榴蓮幹上火嗎?

General 更新 2023年10月15日

榴蓮會不會吃上火

時下榴蓮在國內許多城市的超市都很常見,也有越來越多的北方人開始接受並喜歡上這種熱帶水果。記者到了泰國後發現,這裡吃榴蓮大有學問。榴蓮被譽為“水果之王”。在泰國有句俗語:不會吃榴蓮就不算泰國人。榴蓮的氣味強烈,說“臭氣熏天”毫不誇張,記者的一個泰國朋友很喜歡吃榴蓮,但他家人受不了榴蓮的味道,這位朋友告訴記者說:“如果當天吃了榴蓮,我老婆都不讓我進屋。”幾次看到他躲在家門口外吃榴蓮,吃得津津有味,但可惜就是連家都回不了,問他能不能求求老婆進屋裡吃,他說:“ 一聞到我身上有榴蓮味,我兒子就說頭暈、噁心,兒子覺得榴蓮的味道好象根本就不該是人吃的東西。” 雖然互得狠了點,但童言無忌。泰國許多賓館、酒店和運輸的貨船上都嚴格標明:禁止榴蓮,違者重罰!的確如此,如果誰偷著帶了一個榴蓮到船上,整個輪船都能是榴蓮味。所以長途運送榴蓮的車、船都要極其嚴密的包裝、封存好才可以通行。

儘管如此,喜歡吃榴蓮的人對其都是“欲罷不能”,好象吸毒一樣上癮。中國有句俗話叫“好吃不如餃子”,泰國有民諺:“榴蓮出,沙籠脫”、“好吃不過榴蓮”。傳說明朝三寶太監鄭和率船隊三下南洋,由於出海時間太長,許多船員都歸心似箭,有一天,鄭和在岸上發現一堆奇果,他拾得數個同大夥一起品嚐,豈料多數船員稱讚不已,竟把思家的念頭一時淡化了,有人問鄭和,“這種果叫什麼名字”,他隨口答到:“流連”。以後人們將它轉化為“榴蓮”。幾乎所有愛吃榴蓮的人都經過一個從拒絕到接受乃至上癮的過程。肉色淡黃,粘性多汁,酥軟味甜,喜歡吃的人會形容榴蓮吃起來有雪糕的口感、讚美它滑似奶脂,齒頻留香,垂涎欲滴,愛之如命。不喜歡的人則稱其不堪如鼻,每遇到必繞道而行。對於初吃者,一個最好的辦法就是將榴蓮切成小塊,混著香草冰淇淋裡吃,這樣感覺甜甜的,吃起來味道也不重,讓食者不知不覺漸入佳境。但注意應該選擇七八成熟的榴蓮,因為臭味不重。大部分泰國人喜歡吃半生的、未熟透的新鮮榴蓮,他們直接在市場上看著小販當場把榴蓮切開,然後倒出來一塊一塊的用紙包著,拿在手上吃。 常見的榴蓮品種有金枕、甲侖、和青尼,其中以金枕品質最好,也最名貴。因其多肉、口感柔軟、綿長且狀如枕頭而得名。成熟後的榴蓮會自然裂口,但裂口時間不能太久,當嗅到有一股酒精味,那就是變質了不能吃的。未開口的榴蓮,不成熟的有一股青草味,不很臭。 泰國人很會吃榴蓮。它可以做成糖果、甜點蛋糕,比較有名的榴蓮糕也常被作為泰國特產出口或帶回國內饋贈親友,其價格不菲,很受青睞,對於喜歡吃榴蓮的人來說無疑是大快朵頤之佳品,但反之記者第一次見到榴蓮糕時是上大學時,一次老師從泰國回來一些暗黃髮綠的、像香腸一樣的東西分給大家,當時不知道是什麼也沒覺的異常,只記得老師當時說了一句:“不喜歡吃就送回來,可別給扔了啊!”幾天後當教室裡異味難耐、直薰得整個教學樓都要開窗通氣時才明白為什麼老師讓送回去。

