重慶有什麼小吃?

General 更新 2023年10月15日

重慶小吃有哪些

重慶是一個小吃多而且著名的城市,幾乎以麻辣、香辣為主,比如:麻辣燙、串串香、燒烤之類的都是不錯的選擇,很美味哦!還有瓷器口的陳麻花,具體的在重慶解放碑有一條“好吃街”,福面有各大小吃,像酸辣粉、涼麵、豆腐腦、那是相當誘人的小吃,還有合川的桃片、江津的米花糖···我就是重慶人,唔,說著說著都留口水啦···

重慶小吃有哪些名小吃?位置在哪裡?

重慶菜麻辣味特別重,遠勝於川菜之上,而且多系街邊餐飲江湖小店原創,所以有又渝派川菜的說法。 火鍋 重慶美食頭塊招牌當屬火鍋,最初為船伕和縴夫為應對潮冷冬季所創。現在重慶當地比較出名的火鍋店有秦媽、德莊、蘇大姐、巴鄉魚頭、小天鵝等。 提醒:如果你初來重慶,受不了麻辣的刺激,可以選擇麻辣、清湯底料分隔的“鴛鴦火鍋”。 小火鍋 重慶本地人的最愛是街邊的小火鍋(又稱麻辣燙),“三拖一”是這種火鍋的代表。所謂“三拖一”,就是葷菜三元(個別菜除外),素菜一元。一頓下來,每人只須十來元就能酒足飯飽。品嚐小火鍋,可以去解放碑臨江門來龍巷的小火鍋一條街,那裡久負盛名。 吃遍重慶 美食地圖 南濱路美食街 位於長江邊上,是目前重慶最火爆的餐飲一條街。秦媽火鍋(持攜程VIP卡9折優惠)、陶然居、順風123、七娃子、外婆橋及阿一鮑魚等餐飲企業聚集於此。江邊還有很多水吧,茶吧,酒吧。這裡人均消費50元左右。另外,南濱路江景無敵,在吃飯的同時還可以欣賞江景哦。 地址:南岸區南濱路 北濱路 位於嘉陵江邊,比南濱路安靜。不過目前聲勢不及南濱路,打車也不是很方便。 解放碑八一路好吃街 這裡是重慶市的名小吃中心。因為靠近解放碑,所以生意特別紅火。胖子媽的串串和好又來酸辣粉是你隨時去買都會排隊的地方,還有山城小湯圓、王鴨子也非常好吃。解放碑的國泰電影院旁邊有個本土串串也很不錯,和胖子媽的串串是兩種風格。 地址:渝中區解放碑八一路 楊家坪直港大道 街邊全是各種特色的餐飲鋪面,中餐、火鍋、西餐、休閒娛樂交叉其間。其特點是店鋪多,種類齊,大眾中檔消費。知名餐企有武陵山珍(持攜程VIP卡88折優惠)、菜香源、秦媽、醉和春等。 地址:九龍坡區楊家坪直港大道 高新區南方花園 分兩塊:科園四路和科園三街。科園四路的餐飲規模都較小,屬中低檔大眾消費。科園三街則以中高檔消費居多,多為商務應酬,知名餐飲品牌有陶然居,德莊,來福樓,西蜀人家等。 泉水雞一條街 泉水雞起源於重慶南山,是近年來在渝川地區流行的新派菜之一,香辣可口,回味無窮,一般一雞三吃——泉水雞,雞血旺,炒雞雜。這裡大都以農家樂形式經營,家家都以烹煮泉水雞為長。品泉水雞,聞桂花香,喝桂花酒,嘗南山野菜,是很多饕餮眼中的至高享受。每年還有盛大的“南山泉水雞文化節”呢。 地址:南岸區黃角埡鎮(南山腳下) 三峽廣場 與其他美食街不同,這裡佔地較廣,每個單店規模較大,檔次也較高,知名的如陶然居、李聚德大酒樓、大宅門菜坊、蘇大姐、秦媽、德莊等。 地址:沙坪壩三峽廣場 磁器口古鎮 千年古鎮磁器口,大多本地人去都不是為了觀光,都是衝著毛血旺和雞雜去的。遊玩離開時,你一定不要忘了去買一包磁器口的油炸麻花,推薦陳麻花。

重慶有什麼特色小吃?

要地道的呀!我曉得一些小地方!但是不曉得你找的到不?

解放碑著名的“好吃街”也就是八一路,那裡的小吃幾乎是把重慶的都包括完了!

沙坪壩重百下面有個階梯通道,那裡的“天下第一串”很好吃,而且價格也比較合理。那個階梯還有水煮臭豆腐也很好吃,逛街逛累了去那裡吃很不錯!還有就是三峽廣場下面也有一些涼麵和酸辣粉都比較好吃(如果你黑沒有轉暈的情況下,因為每次我去三峽廣場都找不到東南西北了!)

