米飯水放多了怎麼補救?

General 更新 2023年10月15日

米飯煮熟後發現水放多了,有什麼辦法補救嗎?

我一般都是拿來微波一下 不然就是重新燜過了

米飯放水多了,有什麼方法補救嗎?

在加點水,做粥...下次少放吧

煮米飯的時候水放太多了..怎麼辦..

打開鍋蓋吧.但是我認為你應該記住燜米飯的時候水要比米高2釐伐最好,這樣米飯口感適中.隨機應變,想更乾點就水少一點點,想糯點就適當加點水,但是水不要超出這個範圍1--4釐米.要不鍋就煳了或者和你一樣了.

注意做一人份米飯不在此範圍,因為那米實在太少了.

蒸米飯水放多了怎麼辦

煮米飯水放多了,在火上多煮一會,水分快耗干時關火即可。煮米飯做法如下:

飢料:大米150g,色拉油6滴 ,清水180g

步驟:

1. 將大米淘洗乾淨,放入電飯煲中,加入適量清水(水量跟米差不多1.2:1),浸泡半個小時。

2. 煮之前滴入5—6滴色拉油,蓋上蓋子,按下煮飯鍵開始煮飯,直至米飯煮熟至保溫狀。熱氣騰騰、鬆軟晶瑩,又粒粒分明的米飯就做好了。

米飯都快煮好了,才發現水放多了怎麼辦?

要是放太多了就只能當稀飯了,要是多一點點,可以把飯抄散,翻幾下,一部份水會變成蒸氣跑了,,還有一部會被米飯再吸收的.

煮米飯的時候水放太多了.怎麼辦

如果是剛剛煮的話,可以考慮倒出去一部分水,米和水的比例是1:1.2.當然還得根據米的質量而定。

如果已經煮熟,可以考慮將米飯攪開,冷卻,然後繼續蒸煮,或者直接當粥喝了。

電飯煲煮飯水多了補救方法?

煮的時候把蓋子打開,不知道你放多了什麼概念,我一般也就多放那麼一點點。所以這樣。

煮米飯的時候水放太多了..怎麼辦..

可以的~建議你在碗的下面放兩雙筷子把碗搪起來~避免碗低貼鍋上影響鍋的壽命·

如果已經成幹稀飯了,就等米完全涼了之後再蒸一次,會好點,不過可能還是不能做飯糰。再說米飯涼得很慢,再做飯糰也等不及了,還不如再蒸一次米。用手指量一下,水的純高度(米之上的距離)為米的一半。

蒸米飯水放多了怎麼補救

做完發現飯粒非常軟,就開蓋涼一陣會硬些。

做的期間發現水多了,撇出來些,要麼加點紅薯快,山藥塊之類的。

實在多了就再加水直接變成粥。如果家裡有人喜歡軟的飯又有喜歡乾的飯,就在淘米加水後,水大概在米上一指節的部分就夠了,然後把鍋往一面傾斜,這時候能看到米都跑到一側去,再慢慢放平後看到鍋底一面米多一面沒多少米,然後放進電飯煲做飯。在加熱的過程中水開了後會把一部分米翻騰到米少的地方,這樣飯熟後開蓋,會發現鍋裡的米飯一邊高些一邊矮些,高些的飯通常硬些,矮些的飯軟些。

米飯煮熟後水多了怎麼辦

米飯煮熟後發現水多了,可以在火上多煮一會,待水分耗幹起鍋即可。米飯的營養價值如下:

米飯的伐要成份是碳水化合物,米飯中的蛋白質主要是米精蛋白,氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較精米米飯中的要高,但米飯中的賴氨酸含量較低。

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