山東喜歡吃什麼?
山東人喜歡吃什麼
(1) 齊魯風味
齊魯風
味以濟南菜為代表，在山東北部、天津、河北盛行。
齊魯菜清香、鮮嫩、味純著稱，一菜一味，百菜不重。尤重製湯，清湯、奶湯的使用及熬製都有嚴格規定，菜品以清鮮脆嫩著稱。用高湯調製是濟南菜的一大特色。糖醋鯉魚、宮保雞丁(魯系)、九轉大腸、湯爆雙脆、奶湯蒲菜、南腸、玉記扒雞、濟南烤鴨等都是家喻戶曉的濟南名菜。濟南著名的風味小吃有：鍋貼、灌湯包、盤絲餅、糖穌煎餅、羅汗餅、金錢酥、清蒸蜜三刀、水餃等。德州菜也是齊魯風味中重要的一支，代表菜有德州脫骨扒雞。
(2) 膠遼風味
亦稱膠東風味，以煙臺福山菜為代表。流行於膠東、遼東等地。
膠遼菜起源於福山、煙臺、青島，以烹飪海鮮見長，口味以鮮嫩為主，偏重清淡，講究花色。青島十大代表菜： 肉末海蔘、香酥雞、家常燒牙片魚、嶗山菇燉雞、原殼鮑魚、酸辣魚丸、炸蠣黃、油爆海螺、大蝦燒白菜、黃魚燉豆腐。青島十大特色小吃：烤魷魚、醬豬蹄、三鮮鍋貼、白菜肉包、辣炒蛤蜊、海鮮滷麵、 排骨米飯、鮁魚水餃、海菜涼粉、雞湯餛飩。
(3) 孔府風味
以曲阜菜為代表。流行於山東西南部和河南地區，和江蘇菜系的徐州風味較近。
孔府菜有“食不厭精，膾不厭細”的特色，其用料之精廣、筵席之豐盛堪與過去皇朝宮遷御膳相比。和江蘇菜系中的淮揚風味並稱為"國菜"。孔府菜的代表有：一品壽桃、翡翠蝦環、海米珍珠筍、炸雞扇、燕窩四大件、烤牌子、菊花蝦包、一品豆腐、壽字鴨羹、拔絲金棗 。
山東人喜歡吃什麼味道
我同學濟寧的，他那特別愛吃辣，我聊城的，喜歡吃酸甜的。。一般來講口味還是比較重的。一般的飯館裡魚香肉絲、水煮肉片、水煮魚、糖醋里脊吃的人很多。
山東人一日三餐吃什麼
早上包子、油條、雞蛋、粥、麵條、餅、槮隨意搭配，中午和晚上炒當季蔬菜，豆芽、土豆、白菜、捲心菜、菠菜、空心菜、油菜、花菜、菜花、茄子、絲瓜等，主食饅頭、煎餅，晚上還要配稀飯。
山東人對食物要求不是太高的，特別是禽類的話，一般只是雞鴨鵝之類的的，其他的禽類一般吃的是比較少的，特別是野生的。至於使用方法，大多是燉炒炸烤之類，其中德州扒雞是比較出名的。山東吃的蔥薑蒜要多一些，辣椒使用較少，這與湖南等地有較大的差別。
山東人確實比較喜歡麵食，但是也還吃大米。對菌類食物也很喜好，木耳在當地很受歡迎，蘑菇同樣受歡迎。
魯菜是中國第一大菜系，無論是評八大菜系還是四大菜系，魯菜都是第一位的。不過河北北京菜等也都被認為屬於魯菜菜系。主要是鹹了點，這不好。還講究百味皆有醬。
山東人最喜歡吃什麼?
以麵食為主,大饅頭,大餅.狼吞虎嚥,大口大口的吃.大蔥蘸醬口味不錯的小菜,山東人應該都吃過. 魯菜系講究味道鮮美.
山東都是吃什麼為主？
麵食 饅頭
山東人喜歡吃什麼
麵食。
山東人喜歡吃什麼口味
你說的山東各個城市都有自己喜歡吃的特色菜！就說泰安的糖酥魚！（1）小鯽魚150g,食鹽適量，食醋10g，植物油500g,花椒1g,蔥3g，蒜末5g，薑末5g,白糖5g,醬油5g，（2）鍋熱倒入植物油,油熱七成，放入鯽魚，炸黃撈出，控幹油。（3）鍋底留少許油，放入白糖 食醋 蔥 薑末 蒜末 炒出香味，加入清湯 醬油 花椒 食鹽 燒開後，放入鯽魚小火燜一個小時，至骨酥位置！香味大大好啊！哈哈
山東人都喜歡什麼食物，一般都吃什麼啊，喜歡什麼口味啊
你得看山東什麼地方的了，比如濟南的就喜歡燒餅，菏澤的就喜歡喝湯，還有什麼茄包子，臨沂的就喜歡吃煎餅。
山東人愛吃什麼菜系？
愛吃魯菜。
魯菜，是起源於山東的齊魯風味，山東是中國烹飪文化的發源地，魯菜是中國漢族四大菜系（也是八大菜系）中唯一一個自發型菜系，是歷史最悠久、技法最全面、難度最高、最見功力的菜系。
歷史上魯菜有三個最重要的時期：2500年前的儒家聖賢們奠定了中國飲食注重精細、中和、健康的審美取向；1500年前《齊民要術》中的“蒸、煮、烤、釀、煎、炒、熬、烹、炸、臘、鹽、豉、醋、醬、酒、蜜、椒”奠定了中餐的烹調技法框架；明清時期大量菜品進入宮廷，形成了眾多極端考驗廚藝的菜品和技法。
經典菜品有一品豆腐、油爆雙脆、清湯三絲、白扒四寶、詩禮銀杏、奶湯蒲菜、烏魚蛋湯、黃魚豆腐羹、拔絲蘋果、蔥燒海蔘、砂鍋散丹、布袋雞、芙蓉雞片、九轉大腸等。
請教下山東人喜歡吃什麼菜
偶老家是山東滴,偶姥姥做土豆芸豆燉牛肉.
冬瓜不是冬天的吧樓主?而且我印象中姥姥家從來沒有吃冬瓜,他們吃一種叫“黑瓜“的瓜瓜,就是西葫蘆吧.包餃子包小包子很好吃.
大白菜是冬天裡的當家菜了,燉粉條,或者燉豆腐,放些香菇,很好吃滴~再者就是用大白菜包餃子了,真好吃哦!
偶很喜歡山東的豆腐的味道,和這邊的不一樣,真的.
胡蘿蔔也包餃子,混著牛肉,洋蔥什麼的,那叫一個鮮啊!
可惜我得多少年才回山東一次呀.
雖然偶生在南方,長在南方,但對老家的感情還是很深的!