江北觀音橋嘛就是香港城下面了撒!那裡的羊肉串可以,還有魷魚絲真的是霸道慘老!在茂業百貨後面的小巷子裡也有一些小飯店,那裡的雞雜不錯!味道還可以!

以上幾個地方都還可以是我很喜歡的地方!

下面再告訴你一個我們家附近的一家米線和燒烤```也是我極力推薦給你的!

你坐車到松樹橋下了後,你問路人絲綢路怎麼走?有人會告訴你,你就順著這條路走到一家叫“李米線”的店就可以了,那是一家辣的你喊爽的米線店!推薦你吃“泡椒火腿”那個辣的你叫爽!

還有一家燒烤店,等到6點鐘就可以吃了!也就在絲綢路對面,叫鬆橋路!那家燒烤沒有名字好象有但是我忘了!你就找郵局吧,那家燒渝中區:

魯祖廟的大排檔;民生路的山城羊肉館;家樂福對面巷子裡的老火鍋;中華路上的燃面

,胖子媽抄手,銀絲雞湯麵(凌晨去那裡還有黑多好吃的哦);臨江門的奇奇火鍋;凱

旋路的鐘鯽魚;下半城的鼎食居,白家羊肉館;長濱路的洞子鯽魚,鱔段,青蛙,海螃

蟹;捍衛路對面的金王燒烤,劉老七飯館館,純陽酒家,美美火鍋;大黃路對面的綦江

白渡魚(重慶最正宗的哦).

想喝雞湯的朋友可到人民支路的曾家巖小學旁,左側居民樓一樓有一家家庭作坊雞湯館

,你喝過後才知道其中滋味,他的紅燒牛肉、紅燒肉等都可值得嚐嚐

兩路口體育館背後的九根毛(賣雞和魚鰍片);兩路口桂花園九根毛魚鰍,但我覺得真

正好吃的是那裡的冬菜雞,現殺現煮,嫩!而且味道香辣不躁,比火鍋強多了, 吃完雞同

樣可以點菜當火鍋煮,而且菜品很豐富,素菜二塊,葷菜四塊.

上清寺往曾家巖那條支馬路進去一百米,有家沾水米線,相信很多人都去過的,四塊一

鍋,只有粗細之分,品種只有一個.老闆有時候奇凶,不喜歡,但是吃了會上癮,所以還

是會再去.以前在上清寺上班二年,幾乎每週去三四次都吃不厭.

上清寺附近有兩家非常好吃的面管,一家是在太平洋廣場停車場旁邊,叫巷巷面,地方

很小,而且不是很乾淨,但面的味道不錯,面比一般的小面要粗點。向大家推薦一下他

的幹熘小面,味道不錯。另一家在曾家巖,以前的鮮雞湯旁邊,名字叫馬記雞湯,只賣

早上一頓,中午是炒菜,向大家推薦他的黃豆紅燒肉面和牛肉麵。

大都會對面的小巷子裡東拐西拐有個“三三火鍋”,味道好得很!

解放碑的牛山老火鍋,也是不擺了哈!

渝中區的太平門,大多的人都找得到吧。哪有一家叫鼎食居的小餐館的,到了哪在往上

走大概15m就到了,這是一個很小很小的早餐店,可哪的包子好吃很呀,只有鮮肉的,這

的吃法在重慶也可以說是沒有的,你可以在你的一個小盤子中倒出醋,在放點味精和辣

椒,=著老闆在把哪2元一籠(8個)的包子放在你面前,看你哪口水掉下來不。呵呵,吃

完了還有一碗送的豆牙湯,不說了說得我都想吃了!

大都會外婆橋,蠻特別的自助餐,乾淨,新鮮,最喜歡吃裡面的鴨舌,一次可以吃七份

。大坪九坑子的蔣平火鍋,3拖1,絕對美味,就是太多人去,太難找位。

解放碑來龍巷的葉氏口福米線,尤其是三鮮和肥腸,三鮮米線的材料和其他的三鮮米線

有所區別,他加了酸菜在裡面的,分量也很多,現在又推出了湯鍋系列,米線也不貴5元

一鍋,保......

重慶著名的小吃有哪些?

酸辣粉,棒棒雞,山城小湯圓,小面,麻辣燙,老麻抄手,麻辣雞塊,泡椒鳳爪,豆花飯等等,還有很多。

重慶好吃的小吃有哪些啊?

