菠蘿飯怎麼做好吃簡單?
菠蘿飯最簡單的做法!
做法：
1、糯米提前一天用清水浸泡，期間注意換水，保持糯米的新鮮和潔淨；
2、新鮮菠蘿切去頂部，用勺仔細的將內部的果肉和果汁撈出，注意不要挖破；
3、將糯米瀝乾水分後，加入適量的果肉和果汁拌勻，放入3-4顆冰糖，適量葡萄乾，添充到之前挖好的菠蘿中；
4、將菠蘿放入蒸鍋中，涼水下鍋，隔水加熱，蒸鍋上氣後轉成中火，蒸約30分鐘，直到糯米完全熟透為止，
食用前上下拌勻，可以根據自己的喜好撒上適量杏仁碎，增加口感。
最簡單容易做的菠蘿飯怎麼做啊？
原料準備：
菠蘿一個（越大越好）雞脯肉1快，如果是凍的，提前泡水解凍 雜冰凍蔬菜1小碗,油，橄欖油比較好，或者刀嘜的芥花籽油也好，當然普通的菜油是可以用的。很容易準備吧。
烹飪過程：
1.菠蘿對半切開，挖出果肉，可以用小刀或者挖球器
2.雞脯肉切成1cm丁
3.油熱之後，中火放入雞脯肉煸炒，小孩子的飯調料不宜多或者味道太重，雞肉不要加料酒或者生抽醃製，雞肉炒成白色即可放入雜色蔬菜粒，現在放少許鹽。
4.放入隔夜的米飯，隔夜米飯炒飯比較爽滑，熱飯炒飯比較粘，翻炒均勻
5.放入菠蘿粒連汁，翻炒均勻即可。
做好了菠蘿飯可以放在菠蘿碗中，好看好吃的菠蘿飯就做好了，大概10分鐘搞定
這道菜只需要少少的鹽來調味，米飯沾染了菠蘿汁，有一點點可愛的嫩黃色，五顏六色的豌豆、胡蘿蔔點綴的漂漂亮亮，沒有添加任何提鮮劑，菠蘿自然的鮮甜讓飯特別特別鮮美，雞肉提供了必要的蛋白質，放在菠蘿裡面的只是部分飯，嘿嘿。還不趕快做一次。
5種簡單的菠蘿飯，好吃得不得了
主料 菠蘿1個 米飯200g
輔料 鹽適量 豌豆適量 玉米適量 火腿腸半根 蔥適量
步驟
1.用削菠蘿器把果肉挖出來，菠蘿殼留著盛飯
2.豌豆、玉米、菠蘿中間硬硬的部分切粒準備好
3.米飯加一個雞蛋拌勻，這樣會讓每顆米粒均勻的沾上雞蛋，炒出來顏色金黃
4.油鍋熱了，依次放入豌豆粒玉米粒炒香
5.再加入菠蘿粒、米飯，炒大概兩三分鐘就好，出鍋時加上少量香蔥
6.盛飯出鍋，裝在菠蘿罐子裡面，原先掏出的果肉只用了一點點，還可以繼續吃啦
小貼士
用泰國香米會很好香哦
菠蘿飯怎麼做才最好吃
主料
菠蘿
1個
米飯
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
豌豆
適量
玉米
適量
火腿腸
半根
蔥
適量
步驟
1.用削菠蘿器把果肉挖出來，菠蘿殼留著盛飯
2.豌豆、玉米、菠蘿中間硬硬的部分切粒準備好
3.米飯加一個雞蛋拌勻，這樣會讓每顆米粒均勻的沾上雞蛋，炒出來顏色金黃
4.油鍋熱了，依次放入豌豆粒玉米粒炒香
5.再加入菠蘿粒、米飯，炒大概兩三分鐘就好，出鍋時加上少量香蔥
6.盛飯出鍋，裝在菠蘿罐子裡面，原先掏出的果肉只用了一點點，還可以繼續吃啦
菠蘿飯怎樣做好吃？裡面可以加什麼配料？
菠蘿海鮮芝士飯
材料：鮮蝦仁、蟹棒、魷魚、甜青椒、菠蘿
調料：黃油、芝士片、番茄沙斯、鹽
做法：
1.將新鮮蝦仁撥皮或買現成撥好的也可，切成三釐米的段兒；蟹棒同樣切法
魷魚、青椒、菠蘿且2-3釐米的片兒
