北京人喜歡喝什麼黃酒?
有誰知道北京這邊的人喜歡喝什麼白酒啊？
樓 主是 剛 來 北 京 還 是 沒 來 北 京？ 在北京 喝的 最 多 的 酒 當 然是 紅星 二 鍋頭了
北京人愛喝什麼酒？
北京 人 什 麼就都愛 喝 ， 相 比 於 南 方人不 太 喜歡洋 酒，就喝北 京人當 地 的酒比 如 紅星二 鍋頭。
北京人都喜歡喝什麼白酒
看你岳父了，好排場的，當然是越貴越好，只要白酒。地道的老北京，你就拎著兩瓶兒二鍋頭，跟他喝酒侃山就OK。
北京人喜歡喝哪種啤酒？
燕京啤酒 北京人的一大愛好，丹麥的啤酒花味道特殊。
青島啤酒，琺北京後來居上。口感不錯，在兼併了北京雙合盛後 打開了北京市場，也得到了北京人的認同。
北京人喝什麼酒
現在，啤酒多為燕京啤酒，白酒，主要是牛欄山二鍋頭，還有長城乾白。
北京人最愛喝什麼白酒？(品牌、度數、價位。。。）
北京文化是平民文化，喝酒講究實惠還要面子，自己喝或與好朋友一起喝一般是二鍋頭紅星56、牛欄山46，價格戶4.8-6.95元。
二鍋頭屬於老字號嗎？為什麼北京人喜歡喝二鍋頭？
“一杯二鍋頭，嗆得眼淚流”，要說到酒，除了茅臺、五糧液等幾大名酒之外，北京“二鍋頭”酒的名氣也不小。許多北京的老爺們兒非二鍋頭不喝，只要上了桌，一準兒先問店小二：“來瓶二鍋頭！”
自古山西出美酒，其中以“杏花村”的汾酒最為出名，中華上下五千年文明，而汾酒的歷史就有四千多年，唐代詩人杜牧有詩曰：“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。”所以今天全中國人民都知道山西是個白酒之鄉。二鍋頭的鼻祖趙存義、趙存仁、趙存禮三兄弟出生於“堯都”山西臨汾，至於三兄弟有沒有在“杏花村”打過工，練就一身好的調酒技藝，這無從考究。亂世良將盛世商，清朝康熙年間，趙氏三兄弟“北漂”來到京城，開創了“源升號”酒坊，這便是二鍋頭釀酒工藝的發源地。
“源升號”酒坊的趙氏三兄弟為了純淨燒酒質量，進行了工藝改革:在蒸酒時，將用作冷卻器的天鍋內第一次放入涼水冷卻而流出的酒稱為“酒頭”，第三次換入錫鍋裡的涼水冷卻流出的酒稱為“酒尾”，提出做其它處理，只取第二次換入錫鍋裡的涼水冷卻流出的酒，口味最為香醇，稱為“二鍋頭”。在老北京也稱之為“二雷子”。
不管是過去還是現在，北京爺們對二鍋頭都是偏好的。二鍋頭度數高，味正，屬於清香型酒。清香型白酒的釀造是採用地缸發酵，它入口綿，落口甜，香氣清正。品上一口，清香純正，醇甜柔和，自然諧調，餘味爽淨。清香純正就是主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調，琥珀酸的含量也很高，無雜味，亦可稱酯香勻稱，乾淨利落。總之，清香型白酒可以概括為：清、正、甜、淨、長五個字，清字當頭，淨字到底。正是因為這無雜味的清香使得二鍋頭成為北京爺們的心頭一好。
二鍋頭髮展到今天已經有三百多年的歷史，其品牌也是有很多個，其中最著名的當數紅星二鍋頭和牛欄山二鍋頭，除此之外還有京都牌、京豐牌、通州牌、華都牌、十三陵牌、八達嶺牌、老京味牌、京旺老北京牌等。
美酒傳千秋，北京的二鍋頭酒自從問世，就顯示出了強大的生命力。現今，二鍋頭的釀酒技藝在全國得到推廣，這也是這一中華老字號經久不衰的一大原因。二鍋頭曾在全國糧食價格提高的時候反而增加了其酒的產量，這不僅是對釀酒工藝的考驗，更是體現二鍋頭質量的保證。發展到今天，不管是紅星二鍋頭還是牛欄山二鍋頭、還有其他一系列二鍋頭品牌，都是由最初的傳統釀酒技藝發展而來，可以說是同根同源，都有義務將二鍋頭這一字號發展壯大。
近年來，隨著市場意識的提高，一些廠家也推出了“精品二鍋頭”，包裝和宣傳都與二鍋頭傳統的平民形象不可同日而語，價格定位也屬於中檔白酒。喝酒的時候搭配個涼菜、醬牛肉、滷煮、餃子，都是人生一大享受，畢竟“餃子就酒，越喝越有”。當然，二鍋頭有這麼多品牌，有機會可以都嘗一嘗，蘿蔔青菜各有所愛，總有你喜歡的一款。
明天北京朋友來訪，北京人愛喝紅星出二鍋頭嗎？整點啥酒好呢？
