酒店廚房易耗品有哪些?
酒店餐飲部易耗品都有什麼，求解
這個問題沒有標準答案！關於餐飲業的資產，如何區分，還是要看單位價格結合酒店自身進行財務科屬分類。
餐飲如盤子、碗、筷，杯具，牙籤，紙杯，清潔用品用具，紙巾，一次性桌布等等肯定屬於低值易耗品。
其他用品類，如鍋，勺子等種類很多，如果較廉價的，記入低值易耗品。
一般餐飲業的廚房設備，記入“固定資產”。
高檔餐廳的桌椅單位價值很高的，有的一套沙發就幾萬元，故要根據價格記入“低值易耗品”或是“固定資產”。
廚房的廚雜工具，在第一次量大，記入“低值易耗品”，以後零星的購入，可直接記入“營業費用--物料消耗”。
餐廳低值易耗品都有哪些
關於餐飲業的資產，如何區分，還是要看單位價格。 如盤子、碗、杯具，肯定屬於低值易耗品。 鍋，種類很多，如果較廉價的，記入低值易耗品。 一般餐飲業的廚房設備，記入“固定資產”。 高檔餐廳的桌椅單位價值很高的，有的一套沙發就幾萬元，故要根據價格記入“低值易耗品”或是“固定資產”。 廚房的廚雜工具，在第一次量大，記入“低值易耗品”，以後零星的購入，可直接記入“營業費用--物料消耗”。
酒店業物料用品與低值易耗品有什麼區別?
物料用品是指企業用於業務經營的在庫和在途的作原材料、燃料、低值易耗品以外的其他物料用品的總稱，包括：
1、日常用品，是指客房、餐廳等營業部門的日常用品，如清潔用品、玻璃器皿等。
2、辦公用品，是指各種紙張、文具等。
3、包裝物品，是指企業各部門使用的桶、箱、瓶、壇、袋等。
4、日常維修用材料、零配件等，是指企業備用的各種修理材料、修理零件、估價入賬的舊材料等。
5、特定業務用品，是指企業專用的大宗物料用品，如飲食企業的餐具、浴池業的蒸餾水瓶等。
6、特殊物料用品，是指企業在經營或銷售過程中所使用的各種標證、籌牌等作為服務、零售的憑證，如就餐券、飯菜票、籌碼牌子、取像和取物發票、理髮券、洗澡券等。
7、其他物料用品，是指企業所使用的上述種類以外的各種其他物料用品。
酒店易耗品則有
1、紙巾類
2、垃圾袋類
3、廚房打包盒、保鮮膜類
4、餐廳一次性紙杯類
5、客房一次性洗漱用品
酒店餐飲的鍋碗瓢盆屬於低值易耗品嗎
金額較大的先計入低值易耗品，然後再轉費用，瓢的話直接進費用即可！借：低值易耗品 貸：庫存商品低值易耗品轉費用借：營業費用-廚房廚具（部門核算） （鍋） -玻瓷銀及不鏽鋼（部門核算） （碗、盆） 貸：低值易耗品笑望採納，謝謝！
餐廳內的低值易耗品是指什麼
關於餐飲業的資產，如何區分，還是要看單位價格。
如盤子、碗、杯具，肯定屬於低值易耗品。
鍋，種類很多，如果較廉價的，記入低值易耗品。
一般餐飲業的廚房設備，記入“固定資產”。
高檔餐廳的桌椅單位價值很高的，有的一套沙發就幾萬元，故要根據價格記入“低值易耗品”或是“固定資產”。
廚房的廚雜工具，在第一次量大，記入“低值易耗品”，以後零星的購入，可直接記入“營業費用--物料消耗”。
酒店後廚廚房設備 價值600多 是計入固定資產 還是計入週轉材料-低值易耗品的會計科目呢？
雖然準則取消了固定資產起點額，但實際工作中，價值小的設備一般不計入固定資產，直接做低值易耗品處理。
所以，你這種情況建議計入低值易耗品。
廚房有什麼崗位
打下手的小工 大廚 洗碗工
食堂購買廚房用品可以計入低值易耗品嗎
一般記入管理費用--福利費
酒店營業成本包括哪些