2．將鍋燒熱放入黃油化開，待冒泡時到如切好的材料翻炒（除菠蘿外）的半熟為止出鍋待用
3．鍋熱小火放入黃油化開，待冒泡放入番茄沙斯翻炒兩下之後放入芝士片調勻後放一碗清水開大火燒開。
4．待湯燒開後倒入翻炒好待用的材料，加鹽用中火熬5分鐘後放入切好的菠蘿繼續熬，這之間要不斷的翻炒以免糊鍋。
5．待湯汁收濃後即可出鍋，澆在盤子的米飯上即可食用。（米飯最好是新出鍋的）
原只菠蘿海鮮焗飯
焗飯是經典的意大利食品，與比薩、意大利麵一樣，深受世界美食愛好者的喜愛。
焗飯的配料很豐富，製作工藝也十分考究，最後放進烤箱進行烘烤的步驟尤為關鍵，米飯與其他配料的充分融合，以及口感的既香濃又滑軟，全在此一舉。也是用隔夜飯做的。
做法
在新鮮菠蘿橫面1／4之一處切開，挖出菠蘿肉，將隔夜的冷飯拌上蛋黃，炒至飯與蛋黃變幹之後放入菠蘿殼內，撒上適量芝士粉以增強香味；菠蘿肉切成丁，加上雞丁、蝦仁，一起填入菠蘿殼中，將整個菠蘿放進烤爐焗上5－6分鐘，菠蘿的甜香挾卷著飯香撲鼻而來，迎面更是豐盛的視覺享受，每一勺飯都浸染了菠蘿汁，甜中微酸，讓人胃口大開。
通常選用帶綠葉的菠蘿，賣相佳。挑選時要注意只選約1.5斤的綠菠蘿，發黃的菠蘿都是放了一個月以上的，在烤爐焗過以後口味會變差
菠蘿攻鮮焗飯
香烤海鮮菠蘿飯
1，蝦剝殼去黑腸用點鹽和生粉醃一下，芹菜、蘿蔔切丁。
2，芹菜、蘿蔔用水焯一下，蝦仁也用水焯一下，變色就好。
3，放點油，把芹菜、蘿蔔和蝦仁炒一下，加鹽，然後把飯和菠蘿肉都放進去，再加點調味料,（可以試試用海鮮醬）炒均勻就好了，表炒太過哦。
4，把飯放到菠蘿裡面，放進烤箱烤10到15分鐘，香氣四溢啊。
泰式海鮮菠蘿飯材料：
菠蘿1只，蝦仁、魷魚、蟹柳、帶子、青口、泰國酸辣醬、腰果等。
做法：菠蘿起肉，將海鮮碼飛水後與飯同炒香，入菠蘿?5分鐘。
特色：真正的泰國風味，甜、酸、辣、鮮、香五味俱全，開胃可口。
別一種做法：
材料：
連葉菠蘿 1個
白飯 1又1/2碗
碎菠蘿肉、番茄粒、青豆、白蘑菇粒、豆腐乾粒各1湯匙
榨菜茸、碎果仁各1茶匙
姜茸 1/4茶匙
油 1湯匙
鹽 3/4茶匙
胡椒粉少許
做法：
1 菠蘿洗淨，抹乾，用刀直切去1/5。取帶葉部分，用湯匙挖出菠蘿肉，索幹水分。
2 燒熱油1湯匙，倒入飯炒幾下，加入材料和調味料，炒至熟置菠蘿盅內，放入烤箱攝氏170度烤10分鐘；或微波爐高火加熱2分鐘即成。
注：最後放入烤箱或微波爐主要為了逼出菠蘿的香味。
提示：其實配料可以根據實際情況有所增減，不必拘泥。比如也可以加入玉米粒、松仁、香菇粒等。
菠蘿飯的簡單做法
將一個菠蘿一 乾淨，個頭不要太大，一般的就可以
先用刀把頂蓋給切下，不要丟了，然後用刀慢慢的把果肉給挖出來
不要弄破了剝落的外殼
做好了後把用水發過的大米（最好用好一點的大米，不要用北方大米）和一些切碎了的菠蘿粒還有新鮮的玉米粒混合後放進去，可以適當加一點點椰奶，蓋上蓋子上蒸籠蒸熟就可以了
還有一種是把菠蘿殼做好後，將菠蘿果肉，米飯，火腿，仙貝等原料象炒飯一樣的做好，再乘入菠蘿殼內，蓋上蓋，放到微波爐中火一分鐘就完成了
菠蘿粟米炒飯
作者： 來源： 更新日期：2005-03-20
......