如果買了未成熟的榴蓮,催熟的辦法是用報紙包住,點燃報紙,待燃完後再另用報紙包好,放在溫曖處,一兩天後能聞到榴蓮味證明已經熟了,提起來在地上輕摔,摔出裂口,從裂口處撬開即可食用。

有的泰國人把榴蓮當菜食用,一般選擇較生的榴蓮,切成絲拌涼菜,或者代替木瓜絲參照泰國東北部的方法做成榴蓮沙拉。

除了生吃,還有人喜歡把榴蓮切片,過油後炸著吃,根據自己的口味沾鹽或其他作料,象吃薯片一樣,當零食吃。記者的泰國朋友10個有9個喜歡榴蓮。他們教不會吃的人先用東西堵住鼻子,只找口中的感覺,千萬別聞味道,幾次後再大膽地嗅。據說那時只感到有醉人的芳香,還有不便敘述的魅力只可意會不可言傳。

看著......

榴蓮幹吃多了會上火嗎

親,是的哦,榴蓮的營養的確很豐富,但是吃多了容易引起上火哦,儘量不要給寶寶一次吃太多,吃多了就會引起上火的哦,要注意適量~.

吃榴蓮幹有什麼注意的嗎 不能與什麼同吃 或相剋的?

1、榴蓮不能和酒一起食用

因為酒與榴蓮均屬熱燥的食物,如果是糖尿病患者兩者同吃的話,就會導致血管的阻塞,嚴重的還會有爆血管、中風等多種情況出現,因此不宜同食。泰國就有明確的規定,食用大量的榴蓮以後,8小時之內不能飲酒。

2、榴蓮和山竹同時吃

榴蓮和山竹同時吃雖然能夠避免上火的情況,但是卻有可能引起便祕哦。這是因為這兩種水果都富含了纖維素,在腸胃中會吸水膨脹的,過多的食用反而會阻塞腸道,從而引起便祕。

3、榴蓮不能與溫性食物同吃

榴蓮不能與溫性食物同吃。如羊肉,牛肉,狗肉等以及海鮮類食物。因為這些食物均是屬於燥熱之物,同吃的話就會上火,發炎或者由於上火而導致其他的疾病或者誘發以前的疾病。

4、榴蓮不能和牛奶一起食用

吃榴蓮之後飲牛奶,毒過眼鏡蛇。這個說法聽起來很嚇人,但同食後是會出現不適症狀的,因為會導致過多的咖啡因中毒而使血壓飆升,從而引發心臟病猝死。有些朋友喜歡喝牛奶,如果不小心和榴蓮一起吃下去了,若出現不適一定要馬上去醫院洗胃哦。

5、榴蓮不能和可樂同食

榴蓮不能和可樂同食,這點很多朋友都還不知道吧。吃完榴蓮後不能喝可樂的哦,因為可樂是含咖啡因的碳酸飲料,和榴蓮一起食用的話就很容易會引發心臟病猝死。

6、榴蓮不能和茄子同食

榴蓮不能與茄子同吃。因為茄子和榴蓮一起食用很容易上火的,對身體不好。因此大家在食用的時候應該注意。

7、榴蓮不能和螃蟹同食

兩者如果同食的話,就很容易會導致嚴重的胃部不適。

此外,在吃完榴蓮後應該多喝些水,或多吃些含水分比較多的水果,這樣也能解除燥熱,其中梨、西瓜就是非常不錯的選擇。另外也可以用榴蓮殼的果窩上放點鹽再加上水一起喝,能夠解除燥熱。榴蓮除了單食以外,我們還可以將它加工成榴蓮粉、榴蓮幹、榴蓮酥、榴蓮果汁、榴蓮菠蘿果酒等產品。鮮榴蓮及其加工產品是一個很好的項目,尤其是榴蓮的深加工產品,如泰國生產的榴蓮糖、榴蓮片和榴蓮軟膏等產品。

吃太多榴蓮會上火嗎

水果之王。榴蓮果肉中含澱粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有 多種維生素等,營養相當豐富。榴蓮健脾補氣,補腎壯陽,溫暖身體,屬滋補有益的水果。一般健康人都可食用。

