芡實怎麼吃效果最好?
每天吃芡實好嗎 每天吃多少比較好
芡實者，“生食過多，動風冷氣，熟食過多，不益脾胃，兼難消化，小兒多食，令不長。”芡實者，“仙方取此合蓮實餌之，甚益人。”古人對芡實的看法褒貶不一，但是總體來說，芡實對人體的好處還是很多得，那麼每天吃芡實好嗎?每天吃多少比較好? 雖然芡實食用過多，容易造成消化不良，引起便祕，大便硬化，腹脹。但是每天吃芡實是沒有問題的，前提是適量。芡實有補脾止瀉、固腎澀精之功，為健脾止瀉、益腎固精之良藥。中醫認為，脾健則水溼自去，腎氣旺則固攝有權，久久服之，諸症自消。芡實含少量澱粉，少量脂肪油及鈣、磷、鐵、核黃素、維生素C等。芡實含有豐富的蛋白質、維生素，礦物質及其他微量元素，保證體內營養所需成分;芡實可以加強小腸吸收功能，提高尿木糖排洩率，增加血清胡蘿蔔素濃度;實驗證明，血清胡蘿蔔素水平的提高，可使肺癌、胃癌的發病機率下降，大大減少癌症發生的機會。所以每天吃點芡實不僅可以減少癌症發生，還可以“嬰兒食之不老，老人食之延老”。 每天吃多少比較好?一天10克左右就可以。補脾胃、益氣養血：民間有用芡實60克、紅棗10克、花生30克，加入適量紅糖合成大補湯，具有易消化、營養高、能調補脾胃、益氣養血等功用，對體虛者、脾胃虛弱的產婦、貧血者、氣短者具有良好療效。 俗語說吃得好不如吃得對，只有吃對了才能更有利身心健康。
幹芡實怎麼吃
幹芡實多用來煮粥食用，有補中益氣、健脾祛溼、滋養強壯的作用。因為幹芡實比較堅硬，所以大家在熬粥煮湯之前，不妨先在水裡浸個一小時半小時的，煮的時候就會熟的更快些。甚至最好的是在煮前把芡實打碎，因為越細碎的食物越易於吸收。當然你也可以直接打成粉末，用來熬粥或者沖服煮湯什麼的都可以。所以幹芡實的最好吃法就是先把它弄軟了，否則不僅難煮熟還難消化，對腸胃不好。
幹芡實具體有什麼食用方法呢?最好當然是熬粥啦，今天小編就教大家做一個山藥薏米芡實粥：首先要準備的是【原料】山藥、薏苡仁、芡實各30克，蓮子肉15克，大棗10枚，小米適量，白糖少許。然後【製作】 山藥切細，蓮子去芯，紅棗去核。淘洗乾淨後與小米共煮成粥，粥煮熟後加白糖調勻即成。最後大功告成,可以空腹食用，每日2次。一個具有補中益氣、健脾祛溼、滋養強壯粥就熬好囉!不過煮的過程中需注意：1.小奶鍋內加水適量，放火上，大火加熱;2.水再次燒開後改用最小的火(以保持你的粥微微沸騰為前提)來煮，不要蓋鍋蓋，否則容易溢出來。3.薏苡仁和芡實要先泡水裡浸一晚才行，要不很難煮。先煮芡實和薏苡仁，然後再加入米來煮粥，最後再加入新鮮山藥，加些瘦肉和豬肝的話粥會更好喝。
芡實怎麼吃最營養
1. 吃芡實要用慢火燉煮至爛熟，細嚼慢嚥，方能起到充養身體的作用;
2. 芡實與魚頭同食，還有健腦效能，可以治療神經衰弱。
希望對你有幫助
芡實怎麼吃比較好？預先用冷水還是熱水浸？