爆肚馮、慶豐包子、紶星二鍋頭，這幾樣是老北京人，尤其是爺們們最喜歡的幾樣。有啥喜事啊、平時跟幾個親戚小酌幾下，都少不了二鍋頭，你說愛喝不？個人覺得，紅星的二鍋頭已經成為一種北京文化，不管是北京爺們還是北京姑娘，怎麼說也能有量的，看北京人的豪爽個性也是能看出來的
北京人都喜歡喝什麼白酒
看你岳父了，好排場的，當然是越貴越好，只要白酒。地道的老北京，你就拎著兩瓶兒二鍋頭，跟他喝酒侃山就OK。
黃酒中哪種好喝？
朋友的提問有點籠統。可能還不是很內行吧，我將就著給你回答一下吧，供你參考。
黃酒，品種很多，遍佈海內外，其中以紹興黃酒、丹陽黃酒、即墨黃酒、上海老酒等等較為有名，而紹興黃酒更是中國人民的汗水和智慧的結晶。
1993年9月，鄧小平的女兒鄧榕在香港參加《我的父親鄧小平》一書首發式，在回答記者提問時鄧榕說，鄧小平在他85歲那年遵醫囑戒了煙，每天喝一杯紹興黃酒健身。鄧榕的這番話曾在當時的香港掀起了一股“紹興黃酒熱”。2004年8月中央電視臺首播的大型口述紀錄片《百年小平》中，小平的長子鄧樸方也講到，“父親原先是喝茅臺的，後來因身體原因就每天喝紹興黃酒，下酒的就是一碟南瓜子，這是他的‘私有財產’，有時他會將瓜子、黃酒轉到我面前說；‘胖子’（指鄧樸方），你也來一點……”鄧小平除了自己喜歡喝紹興黃酒，也喜歡用這種酒來款待客人、饋贈友人。1985年9月，在接待美國總統尼克松並與之共進午餐時，鄧小平就拿紹興加飯酒讓尼克松品嚐，尼克松品嚐後讚不絕口。飯後，小平同志又送給尼克松4瓶精裝紹興加飯酒作為禮品。
江澤民總書記在紹興黃酒公司內囑咐紹興黃酒負責人：“中國黃酒，天下一絕，這種釀造技術是前輩留下來的寶貴財富，要好好保護，防止被竊取仿製。”
白馬湖知道唄，白馬湖的名人，如夏丐尊、劉董宇、朱自清、朱光潛等在春暉中學時就有“酒聚”的習慣。他們不愛白酒，只喝紹興老酒。後來這幾位名士先後到上海，辦起“立達學院”，仍繼承了白馬湖畔的“酒聚”習慣。開明書店開張後，索性名正言順地成立起“開明酒會”，並且明訂了入會條件：必須具有一次能喝下五斤紹興加飯的能耐才能吸收入會。當時夏丐尊、豐子愷、葉聖陶、鄭振繹和開明書店的章錫琛老闆全都達到入會條件而入選。這個酒會每週舉行一次，許多組稿、編輯、出版、展覽等事宜都在這酒會中達成。一次，豐子愷的學生錢君匐也想入會，但苦於只能喝三斤半紹興老酒，章老闆硬是不同意，還是年長的夏丐尊仁慈，勸說：“君匐積極要求入會，值得鼓勵，尺度略可放寬，打個七折吧！”在人們敦促努力爭取達標的呼聲中，錢君匐終於破格入了會，而且不負眾望，居然不久一次也能喝下五斤紹興加飯酒了。
近代著名教育家蔡元培先生於紹興長於紹興，對紹興酒可謂是耳濡目染，偏愛有加。 據他的好友回憶介紹，他雖在外地工作了數十年，但始終保持從小在家鄉養成的生活習慣和愛好，他喜歡紹興酒，餐餐必飲。每年他都託親友從紹興買上數壇酒運去，備在家中自飲或請客。除了紹興酒，蔡元培的下酒菜也大多是紹興特產，如干菜、黴千張等。逢年過節，他還要託親友給他郵寄醬鴨、槽雞、魚乾等紹興年貨。就連他平時用的酒壺也是從紹興帶去的錫制酒壺，裡圓外方，中有夾層，天冷時可充灌熱水溫酒。 蔡元培每日飲酒，一些好友說他是“每飯必酒”，但他很有節制，從不喝醉。他平時自斟自飲，一般每餐以舊時四兩為度，菜是普通的家常菜，細嚼慢飲，少飲常樂。1939年，劉海慄先生拜訪他時，曾過問他是否每飯必酒？72歲高齡的蔡元培沒有否認，他坦然地告訴劉海慄；“不要緊，人到老年不免可憐自己，這點積習難以戒除了。我喝得很少，從未醉過。”蔡元培是一名大學問家，性情隨和，溫文爾雅。他待人接物總是謙遜和氣，飲宴之時，注重飲酒禮節，不論男女老幼向他敬酒，他都要舉杯回敬。一次，他的一位學生陪侍蔡元培到寧波，在象山黃公嶴一史姓朋友家小住。史家招待熱情周到，主人知道蔡元培好酒，除中晚餐供酒外，早餐也備有豐盛酒菜。這位學生也愛酒，但沒有喝早酒的習慣，他就把酒杯倒扣在飯桌上，表示自己不喝早酒。事後蔡元培對他說，這樣做不好，不合酒桌禮儀。主人倒滿一杯你不喝，放在那......