酒店營業成本費用，包括營業成本及期間費用兩個方面。為社會提供各項服務而進行的生產經營過程所發生的各種直接支出和耗費，屬於酒店的營業成本，未列入營業成本的各項耗費為酒店的期間費用。
一、 酒店營業成本，期間費用的劃分、認定：
（一） 營業成本的劃分、認定
根據酒店的經營特點，營業成本，主要包括直接材料商品進價成本。
1、 直接材料成本：
酒店經營中直接材料主要是指餐飲部在其飲食加工，經營過程中發生的各種原料，如雞、調料和配料的耗費。其中原材料：是製成各種飲食製品所用的輔助原料，一般以各種蔬菜、乾貨等為主；調料：是製成各種飲食所用的調味用料，如油、鹽、醬等。
根據新制度規定，酒店各部門（包括餐飲部）的人工費用直接計入部門費用，不需攤入營業成本。
2、 商品進價成本：商品進價成本主要是指為銷售而購入的商品的價格及相關費用 。分為：國內購進商品糧進價成本和國外購進商品進價成本。國內購進商品進價成本，是指商品的實際採購成本，不包括購入商品糧時發生的時進貨費用 ，如各項手續和運雜費；國外購進商品進價成本，以到岸價（CIF）成本加海上運費、保險費作為商品的計價原價，同時加上商品在進口環節需繳納的稅金，如進口關稅，進口產品稅，以及購進外匯價差等。
（二）期間費用的劃分、認定
酒店的期間費用包括營業費用、管理費用和財務費用，這些費用直接計入當期損益，從酒店獲得的當期營業收入中得以補償。
1、 營業費用：
營業費用是指酒店各個營業部門在其經營過程中發生的各項費用開支，根據新制度規定，酒店的營業費用內容大致包括以下幾個方面：
（1） 運輸費：指酒店購入存貨，商品的各項運輸費用，燃料費等。
（2） 保險費：指酒店向保險公司投保所支付的財產保險費用。
（3） 燃料費：指酒店餐飲部門在加工飲食製品過程中所耗用的燃料費用。
（4） 水電費：指酒店各營業部門在其經營過程中所耗用的水費和電費。
（5） 廣告宣傳費：指酒店進行廣告宣傳而應該支付的廣告費和宣傳費用。
（6） 差旅費：指酒店各營業部門的人員因出差所需的各項開支。
（7） 洗滌費：指酒店各個營業部門為員工洗滌工作服而發生的洗滌費開支。
（8） 低值易耗品攤銷：指酒店各營業部門在領用低值易耗品分別進行的費用攤銷。
（9） 物料消耗：指酒店營業部門領用物料用品而發生的費用。物料用品包括客房、餐廳的一些日常用品（如針棉織品、餐具、塑料製品、衛生用品、印刷品等）辦公用品（如辦公用文具、紙張等）包裝物品，日常維修用材料、零配件等。各營業部門發生的修理費用也記入此。
（10） 經營人員工資及福利費，指酒店各營業部門直接從事經營服務活動的人員的工資及福利費，包括工資、獎金、津貼、補貼等。
（11） 工作餐費：指旅遊飯店按規定為各營業部人員提供的工作餐費。
（12） 服裝費：指旅遊飯店按規定為各營業部人員製作工作服而發生的費用。
（13） 其他與各營業部門有關的費用。
2、 管理費用
管理費用是指酒店為組織和管理經營活動而發生的費用以及不便於分攤，應由酒店統一認定負擔的費用，包括：
（1） 公司經費：指酒店行政管理部門的行政人員工資，福利費、工作餐費、服裝費、辦公費、會議費、差旅費、物料消耗低耗品攤銷，以及其他行政經費。
（2） 工會經費：指按職工工資總額的2%提取，在成本中列支的費用。
（3） 職工教育經費：指按職工工資總額的2%提取，在成本中列支的費用。
（4） 董事會經費：指酒店最高權力機構----董事會以及董......
