孕婦早上吃什麼飯好?

General 更新 2023年10月15日

孕期早餐吃什麼好?

無論是稀飯鹹菜,還是豆漿燒餅油條,在營養上都不甚理想。如喜食稀飯,可加小米或紅豆紅煮,濃度不可過稀。這樣可以增加蛋白質,礦物質和纖維素的分量。佐食小菜如醬菜除開胃外,鈉鹽太多,沒什麼好處,應加肉鬆、雞蛋、松花蛋、鹹鴨蛋之類,或花生米、豆腐乾等,也都可以增加蛋白質。如胃中仍有空隙,可加食水果。如喜食豆漿燒餅油條,也可以加雞蛋,或佐以頭天的剩菜,魚類、肉類、蔬菜均可。最後以水果結束,最為理想。

■推薦菜譜早餐:蛋花、豆奶、麵包、香蕉中餐:京醬肉絲、香菇肉湯、涼拌蘿蔔絲、西瓜晚餐:西紅柿蛋湯、涼拌豆腐、香瓜 建議:如果胃口不好,可以少量多餐。

除了正餐之外,可以多吃些水果加餐,可以起到清熱解暑、生津解渴的作用。

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