高壓鍋怎麼做稀飯好吃?

General 更新 2023年10月15日

如何用高壓鍋做稀飯

和平時煮粥是一樣的做法啊，不過注意的是熟了以後最好不要手動放氣，鋪個溼毛巾等降溫以後再開減壓閥

怎麼用高壓鍋做稀飯啊？

你如果按照樓上那些說法去操作的話，輕則煮不好粥，重則會出事故的。

一、若為電高壓鍋，就像樓上某位所講，就選稀飯功能就行了。

二、煲粥的米量要少，一個人喝的話，1兩米，2碗水。單純吃粥是不太夠的，建議配送一些乾糧類，例如麵包、蛋糕什麼的。

三、普通高壓鍋的用法：

1把洗乾淨的米和水放在鍋裡，可以加一些配料，如肉等。（若加香菜如蔥、香芹等則等要吃時揭開鍋蓋後再加。）

2蓋上鍋蓋時要檢查蓋中間那個小洞是否通氣，可用牙籤插一插，然後將那個金屬帽套上。蓋好蓋子，蓋好的標準時兩個手柄必須完全重疊。假如無法重疊，就用一個筷子捅鍋蓋手柄與金屬蓋相連接部位的那個小洞。

3中火（就是除了爐心外，周邊還有一圈不太旺的火），不要猛火或大火，因為高壓鍋一般都不大，若為大火的話，火舌容易熔解鍋兩邊端鍋用的塑料耳。

4大約5分鐘後那個鍋蓋手柄上的小洞開始噴氣，別驚慌，也別管，大約1分鐘時間，就不噴氣了。然後再過大約1分鐘，鍋蓋中間那個小洞，就是戴著一個金屬帽的那裡開始噴氣，你馬山要將火關到最小，就是剩下爐心小火焰。假如你喜歡喝飯粒是一顆顆，米湯很稀很清的話，那你就省略小火這一環節，直接熄火。假如喜歡有點爛的粥，則讓小火保持1分鐘。

5熄火後鍋蓋中心還會噴氣大約1分鐘，然後手柄中間那個小洞會“咔嚓”一聲，你輕輕地轉動一下鍋蓋中心那個金屬帽，假如沒有氣噴出，那意味著就可以打開蓋子了，注意，不管是關蓋還是開蓋，都是旋轉的。

6開蓋後就可以加調味的香菜或其他調味品了。冷卻後就可以喝了。

忠告:小孩子最好不要用高壓鍋，很危險的。你可以不蓋蓋子，把它當普通煲使用。

高壓鍋做稀飯怎麼做

用料

大米適量

綠豆適量

水 1500ml

高壓鍋做稀飯的做法

用量杯稱出米和綠豆的數量到四分之三橫線

將米洗然後淨加入1500ml清水

開大火待開始放氣管小火 5-7分鐘後關火即可

高壓鍋怎麼做稀飯

在高壓鍋裡放入10:1體積的水和米,最好加完之後水面在高壓鍋的三分之一高左右，確認鍋蓋的出氣孔是通的，蓋上鍋蓋，蓋上壓力閥，開中火，待壓力閥開始呲呲呲呲噴氣時，就關到最小火，等半個小時後關火，放置大概十分鐘左右，壓力閥不自己出氣了（一般的高壓鍋有確認氣是否放完了的一個鈕，那個鈕掉下去之後），先拿掉壓力閥，再揭開鍋蓋就好了

用高壓鍋做稀飯要燒多少分鐘？

十分鐘就可以

做法

把米洗好，放入鍋中，加水。

如果你喜歡喝稀一些的，米可以放小半碗，水至少是三十倍。

稠一些可以少放一些。但要切記水與鍋邊要有至少三寸的距離，這樣防止溢鍋保證安全。

蓋好鍋蓋，開後放減壓閥，計時，十分鐘就行了。

關火，如果你著急吃，用涼水衝，直到減壓閥不再磁氣。

不著急，就讓它自然冷卻。大約半小時後就可以了。這樣的稀飯也最好吃。

切記，不要猛然打開減壓閥，要輕輕輕輕的提起，如果還在冒氣就不要動了，要麼涼水衝，要麼自然冷卻。

請問用高壓鍋煮稀飯的具體步驟是啥？

煮稀飯最好、最節省能源、節省時間的是用高壓鍋：將米和水放進高壓鍋蓋上壓力閥，燒開至高壓閥冒氣後關火，等壓力降得沒有了時，再開火燒至壓力閥冒氣時關火，待鍋內壓力消失後即可吃到特別好的稀飯。

注意：高壓鍋做稀飯一定要這樣煮，不然，一直開火煮會使稀飯堵住了高壓閥而發生爆炸的可能。

誰給我說說高壓鍋煮稀飯的步驟

稀飯用高壓鍋煮上(上大氣後用小火幾分鐘即可)。

將淘洗乾淨的米放入高壓鍋內，加入適量的水，用勺將米推動，然後蓋鍋煮飯。

注意：用火時以不使鍋內的湯水噴冒出來為度，為防噴冒堵氣閥可加入幾滴香油。

怎麼用高壓鍋煮稀飯？

首先，你要知道你煮稀飯要放多少米和水才是稀飯不是乾飯或者是清水。然後就把放了米和水的高壓鍋放到火上去煮。要記得塞上那個頭頭，不然水都衝出來了。等到上氣就是高壓鍋“呲呲”響的時候，轉中小火慢慢煮，半個小時應該就好了。高壓鍋煮稀飯很快，但是有個安全隱患，如果米粒堵住出氣口，高壓鍋排氣不順暢，就會爆炸了。當然，用電壓力鍋就沒有這些問題了吧。