酒店成本包括哪些？如何計算？
酒店成本費用核算規程
酒店的成本費用，包括營業成本及期間費用兩個方面。為社會提供各項服務而進行的生產經營過程所發生的各種直接支出和耗費，屬於酒店的營業成本，未列入營業成本的各項耗費為酒店的期間費用。
一、 酒店營業成本，期間費用的劃分、認定：
（一） 營業成本的劃分、認定
根據酒店的經營特點，營業成本，主要包括直接材料商品進價成本。
1、 直接材料成本：
酒店經營中直接材料主要是指餐飲部在其飲食加工，經營過程中發生的各種原料，如雞、調料和配料的耗費。其中原材料：是製成各種飲食製品所用的輔助原料，一般以各種蔬菜、乾貨等為主；調料：是製成各種飲食所用的調味用料，如油、鹽、醬等。
根據新制度規定，酒店各部門（包括餐飲部）的人工費用直接計入部門費用，不需攤入營業成本。
2、 商品進價成本：商品進價成本主要是指為銷售而購入的商品的價格及相關費用 。分為：國內購進商品糧進價成本和國外購進商品進價成本。國內購進商品進價成本，是指商品的實際採購成本，不包括購入商品糧時發生的時進貨費用 ，如各項手續和運雜費；國外購進商品進價成本，以到岸價（CIF）成本加海上運費、保險費作為商品的計價原價，同時加上商品在進口環節需繳納的稅金，如進口關稅，進口產品稅，以及購進外匯價差等。
（二）期間費用的劃分、認定
酒店的期間費用包括營業費用、管理費用和財務費用，這些費用直接計入當期損益，從酒店獲得的當期營業收入中得以補償。
1、 營業費用：
營業費用是指酒店各個營業部門在其經營過程中發生的各項費用開支，根據新制度規定，酒店的營業費用內容大致包括以下幾個方面：
（1） 運輸費：指酒店購入存貨，商品的各項運輸費用，燃料費等。
（2） 保險費：指酒店向保險公司投保所支付的財產保險費用。
（3） 燃料費：指酒店餐飲部門在加工飲食製品過程中所耗用的燃料費用。
（4） 水電費：指酒店各營業部門在其經營過程中所耗用的水費和電費。
（5） 廣告宣傳費：指酒店進行廣告宣傳而應該支付的廣告費和宣傳費用。
（6） 差旅費：指酒店各營業部門的人員因出差所需的各項開支。
（7） 洗滌費：指酒店各個營業部門為員工洗滌工作服而發生的洗滌費開支。
（8） 低值易耗品攤銷：指酒店各營業部門在領用低值易耗品分別進行的費用攤銷。
（9） 物料消耗：指酒店營業部門領用物料用品而發生的費用。物料用品包括客房、餐廳的一些日常用品（如針棉織品、餐具、塑料製品、衛生用品、印刷品等）辦公用品（如辦公用文具、紙張等）包裝物品，日常維修用材料、零配件等。各營業部門發生的修理費用也記入此。
（10） 經營人員工資及福利費，指酒店各營業部門直接從事經營服務活動的人員的工資及福利費，包括工資、獎金、津貼、補貼等。
（11） 工作餐費：指旅遊飯店按規定為各營業部人員提供的工作餐費。
（12） 服裝費：指旅遊飯店按規定為各營業部人員製作工作服而發生的費用。
（13） 其他與各營業部門有關的費用。
2、 管理費用
管理費用是指酒店為組織和管理經營活動而發生的費用以及不便於分攤，應由酒店統一認定負擔的費用，包括：
（1） 公司經費：指酒店行政管理部門的行政人員工資，福利費、工作餐費、服裝費、辦公費、會議費、差旅費、物料消耗低耗品攤銷，以及其他行政經費。
（2） 工會經費：指按職工工資總額的2%提取，在成本中列支的費用。
（3） 職工教育經費：指按職工工資總額的2%提取，在成本中列支的費用。
（4） 董事......