和好的面可以放多久?

General 更新 2023年10月15日

麵粉和好之後能夠放在冷藏室裡面保存麼可以的話能夠保存幾天不可以的話放在冷凍室可以麼

能，而且效果很好。不僅隨時可以取出做麵食，而且還不起幹皮，也不會發

和好的面能放多久

正常情況下能放兩天左右吧~

和好的麵糰放了幾天,還能用嗎

容易變質，發出異味。水分流失，變硬，再次使用柔和會不易均勻。放置得當沒有異味還能用，不過製作品效果不佳

和好的面能放多久

依溫度而定，溫度高了放時間久了就會發酸，溫度低了就能多放一段時間

自己和好的面可以放多久？時間長了會不會變黏了？

現在這個天氣和好面後一天不用就會酸掉，時間長肯定會變黏啊那是叫醒面，會膨脹，膨脹了就可以開始揉，做饅頭就可以了

揉好的麵糰可以放多久

根據季節來判斷。冬季食品存在時間長些，變質過程緩慢。一般說來，輕微的變質，人體有一定的適應和抵抗能力，基本上不會發生問題。有時候特別講究似乎同時也降低了人體適應能力。放置3天的麵糰沒有變質，可以吃，對健康基本上不影響。不過，儘量吃新鮮的喲。

和好的面放在冰箱冷凍室一個月還能吃嗎？

要是發麵團那就用不成了，普通麵糰自然回溫應該沒問題。

包餃子的面和好後可以放多久？

一二個小時。時間久了就不好

做包子面和好後能放多長時間不影響口感

你按下面的做法試試

原料：麵粉1000g、溫水500ml、酵母15g、泡打粉10g。

發麵過程：1、將酵母倒入溫水中，攪拌使其混合後靜置10分鐘左右；

2、麵粉放入盆中，在麵粉中間挖一個小洞，逐漸的加入泡打粉和酵母水並攪拌麵粉至絮狀；

3、和好的面揉光，盆地撒上一層薄薄的乾麵粉，把揉好的麵糰放在盆中，用一塊溼布蓋上，放置溫暖處（30度左右）進行發酵；

4、大約1小時後，麵糰發至兩倍大，用手抓起一塊麵，內部組織呈蜂窩狀，醒發完成。

製作：1、發好的麵糰在案板上用力揉十分鐘左右，揉至光滑，並儘量使麵糰內部無起泡；

2、揉好的面搓成圓柱，用刀等分的切成小塊；

3、切好的麵糰加入餡料包成圓花形；

4、蒸鍋中加入適量的涼水，在蒸籠中鋪上溼的屜布或者油紙，將整理好的包子放在屜布上，中間要有一定的間隔；

5、蓋上蓋，涼水上鍋大火蒸30分鐘左右，時間到後關火。

6、剛蒸好的時候不能立即掀開鍋蓋，因為鍋裡面氣溫高氣壓低，外面氣壓高，外面的高氣壓會把包子壓扁，出現手指印或者塌陷回縮，所以包子蒸好後先等五到十分鐘，慢慢冷卻了再掀開鍋蓋，那樣包子才好看又好吃