多了。我們吃油不僅是為了調味，更是因為食用油裡面有幾種人體必需的脂肪酸。每種食用油所含的營養成分都不盡相同，一種食用油很難滿足人體必需的幾種脂肪酸的攝入。需要幾種食用油換著吃。

因此建議使用家用榨油機自己榨油吃，家用榨油機採用壓榨工藝，原材料可以親自挑選、家能夠壓榨十幾種常見的食用油，少量多榨，幾種油換著吃，最營養健康。

食用油哪個牌子好

2010中國十大品牌食用油排名

1金龍魚食用油 (中國名牌,十大食用油品牌,嘉裡糧油出品)2福臨門食用油 (中國名牌,十大食用油品牌,中國糧油食品集團)

3魯花食用油 (中國馳名商標,中國名牌,山東魯花集團)

4香滿園/胡姬花食用油 (含元寶/鯉魚,中國名牌,十大食用油品牌,嘉裡糧油)

5多力食用油 (十大食用油品牌,葵花油一流品牌,上海佳格食品)

6海獅食用油 (十大食用油品牌,上海名牌,上海良友海獅油脂)

7盛洲食用油 (十大食用油品牌,福建名牌,廈門中盛糧油)

8紅蜻蜓食用油 (十大食用油品牌,重慶名牌,重慶市油脂公司)

9刀嘜/紅燈食用油 (十大食用油品牌,新加坡/香港名牌,深圳南順油脂)

10鷹嘜食用油 (十大食用油品牌,廣東省名牌,中山市鷹嘜食品)

哪種品牌的食用油最好

目前食用油依然沿用上世紀80年代制定的標準，新標準與其不同之處有三：一是把食用油分為一、二、三、四 4個等級，分別相當於原來的色拉油、高級調和油、一級油和二級油；二是生產企業必須在外包裝上標明產品的原料生產地，是否使用了轉基因原料；三是註明生產工藝是“壓榨”還是“浸出”。上述三項新規定必須在標籤上標明，消費者在以後購買食用油時，要特別留意標籤上的內容。金龍魚，福臨門，魯花，多力，盛洲這些品牌知名度都是很不錯的，可以去參考下中國品牌網china-10上面的品牌排行榜，多對比下。

買什麼牌子的油炒菜比較好

我說一下自己的看法吧：1.菜子油是最差的，因為炒菜的油煙太大，而且味道不夠好。更談不上營養了……但是菜子油顏色淺，適合炸東西吃。一般南方人喜歡吃菜子油。2.豆油說實話，我吃不來豆油的味道。感覺豆油有豆腥味兒，不好吃。而且炒出菜來顏色比較深，一般東北人喜歡吃豆油。但是豆油營養比較豐富，你如果吃得慣豆油的味道，可以吃豆油的。3.葵花油我喜歡，葵花油炒菜比較香，不衝，而且還有益於健康。但是夏天不要吃葵花油，要不天熱的話，葵花籽油的味道就像是花生、瓜子反油了的味道。4.橄欖油是液體黃金。是最好的油類了……但是由於價格太貴，很少有人拿它炒菜的。如果的你經濟條件允許的話，那麼恭喜你，你可以用橄欖油炒菜了，你絕對不會發胖，而且非常的有益於健康，還有助於減肥和治療便祕。5.茶樹籽油味道不香，炒菜比較無味，但是堅決不會發胖的，對皮膚也好。但是這個東東更貴啊，看經濟條件……6.玉米油是不錯的，很香，有的人吃得慣，有的人吃不慣。不過用玉米油炒菜是很難發胖的，我個人覺得玉米油挺好吃的。建議你平時用花生油、玉米油或者葵花籽油炒菜，每天早上早餐後喝兩勺橄欖油，這樣有助於減肥，而且不會便祕。

什麼樣的油才是最健康的食用油？什麼牌子的比較好？

1 花生油：經常吃花生油能有效地補鋅。花生油北方菜經常使用。但是，花生油非常油膩夏天吃就不是很合適。常吃花生油也比較容易上火。

是，油中會有少量的苯，對人體健康有害。再有，油不要放到變質，有股哈喇味。否則，不但味道難聞，而且對身體健康有害。祝大家中秋快樂，身體健康~ 更多的飲食健康知識，見相關圖書，點擊下列圖片，可瞭解詳情：相關閱讀：吃對油，不生病（6）：吃什麼油才健康吃對油，不生病（5）：這三類植物油不一定健康吃對油，不生病（4）：控制油量吃對油,不生病(3):紅肉的油不健康吃對油，不生病（2）：反式脂肪比酒精的危害還要大吃對油,不生病(1):我們一直在吃錯油這樣做，可以呵護你的心臟

2 食用調和油：食用調和油適用於所有日常的菜餚，具有調整血脂、預防心腦血管疾病、滋潤肌膚、消除疲勞、改善體質、延緩衰老的作用。

3 橄欖油：橄欖油中含極高比例的油酸，是一種腸胃最能承受的食用油。它能使油脂降低以減少膽囊炎和膽結石的發生。無論對老人和孩子而言，橄欖油都是最佳食用油之一。過節了，食用油炸的食物或油炒的菜必不可少，因為，用油處理後的食物才味道香。吃什麼油才有助於健康？這要根據每個人的身體健康狀況和生活習慣而決定。每個人都可以根據自己的實際情況來選擇。　　1 花生油：經常吃花生油能有效地補鋅。花生油北方菜經常使用。但是，花生油非常油膩夏天吃就不是很合適。常吃花生油也比較容易上火。　　2 食用調和油：食用調和油適用於所有日常的菜餚，具有調整血脂、預防心腦血管疾病、滋潤肌膚、消除疲勞、改善體質、延緩衰老的作用。　　3 橄欖油：橄欖油中含極高比例的油酸，是一種腸胃最能承受的食用油。它能使油脂降低以減少膽囊炎和膽結石的發生。無論對老人和孩子而言，橄欖油都是最佳食用油之一。　　4 玉米胚油：該油不飽和脂肪酸高達86％，人體吸收率高達98％以上，油中維生素E的含量也高於其他的普通植物油，是高血壓、高血脂、高膽固醇、冠心病和肥胖患者的理想食用油。 5 深海魚油：富含維生素A、D，有助於預防佝僂病，預防骨質疏鬆，更

