如何自制帶殼五香花生?
怎麼煮帶殼的五香花生
煮五香花生的製作材料：主料：花生500克
調料：花椒3克,八角3克,茴香籽[小茴香籽]3克,桂皮2克,大蒜（白皮）5克,鹽3克 煮五香花生的特色：花生味道鮮美，清香適口，是下酒佐粥好菜。 煮五香花生的做法：鄲1.把花生洗淨，將每個花生尖捏開一個小口，放入盆內，加入鹽、花椒、八角、茴香、桂皮、適量水(水量浸沒花生為度)。
2.剝去蒜皮、洗淨、拍碎，放入泡花生的缸中充分攪拌，使鹽溶化，浸泡一晝夜。
3.將花生連同鹽水、香料一起倒入鍋中，置旺火上煮開，改用中火煮半小時。
4.將煮好的花生撈出，控幹水分晾涼，放太陽下攤晒至七八成幹，即可裝盤。煮五香花生的製作要訣：大料又稱八角
求 帶皮五香花生的做法？
主要原料 選擇均勻、色澤好的花生果25公斤，食鹽2．5公斤，花椒10克．茴香10克，桂皮5克。
設備用具 缸、鍋。
製作方法 將大小均勻，色澤較好的花生果除去雜質，用清水洗淨，將洗淨的花生果與食鹽、花椒、茴香、桂皮一起放入缸中（或大鐵鍋中），加水至沒過花生，攪拌後浸泡兩天。然後，一起倒入鍋中，旺火煮沸。之後再用弱火煮30分鐘，撈出。攤在席子上晾晒或自然乾燥，待7-8成干時即為成品。
工藝流程 選花生果→水洗→加配料→浸泡→煮熟→晾乾
下面是帶殼的
1花生洗淨
2放入鍋內，倒入清水邁過花生。
3放少許鹽。
4放十三香 放八角。五香粉
5大火煮開後改中火煮20分鐘即可。煮好後蓋蓋子悶一會更好。 這是一種方法
另一種花生清水煮至水開放在
大料、桂皮、甘草、茴香、食用鹽，食用糖精和蒜泥，將以上調料放在鍋中熬製個小時，就製成調料水，經過煮制的花生要放入制好的料水中，浸泡30分鐘即可入味 後在晒乾
帶皮五香花生的做法
菜系及功效：私家菜 工藝：煮煮五香花生的製作材料：主料：花生500克
調料：花椒3克,八角3克,茴香籽[小茴香籽]3克,桂皮2克,大蒜（白皮）5克,鹽3克
煮五香花生的特色：花生味道鮮美，清香適口，是下酒佐粥好菜。：
1.把花生洗淨，將每個花生尖捏開一個小口，放入盆內，加入鹽、花椒、八角、茴香、桂皮、適量水(水量浸沒花生為度)。
2.剝去蒜皮、洗淨、拍碎，放入泡花生的缸中充分攪拌，使鹽溶化，浸泡一晝夜。
3.將花生連同鹽水、香料一起倒入鍋中，置旺火上煮開，改用中火煮半小時。
4.將煮好的花生撈出，控幹水分晾涼，放太陽下攤晒至七八成幹，即可裝盤。
煮五香花生的製作要訣：大料又稱八角食物相剋 花生：對於腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。
哪位知道帶殼的五香花生怎麼炒？
建議 用鹽水泡一下，晾乾，再炒制， 可以試一下 煮五香花生 原料：帶殼花生500克，花椒2．5克，八角、茴香各2．5克，桂皮2小片，大蒜4瓣，鹽適量。 製法： （1）把花生洗淨，將每個花生尖捏開一個小口，放入盆內，加入鹽、花椒、八角、茴香、桂皮，適量水（水量浸沒花生為度）。 （2）剝去蒜皮，洗淨，拍碎，放入泡花生的缸中充分攪拌，使鹽溶化，浸泡一晝夜。 （3）將花生連同鹽水、香料一起倒入鍋中，置旺火上煮開，改用中小火煮30分鐘。 （4）將煮好的花生撈出，控幹水分晾涼，放太陽下攤晒至七八成幹，即可裝盤。 炒貨攤上買的乾花生大部分都是烘培出來的，用五香料和烘培沙，攪拌均勻，加入花生，進行烘培45分鐘，溫度大概在75度左右