芡實宜用冷水浸泡。 芡實，又名雞頭米、水雞頭、雞頭苞等，為睡蓮科一年生草本植物，我國的一些沼澤湖泊中均有生長。中醫認為芡實幹澀而平，入脾、腎二經，為健脾止瀉、益腎固精之良藥。《本草求真》記載：“芡實如何補脾，以春味甘之故，芡實如何固腎，以其味澀之故。惟其味甘補脾，故能利溼，而洩瀉腹痛可治；惟其澀固腎，故能閉氣，而使遺、帶、小便不禁皆愈”。 芡實分生用和炒用兩種。生芡實以補腎澀精為主，而炒芡實以健脾開胃為主。炒芡實一般藥店有售，因炒制時，要加麥麩，並掌握一定的火候，家庭製作不方便。另外，亦有將芡實炒焦使用的，主要以補脾止瀉為主。 芡實粥 將炒芡實50克倒入鍋內，加水煮開片刻，再加淘洗乾淨的大米100克，粥成即可食用。 芡實糊 將炒熟的芡實1000克研磨成粉，臨服時，取50～100克粉末衝開水調服。隨自己喜好，可加入芝麻、花生仁、核桃肉等。 芡實扁豆粥 取炒芡實30克，炒扁豆20克，紅棗10枚，糯米100克共加水煮成粥。 芡實燉老鴨子 將老鴨子宰殺後，去毛、內臟、洗淨血水，再把洗淨的生芡實200克裝入鴨腹，置砂鍋中，加水適量，武火燒沸後，放入蔥、生薑、料酒，文火燉熬2小時，至鴨肉熟爛即成。食用時加入少許食鹽、味精，吃肉喝湯。 蘿蔔蓮子芡實豬舌湯 材料：蘿蔔750克、蓮子50克、芡實25克、蜜棗3枚、豬舌500克、豬骨750克。 做法：蘿蔔連皮洗淨，斜向切成中塊；蓮子、芡實、蜜棗去核洗淨，用清水稍浸泡；豬舌反覆刮洗乾淨，切成大塊，連同豬骨用開水稍煮沸片刻，去掉血水，豬骨飛水後則用刀背敲裂；把所有材料一起放進煲內煲2個半小時，放適量食鹽和少量油調味便可。此量可供3~4人用。 功效：蘿蔔性涼味辛甘，能消積滯、化痰熱，下氣、寬中；蓮子性平味澀，能健脾胃、養心神；芡實性平味甘淡，能補脾止瀉；蜜棗性平味甘，具益氣生津、滋潤肺胃的作用；豬舌能補益氣血、滋補強壯；豬骨補血生髓、強筋壯骨。合而為湯，則清潤滋補、寬中下氣，可除春寒祛溼困。 人蔘芡實羊肉湯 材料：人蔘9克，芡實15克，蓮子（去心）15克，淮山15克，大棗10克，羊肉500克，香油、味精、精鹽各適量。 做法： 1、將羊肉洗淨，切成小塊。 2、鍋置火上，加適量清水，放入羊肉塊、人蔘、芡實、蓮子、淮山、大棗，用旺火煮沸後，改用文火燉至肉熟透時，放入香油、味精、精鹽調味即成。 此湯具有補氣養血、固攝乳汁的功效。用於防治產後氣血不足、乳汁自出等症。
每天吃芡實好嗎 每天吃多少比較好
芡實者食風冷氣熟食益脾胃兼難消化食令芡實者仙取合蓮實餌甚益古芡實看褒貶總體說芡實體處每吃芡實?每吃少比較? 雖芡實食用容易造消化良引起便祕便硬化腹脹每吃芡實沒問題前提適量芡實補脾止瀉、固腎澀精功健脾止瀉、益腎固精良藥醫認脾健則水溼自腎氣旺則固攝權久久服諸症自消芡實含少量澱粉少量脂肪油及鈣、磷、鐵、核黃素、維素C等芡實含豐富蛋白質、維素礦物質及其微量元素保證體內營養所需;芡實加強腸吸收功能提高尿木糖排洩率增加血清胡蘿蔔素濃度;實驗證明血清胡蘿蔔素水平提高使肺癌、胃癌發病機率降減少癌症發機所每吃點芡實僅減少癌症發嬰食食延 每吃少比較?10克左右補脾胃、益氣養血:民間用芡實60克、紅棗10克、花30克加入適量紅糖合補湯具易消化、營養高、能調補脾胃、益氣養血等功用體虛者、脾胃虛弱產婦、貧血者、氣短者具良療效 俗語說吃吃吃才能更利身健康
茨實米怎麼吃比較好
香芋百合芡實煲
材料
芋頭，百合，芡實，牛奶，蝦仁，薑片
做法
1.芋頭切丁和芡實一起，先放在砂鍋中加水煮至芋頭軟熟。
2.倒入牛奶和百合一起煮至牛奶滾開。
3.轉小火，倒入剝好殼的蝦仁，同時加鹽、雞精等調味。
4.把味道調勻後即可關火。
芡實粥
材料