病後及婦女產後可用之來補養身體。

特別提示

成熟後自然裂口的榴蓮存放時間不能太久;當嗅到一股酒精味時,一定是變質了,千萬不要購買。

因榴蓮口感較稠結,易積於腸內,多喝開水可助消化。

但是信用榴蓮要注意以下方面:

健康紅綠燈

一次不可多吃,每天不不應超過100G。榴蓮營養豐富,腸胃無法完全吸收會引起上火。榴蓮富含纖維素,但它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻俯腸道,引起便祕。榴蓮含熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少吃,糖尿病者更不應該進食。 它亦含較高的鉀,腎病及心臟病人應少吃。

不可與酒同吃 :酒與榴蓮皆屬熱氣之物,如患糖尿病人士兩者同吃,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現,宜小心食用為妙

吃榴蓮幹後不能吃什麼

下面的是一定要注意的,榴蓮。 1:吃榴蓮之後,飲牛奶,毒過眼鏡蛇。這個說起來嚇人,食用適慢會覺得不適。過多會致咖啡因中毒血壓飆升,引發心臟病猝死,。有些朋友喜歡喝牛奶,如果不小心和榴蓮一起吃下去了。一有不適馬上去醫院洗胃。 2:用榴蓮後不能喝酒,酒與榴蓮借屬熱氣之物,如患糖尿病人士兩者同吃,回導致血管阻塞,嚴重的會爆血管,中風情況的出現,所以宜小心食用。 3:不能喝可樂,可樂是含咖啡因的碳酸飲料和榴蓮一起食用會引發心臟病猝死。小心為上哦! 4:不能吃茄子,茄子和榴蓮一起食用會很上火。

上火可以吃榴蓮嗎?

上火別吃榴蓮榴蓮屬熱燥之物

榴蓮若吃得太多,會令燥火上升,及出現溼毒的症狀,熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會對病情沒有好處

榴蓮含有的熱量及糖分較高,因此糖尿病患者和肥胖人士宜少食。夏季本來是一個容易上火的季節,吃榴蓮不慎很容易引發上火症狀。

榴蓮是上火還是降火的

這個不用爭論,榴蓮肯定是上火的。糖分、熱量都很高,營養價值頗高,很多人都吃它補身子。雖然是好東西,但不要一次性多吃,否則腸胃吸收不了很容易上火的。

榴蓮幹有什麼好處

1.榴蓮幹含有豐富的蛋白質、碳水化合物和纖維素

2.榴蓮幹還可以為我們人體補充許多人體必需的營養物質

3.榴蓮幹中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物

榴蓮是上火的還是去火的?

榴蓮號稱“熱帶水果之王”,好吃且營養豐富,除含糖分外,還含有蛋白質、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵等微量元素,能滋補身體,潤滑肌膚。

但中醫認為其性熱而滯,不可一次吃得太多,不然容易導致身體燥熱,其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。不過,體質偏寒性的人吃榴蓮,則可算是恰到好處,因為榴蓮恰能壯陽助火。假如產後虛寒,可以作補品。

既然榴蓮是“水果之王”,那麼它的最好搭檔自然是被人們稱為“水果皇后”的山竹。山竹同為熱帶水果,含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後等也都有很好的調養作用。

然而與榴蓮正相反,中醫認為山竹為中性水果,稍偏涼,具有降燥、清涼解熱的作用,雖然好吃,但同樣多吃不宜。如果吃了榴蓮再吃上幾枚山竹,則正好可以寒熱均衡,保護身體不受損害。

此外,在吃完榴蓮後多喝些水,或多吃些含水分比較多的水果,也能解除燥熱,其中梨、西瓜就是很好的選擇。

值得注意的是,榴蓮和山竹同時吃能避免上火,但卻有可能引起便祕。因為這兩種水果都富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便祕。

並且,榴蓮和山竹都含有較高糖分和鉀,糖尿病、腎病、心臟病患者均不宜吃。

我每天都在吃榴蓮幹,但是不知道榴蓮幹吃多了會對身體有什麼壞

榴蓮屬於熱性水果,吃多了容易上火不建議每日大量的吃

建議你日常多喝水,多吃一些諸如蘋果、獼猴桃、黃瓜等水果!

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