帶殼五香花生幹鹹的做法
材料
花生250克，鹽10克，五香粉5克，水300克
做法
1.將所有原料混和煮開，繼續放在鍋內再浸泡約兩小時左右。
2.瀝乾花生的水份，放入烤盤中，均勻的鋪開，千萬不能重疊。
3.烤箱預熱200度，中層、上下火，10分鐘。
閥.取出烤盤，稍放涼，將花生翻個身，再送進烤箱180度、15分鐘。
市場上成袋的帶殼五香花生做法
如果是乾的熟花生的話建議先用鹽水泡半天，再加鹽、茴香、五香粉、水煮熟即可
鹽水五香花生帶殼做法
新鮮帶殼花生 洗淨
鍋里加上水 放入花椒 大料 丁香 桂皮等香料
煮開後 放入洗好的花生
煮開 改小火
放入鹽
繼續小火燉煮
直到香味飄出 即可
望採納
怎樣製作紅泥五香花生？
紅泥花生是把花生帶殼在紅稀泥裡攪和後烘烤而成的。做法有點類似杭州叫化雞。 其中還摻和了鹽 ， 蒜蓉等 。 成品花生殼上緊緊地裹著一層紅泥,花生皮色澤紅豔,特別香,入口乾而不燥,口感酥脆,鹹香可口,餘味悠長,多食而不上火。缺點是不太衛生，吃幾顆我就覺得應該洗手。
帶殼的鹹花生是怎麼做的?
煮五香花生
原料：帶殼花生500克，花椒2．5克，八角、茴香各2．5克，桂皮2小片，大蒜4瓣，鹽適量。
製法：
（1）把花生洗淨，將每個花生尖捏開一個小口，放入盆內，加入鹽、花椒、八角、茴香、桂皮，適量水（水量浸沒花生為度）。
（2）剝去蒜皮，洗淨，拍碎，放入泡花生的缸中充分攪拌，使鹽溶化，浸泡一晝夜。
（3）將花生連同鹽水、香料一起倒入鍋中，置旺火上煮開，改用中小火煮30分鐘。
（4）將煮好的花生撈出，控幹水分晾涼，放太陽下攤晒至七八成幹，即可裝盤。
五香花生的製作過程
煮五香花生主料：花生500克
調料：花椒3克,八角3克,茴香籽[小茴香籽]3克,桂皮2克,大蒜（白皮）5克,鹽3克 煮五香花生的特色：花生味道鮮美，清香適口，是下酒佐粥好菜。 1.把花生洗淨，將每個花生尖捏開一個小口，放入盆內，加入鹽、花椒、八角、茴香、桂皮、適量水(水量浸沒花生為度)。
2.剝去蒜皮、洗淨、拍碎，放入泡花生的缸中充分攪拌，使鹽溶化，浸泡一晝夜。
3.將花生連同鹽水、香料一起倒入鍋中，置旺火上煮開，改用中火煮半小時。
4.將煮好的花生撈出，控幹水分晾涼，放太陽下攤晒至七八成幹，即可裝盤。煮五香花生的製作要訣：大料又稱八角
小帖士-食物相剋：
花生：對於腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。
浸五香花生米主料：花生仁（生）500克
調料：五香粉15克,醬油350克 浸五香花生米的特色：五香，脆嫩適口。 1.先把五香面拌入醬油中，調成五香醬油。
2.將花生米洗淨煮熟，控淨水分，浸泡在五香醬油中，食用時取出。 五香花生米主料：花生米一斤 精鹽一兩 花椒一錢 大料一錢豆蔻半錢 姜三片將花生米揀淨，用溫開水泡在盆內約兩小時，鍋內加水約二、三斤上火，放上鹽、花椒、大料、豆蔻、姜，加入花生米煮熟，連湯倒入盆內，吃時撈出盛盤即成。