菠蘿飯好吃麼 怎麼做呀 5分
很簡單，賣菠蘿，然後削去頂部，把菠蘿摳出來。然後把熟的米飯放進去蒸一段時間就好了。
怎麼做菠蘿飯
美味菠蘿飯的最新做法
先買個新鮮的菠蘿，最好是胖點的那種哈。把裡面的肉肉掏出來，放在一個小碗裡（後來有用）。然後把糯米先稍微煮個幾分鐘。把糯米，青豆，玉米粒，枸杞和菠蘿粒再加菠蘿汁攪拌，別忘了要放點白糖。然後放到事先掏好的菠蘿裡。用小牙籤把開頭封好後就可以放到鍋裡蒸了。大概要30分鐘左右吧。好吃的很。
菠蘿飯的簡單做法
將一個菠蘿一 乾淨，個頭不要太大，一般的就可以
先用刀把頂蓋給切下，不要丟了，然後用刀慢慢的把果肉給挖出來
不要弄破了剝落的外殼
做好了後把用水發過的大米（最好用好一點的大米，不要用北方大米）和一些切碎了的菠蘿粒還有新鮮的玉米粒混合後放進去，可以適當加一點點椰奶，蓋上蓋子上蒸籠蒸熟就可以了
還有一種是把菠蘿殼做好後，將菠蘿果肉，米飯，火腿，仙貝等原料象炒飯一樣的做好，再乘入菠蘿殼內，蓋上蓋，放到微波爐中火一分鐘就完成了
菠蘿飯的做法
材料
菠蘿，糯米，葡萄乾，杏仁，冰糖
做法
1、糯米提前一天用清水浸泡。 2、菠蘿開蓋，取出中間的肉切丁。 3、將糯米、葡萄乾、菠蘿肉攪拌均勻。 4、將攪拌好的米填到菠蘿中，上屜蒸25分鐘，撒上杏仁，用小西紅柿裝飾即可。
一直認為菠蘿是種驚豔的水果, 味道也回味深長,弄不好還會把牙弄倒. 今天做了菠蘿飯,吃了很多年都沒有膩過. 稍加裝飾就很漂亮了. 剛剛知道沙拉.布萊曼又來北京開演唱會了, 我是她的忠實歌迷呢. 沒想到又沒趕上. 不過也好, 本來就沒有錢了, 也不至於為買哪個票價的票為難了. 艾, 她也越來越老了, 不知道還不會來中國開演唱會了. 如果還有, 我希望下次她來時我可以買的起頭等票的位置.
材料
米飯1碗，雞蛋1個，菠蘿0.25個，聖女果3個，鹽0.25小匙，蔥花適量，牛奶適量
做法
1.炒好雞蛋備用2.放油(最好黃油或奶油) 少量蔥熗鍋3.放米飯 翻炒4.放雞蛋翻炒5.放菠蘿丁多炒一會6.加一點點牛奶翻炒7.加一點點鹽，即可
炒菠蘿飯的做法，炒菠蘿飯怎麼做好吃，炒菠蘿飯
用料
主料
米飯1碗
輔料
雞蛋
1個
葡萄乾
適量
菠蘿
1個
調料
色拉油
適量
食鹽
少許
蔥
1段
菠蘿飯的做法
做前準備：
1.首先，對半切開，需要兩樣工具：一是小刀，二是小勺子
2.然後，用小刀沿著菠蘿邊繞切過去，再割成小塊，這樣子，兩邊的菠蘿肉一下子就取下來了
3.接著，菠蘿心也用小刀割成小塊，小勺子協助，挖出中間的菠蘿肉，OK啦
4.最後，記得要泡在鹽水裡，30分鐘左右！切記切記
1.雞蛋加點水和鹽打散後，鍋中熱油，用筷子攪散，先裝盤
2.炒白米飯，鍋中再倒入油，放入蔥花、放入米飯，用鍋鏟輕輕將米飯壓散，倒入炒好的雞蛋，和瀝乾的菠蘿丁
3.加點鹽調味，充分翻炒均勻後，倒入葡萄乾即可
4.將炒好的米飯，盛入菠蘿鍋內，大功告成
菠蘿甜飯的做法，菠蘿甜飯怎麼做好吃，菠蘿甜飯的家常
主料
大米300g 菠蘿一個
輔料
葡萄乾1湯匙 棗（幹）3個
蓮子（幹）10粒 冰糖2湯匙
香甜菠蘿飯的做法步驟
1. 大米淘洗一遍，加水沒過米表面1釐米，浸泡4小時以上，天氣熱時可以放冰箱。
2. 菠蘿洗淨，攔腰對半切開。
3. 用勺子或小刀，沿著菠蘿邊緣劃一圈。
4. 用小刀斜著將菠蘿肉一塊塊切下來，注意不要劃破外皮。
5. 菠蘿肉大部分可以直接吃，留少量比較硬的內芯切成小丁。大棗去核切成丁，葡萄乾洗淨。
6. 將糯米與上述材料混合，裝入菠蘿殼，上面放蓮子和冰糖。放入壓力鍋的篦子上，放適量水，上汽後10分鐘關火。
7. 等壓力鍋可以打開後，用勺子將糯米飯上下翻一下，將下面不熟的米翻上來，再用高壓鍋上汽十分鐘。蒸好後趁熱上桌，如果覺得不甜，還可以加蜂蜜。
8. 完成啦！！！
小貼士
菠蘿越好吃，這道菠蘿飯就越好吃。因為熟透的菠蘿香氣最濃。
比較困難的就是挖出完整的菠蘿殼，需要點耐心，小心手指。