自制的麵條可以放多久?

General 更新 2023年10月15日

鮮麵條如何長時間存放?

自己做的手擀麵,通常用白麵防粘,更好的是玉米麵,我媽做的時候都是放玉米麵的,實在沒有了才放白麵的,一點也不粘.再就是,你和麵的時候,放一個雞蛋.

怎樣製作的新鮮麵條存放的時間長一些

要想延長麵條儲存時間必須多方面考慮，比如衛生消毒、真空包裝、冷藏儲存、防腐劑應用、筋力源的使用等，才能達到防腐保鮮、防酸防變色的目的。

如何儲存自制麵條

按食用人口數和麵，建議把面活硬一些，這樣吃起來比較筋道。反覆揉麵，使之便面光滑，按壓成麵餅狀。用麵杖把麵餅擀成皮狀，記住要保證整張面皮薄厚均勻。根據個人口味偏好，可以擀薄一些，牙好的同志可以擀厚一些，因為這種死麵的麵條煮好後吃起來口感很不錯。將麵皮一層層呈波浪形疊好，用刀從一端切，粗細大約一根筷子粗細左右。切好後，及時撥開面條，防止時間久了會粘在一起。如果不能及時吃，建議用把麵條蓋上，防止風乾了影響口感。

自己做的手工麵條放兩天就變質了

你好，你是賣麵條吧？要想延長鮮麵條儲存時間必須多方面考慮，比如衛生消毒、真空包裝、冷藏儲存、防腐劑應用、筋力源F型的使用等，才能達到防腐保鮮、防酸防變色的目的。淘寶有賣小包裝的筋力源F型，可以少買點試試。

自制雞蛋麵能放多久

密封好口能放五天左右。

怎麼將自制的麵條快速煮熟或是煮熟後怎麼放幾個小時內一樣勁道 5分

你的要求有點難度，其實自制的麵條用大火轉中火快速煮熟不要撒涼水，適中的時候出來的麵條最是勁道；如果想放幾個小時內一樣勁道的話把麵條撈出來放到涼水裡冰好然後放冰箱2---10度冰著，五六個小時內口感都還是很好，並且比較勁道。

自己做的麵條放了一段時間煮出來黏黏的能不能吃

麵粉有部分溶解到了水裡，如果不想太粘稠的話，麵條煮一分鐘後，用個盆放水，然後把麵條撈出來過下水，再撈鍋裡煮，這樣就不會太粘稠了。

自制麵條風乾後如何保存

用塑料袋兒裝好，在陰涼乾燥的地方保存就好。注意防鼠防蟲。一定要在乾燥的地方！

自己做的手工麵條。放久了，在鍋裡一燙就斷了

首先你的麵粉有沒有問題，沒問題話，揉麵的時候在和麵的水裡放點鹼面，麵糰就有黏性了，這跟你熬稀飯的時候放鹼面是一個道理。