4 玉米胚油：該油不飽和脂肪酸高達86％，人體吸收率高達98％以上，油中維生素E的含量也高於其他的普通植物油，是高血壓、高血脂、高膽固醇、冠心病和肥胖患者的理想食用油。

5 深海魚油：富含維生素A、D，有助於預防佝僂病，預防骨質疏鬆，更適合兒童、女性、老年人食用。

6 非轉基因的大豆油：大豆色拉油也是常用食用油，有一種特殊的豆香。營養成分豐富，適合體弱消瘦的人群，可增加身體的免疫力，增加體重。

這些混合吃

哪種食用油比較好

不要光看牌子,要看實用價值.

如何選購保健營養的食用油

豆油、菜油、生油、麻油、玉米油、橄欖油、調和油，超市裡五花八門的食用油常讓馬大嫂們挑花了眼，都誇自家的品牌油保健且富含營養，那阿拉究竟該買什麼油？

有促銷廣告推崇1:1:1的調和油，即食油中飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸，多不飽和脂肪酸的含量應各佔33%。但國際營養專家們認為理想的比例是1:6:1，因為單不飽和脂肪酸可降低壞膽固醇LDL的數量和氧化可能平穩血壓和增加好膽固醇HDL的數量，阻止血塊凝結和血栓形成，而飽和脂肪酸則反之，有可能增加血壓升高和血塊形成的積率。肥肉、奶油、棕櫚油、椰子油等富含飽和脂肪酸，橄欖油和加拿大菜籽油等則富含單不飽和脂肪酸。而多不飽和脂肪酸雖是必須脂肪酸（主要分ω6脂肪酸和ω3脂肪酸兩種），但ω6和ω3脂肪酸的比例也應調整適當，理想值應小於4:1，而大多數中國人的烹調油以富含ω6脂肪酸的豆油、生油、玉米油為主，很少吃富含ω3脂肪酸的深海魚油、亞麻籽油和菜籽油，禒疑不利健康。

食用油對人體是否會帶來負面影響，往往還與烹飪習慣有關，油脂若經長時間高溫煎炸等深度氧化後會分解出100餘種揮發物質，部分有毒性甚至易致癌變，故應選購發煙溫度較高的精煉植物油（230℃），如玉米胚芽油、豆油、棉籽油、花生油、棕櫚油等作煎炸油。目前選用具有高抗氧化能力的玉米胚芽油為原料而精煉加工成的首批高煙點（240℃）家庭專用融氏煎炸油已投產應市。

理想比例的出臺，無疑為新一代科學調和油的研製投產指明瞭方向，橄欖油雖屬較為理想的烹飪油，但價格校昂貴，難以普及推廣，除了脂肪酸含量外，豆油鈣質高，菜油含鐵量多，玉米油和花生油則維生素E含量豐富，專家還建議，除了培養少食煎炸起酥食品和快餐油炸食品的飲食好習慣外，交替使用這些營養價值各有特點的食用油，也是一種好辦法。

如何選用食用油，如何鑑別食用油的質量，如何識別食用油的真偽呢？

市質量技術監督局的負責人解釋說，從維護人體健康出發，選擇食用油，可少吃動物油，提倡吃植物油，尤其多吃茶油、橄欖油、菜籽油。吃油的量一般提倡每人每天不要超過25克(半兩)，每月每人不要超過750克為宜。

在偽劣品鑑別方面，老百姓要留心：一些地區的植物油市場上，以次充好、以假充真的情況較為嚴重，如將毛油當一級或二級油進行銷售，將低價位的植物油摻入高價位植物油中進行銷售，如在香油中摻入低價油進行銷售，以牟取暴利。

消費者在購買食用植物油時可從以下幾個方面進行鑑別：

一看色澤：一般高品位油色淺，低品位油色深(香油除外)，油的色澤深淺也因其品種不同而使同品位油色略有差異。

二看透明度：一般高品位油透明度好，無渾濁。

三看有無沉澱物：高品位油無沉澱和懸浮物，黏度小。

四看有無分層現象：若有分層則很可能是摻假的混雜油(芝麻油摻假較多)。

五聞：各品種油有其正常的獨特氣味，而無酸臭異味。

六查：對小包裝油要認真查看其商標，特別要注意保質期和出廠期，無廠名、無廠址、無質量標準代號的，千萬要特別注意，不要上當。

炒什麼菜，用什麼油

菜籽油適合煎炸大豆油適合燉炒橄欖油適合涼拌

如今的超市貨架上都擺放著品種繁多的烹調油，什麼色拉油、調和油、橄欖油、紅花油、葵花籽油、玉米胚芽油等，讓消費者眼花繚亂。實際上，各種烹調油都有自己的營養特點，許多方面難分高下。只要使用得當，就可以給自己和家人帶來健康。

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