大盤雞的英語怎麼寫?

General 更新 2023年10月15日

大盤雞用英文怎麼說

大盤雞

Saute Spicy Chicken

重點詞彙釋義

大盤grail

雙語例句

例句

新疆維吾爾族自治區：大盤雞

Xinjiang Uygur autonomous region: big plate chicken

大盤雞的做法(英文版)加漢譯

Saute Spicy Chicken

主料母雞1只麵粉200克土豆250克

The main hen 1 flour 200 grams 250 grams of potato

輔料蔥1棵尖椒30克紅尖椒30克香葉5片八角2個桂皮1片姜3片植物油2湯匙食鹽1.5茶匙白糖1茶匙生抽2湯匙小蔥2根

Accessories onion 1 pepper 30 grams 30 grams of red pepper geraniol 5 octagonal 2 cinnamon 1 slices ginger 3 pieces of vegetable oil 2 tablespoon salt 1.5 teaspoon sugar 1 teaspoon soy sauce 2 tbsp shallot 2

大盤雞的做法

The practice of large chicken

1.燒熱鍋，放油，下雞塊，煸炒至略帶金黃

1 hot pot, put oil, chicken, stir fry with yellow

2.然後把蔥姜、香葉、桂皮、八角放入煸出香味，並同時沿鍋邊蘸灑料酒增香去腥氣

2 then onion ginger, geraniol, cinnamon, anise add stir fragrance, and at the same time along the edge of the pot with cooking wine sprinkled aroma to the smell

3.這時可以加入適量的鹽、白糖、生抽，繼續煸炒，炒的時候，注意火候，不要糊底了，同時也要有耐心，慢慢來，炒香雞肉為主

3 then you can add salt, sugar, soy sauce amount and continue to stir fry, stir fry, pay attention to the temperature, do not paste the bottom, but also have the patience, slowly, fried chicken.

4.倒入適量的開水，如果有高湯那就更好，同時放入土豆塊

4 into the amount of boiling water, it would be better if there is stock, and put the potatoes

5.趁著燒雞塊的時候，200克麵粉加100克水，揉成麵糰，把麵糰擀成大薄餅

5 while Roasted Chicken block, 200 grams of flour plus 100 grams of water, knead the dough, roll the dough into Griddle Cake

6.切成寬條，抖散開來

6 cut into wide strips, shake off

7.放入湯鍋中煮熟

7 into the pot cooked

8.然後撈出過涼水，同時放少許的芝麻油拌勻，防止粘連

8 then remove cold water, and put a little sesame oil mix, prevent adhesion

9.此時鍋內的雞塊已經燒至成熟，把裡面的香料都挑出來，這樣吃起來就絕無負擔嘍

The 9 chicken pot has burned to mature, the inside of the spic......

英語作文大盤雞的做法

Ingredients: fresh chicken a, potatoes four, mushroom, green capsicum red pepper all four, green ginger, garlic, Chinese prickly ash, capsicum frutescens var some one

The second step, the way through the Chinese prickly ash.

The third step, add chicken, Onions, ginger, garlic capsicum frutescens var.

Stir a few minutes, pour soy sauce and water

Step 4, add sugar, salt, cooking wine step 5, add mushrooms, began to stew for 15 minutes.

Step 6, add potatoes, continue to simmer for to potatoes cooked so far.

Step 7, into green capsicum red pepper.

The dyeing effect, hot depend mainly on the capsicum frutescens var.

Step 8, stir slightly, can be out of the pot!

Installed dish!

Step 9, finally, we look at the dishes right, sugar mix tomatoes, can solution hot, or prepare beer or cold drink it

用英語怎麼說椒麻雞，大盤雞，辣子雞

椒麻雞

Spiced chicken with chili sauce

大盤雞

Big plate chicken

辣子雞

Peppery chicken

大盤雞

菜譜簡介自大盤雞出現以來，很快就風靡了大江南北，人人都知道新疆的大盤雞。大盤雞以柴窩堡、伊犁、沙灣大盤雞最為有名，所以關於大盤雞的起源，便有著不同的版本。

材料

三黃雞1只（約2000g），土豆2個（約300g），幹辣椒80g，花椒2茶匙（10g），青辣椒1個，紅辣椒1個，桂皮1片，八角3枚，草果1枚，醬油3湯匙（45ml），大蔥1段，姜1塊（約20g），大蒜8瓣，鹽1茶匙（5g），白砂糖4茶匙（20g），油2湯匙（30ml）

做法

1、將三黃雞洗淨，去掉頭、爪和屁股，剁成3cm左右的小塊。大蔥切成斜段，姜切薄片。幹辣椒用剪刀剪成小段。

2、土豆削去外皮，切成3cm大小的滾刀塊。紅辣椒和青辣椒用水洗淨，再切成菱形片。

3、中火燒熱炒鍋中的油，待燒至四成熱時將白砂糖放入，將火力調小，並用鍋鏟不停攪炒，待白砂糖炒化翻起大泡，再將雞肉小塊放入鍋中均勻的裹上糖色。

4、炒鍋中放入醬油、大蔥段、薑片、大蒜瓣、八角、桂皮、花椒、草果和幹辣椒段爆香，並不停翻炒至雞肉小塊水分漸幹。

5、將土豆滾刀塊放入鍋中，翻炒至稍稍上色，再倒入適量水（水量剛好沒過雞肉為宜）和鹽，大火燒沸後轉小火燒煮約30分鐘。

6、最後將紅辣椒和青辣椒片放入鍋中，繼續燒煮約10分鐘，待湯汁漸稠即可。

小訣竅