材料圓糯米1杯，芡實75克調味料水8杯，冰糖75克
做法
1、圓糯米洗淨，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火先煮10分鐘。
2、芡實洗淨、泡軟、蒸熟，再加入粥內同煮至熟軟。
3、加入冰糖調味、煮開，攪勻後盛出食用。
芡實淮山枸杞排骨湯
材料
排骨(肋排), 芡實, 淮山, 枸杞, 姜, 料酒, 鹽
做法
1:排骨洗淨入沸水鍋中焯燙出血沫,撈出洗去浮沫和骨渣
2:排骨放入湯鍋,加水沒過排骨, 大火燒開,放姜, 料酒,上蓋轉小火煮50分鐘左右,放入芡實(約1湯碗或抓1把), 淮山(約6片), 小火繼續煮40分鐘左右, 放入枸杞(沖洗乾淨),關火後放適量鹽即可
在網上買的鮮芡實，不知道怎麼吃？？？還怎麼吃效果最好？？聽說蘇軾愛嚼著吃，他吃的是生的還是熟的？
介紹做法簡便、營養時鮮、傳統滋補的三種食譜如下： 冰糖芡實湯 鮮芡實米100克及適量的冰糖為原料，先加水600克人鍋，大火燒開，然後將鮮芡實米洗淨，放人鍋中燒開，最後加入適量冰糖即可食用。此湯做法簡便，香氣濃郁，是鮮芡實米最常用的食用方法，具有易消化、營養高、能調補脾胃、益氣養血等功用，對體虛、脾胃虛弱、貧血、氣短者具有良好的療效。 芡米炒蝦仁 用鮮芡實米200克、新鮮蝦仁400克及適量的蔬菜作原料，將鮮芡實米、新鮮蝦仁分別先悼一下，起油鍋，加蔬菜一起倒進鍋中，加鹽翻炒。此菜做法簡便，鮮香濃郁，是鮮芡實米的一道名菜，具有易消化、營養高、老少咸宜的特點，深受消費者歡迎。 芡實粥 用刺芡幹米、梗米各100克，山藥、茯苓各50克作原料。將山藥洗淨切塊，梗米淘洗乾淨，與芡米、茯苓一起加水共煮作粥。本粥甘淡平補，清香甘甜，味美滑糯，具有利耳目、補腎、固精的功效，適用於耳目不聰、遺精洩瀉、體倦頭昏等症。 推薦芡實功效文章芡實有哪些醫療和保健功效？芡實加工需要什麼樣的場所？芡實的營養價值芡實蓮子湯的做法和功效芡實燉雞的做法 芡實燉雞的功效芡實有什麼作用
一天吃多少顆芡實最好呢
《飲食須知》中對芡實有記載：“生食過多，動風冷氣，熟食過多，不宜脾胃，兼難消化。”芡實主治腰膝痺痛，遺精，淋濁，帶下，小便不禁，大便洩瀉等病症。那麼? 芡實的營養分析： 1. 芡實含有豐富的澱粉，可為人體提供熱能，並含有多種維生素和碳物質，保證體內營養所需成分; 2. 芡實可以加強小腸吸收功能，提高尿木糖排洩率，增加血清胡蘿蔔素濃度;實驗證明，血清胡蘿蔔素水平的提高，可使肺癌、胃癌的發病機率下降，大大減少癌症發生的機會。 那麼?芡實不肯過量食用，最好與其他食物配合來吃，效果反而會更好。下面康愛多小編向大家推薦一些芡實的食法： 1、養顏芡實羹 材料：銀耳5-6朵，蓮子1小把，芡實1小把，薏仁1小把，幹桂圓4粒，枸杞15粒，冰糖適量，幹桂花一小撮 做法 1.銀耳事先用冷水泡開，去掉黃蒂，撕成碎朵。 2.準備大半鍋清水，芡實(略敲碎)、薏仁、蓮子用水衝淨後，加上銀耳，入鍋。大火煮開後，轉小火煮兩小時。 3.桂圓去殼、加上枸杞入鍋，小火再煮半小時。 4.加入適量冰糖，待融化後，關火，撒上幹桂花，悶出香味，即可。 如需購買芡實,康愛多藥店是你最好的選擇，康愛多藥店用藥指南齊全,服務周到，藥品價格優惠，質量值得信賴，購買方便快捷。