重慶市評出“20佳”名小吃

1 涪陵巴王牌油醪糟

2 潼南陳涼粉

3 竹樓珍珠田螺

4 竹樓泉水雞

5 餘記紅蜻蜓香辣魚頭

6 味兆鮮羊角風味豆乾

7 黃二娃雞湯鋪蓋面

8 木洞油酥鴨

9 金雁牌油酥米花糖

10 康記手工肥腸鮮粉

11 射鵰牌洪七公叫化雞

12 任記鄉巴兔

13 重慶陶然居“小黃粑”

14 重慶陶然居“杏仁豆腐”

15 鄭記宮廷桃酥

16 賴氏肥腸豬雜粉

17 黃記白家肥腸粉

18 黃記清真一品牛肉拉麵

19 渝北惹人香滷鴨

20 劉記香港撒尿牛丸

在重慶的解放碑有一處比較有名的“小吃一條街”叫“好吃街”,千萬別把“好”字當做第三聲,這裡其實是第四聲的,所以,不明就裡的遊客很容易把那裡當成了遍地美食的天堂,我也是這些遊客中的一員,好吃街其實也就是五六家店,除了一個地底巨無霸型的小吃城外(這個小吃城和知味觀比起來,規模小了若干。。。)此外就只有酸辣粉、鴨子、串串等小吃了。酸辣粉最有名的是家叫“好又來”的,比較奇特的是這家店的三個分店擠在了同一個地方,分別在一個大樓的入口及入口兩側,於是就構成了一道奇特的風景線,一群同樣制服的大媽在用重慶話吆喝著“快來吃哦,樓上樓下是一家的。。。”酸辣粉的味道相比在上海吃到的,味道反而淡了若干,難道是因為遊人多而改良了?

鴨子在這裡有劉鴨子、王鴨子、張鴨子、李鴨子。。。看的我是暈頭轉向,奈何鴨子吃的實在太多,而又沒聽說重慶有什麼特產鴨子,所幸就沒嘗。

串串是一個到處都有的東西,在離重慶不遠的成都,串串香享負盛名,然而,重慶的串串讓我有些失望,香腸、肉串等油而略膩,而藕片等本來非常期待的東東居然是涼的。。。味道自然無法讓我這個吃到精的嘴巴有所溢美之詞。

渝中區:

魯祖廟的大排檔;民生路的山城羊肉館;家樂福對面巷子裡的老火鍋;中華路上的燃面 ,胖子媽抄手,銀絲雞湯麵(凌晨去那裡還有黑多好吃的哦);臨江門的奇奇火鍋;凱 旋路的鐘鯽魚;下半城的鼎食居,白家羊肉館;長濱路的洞子鯽魚,鱔段,青蛙,海螃 蟹;捍衛路對面的金王燒烤,劉老七飯館,純陽酒家,美美火鍋;大黃路對面的綦江 白渡魚(重慶最正宗的哦).

想喝雞湯的朋友可到人民支路的曾家巖小學旁,左側居民樓一樓有一家家庭坊雞湯館 ,你喝過後才知道其中滋味,他的紅燒牛肉、紅燒肉等都可值得嚐嚐 兩路口體育館背後的九根毛(賣雞和魚鰍片);兩路口桂花園九根毛魚鰍,但我覺得真 正好吃的是那裡的冬菜雞,現殺現煮,嫩!而且味道香辣不躁,比火鍋強多了, 吃完雞同 樣可以點菜當火鍋煮,而且菜品很豐富,素菜二塊,葷菜四塊. 上清寺往曾家巖那條支馬路進去一百米,有家沾水米線,相信很多人都去過的,四塊一 鍋,只有粗細之分,品種只有一個.老闆有時候奇凶,不喜歡,但是吃了會上癮,所以還 是會再去.以前在上清寺上班二年,幾乎每週去三四次都吃不厭. 上清寺附近有兩家非常好吃的面管,一家是在太平洋廣場停車場旁邊,叫巷巷面,地方 很小,而且不是很乾淨,但面的味道不錯,面比一般的小面要粗點。向大家推薦一下他 的幹熘小面,味道不錯。另一家在曾家巖,以前的鮮雞湯旁邊,名字叫馬記雞湯,只賣

早上一頓,中午是炒菜,向大家推薦他的黃豆紅燒肉面和牛肉麵。

其實要說重慶有什麼好的吃啊,我覺得重慶最大的特色就是火鍋了,這個可是進入了吉尼斯的記錄的.有很多都開了全國的連鎖店,比如說”秦媽火鍋’”劉一手火鍋”等等火鍋店,火鍋給人的感覺就是辣.

重慶的酸辣粉很出名,而且很好吃,一般你去解放碑的好吃街看有很多人都是幕名而去的,而且是排起了長隊來等,足見魅力了......

重慶有什麼特色的小吃嗎?在哪裡

有很多的,像磁器口的陳麻花,合川桃片,巫山臘肉。。。

重慶都有什麼特色小吃?

重慶小吃種類繁多,較為出名的有花溪王記牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小腦殼特色燒烤、擔擔麵、燙麵油糕、蓮茸層層酥、麵包夾沙餅、魚籽冬瓜排、蔬菜煎餅、糯米藕、椒鹽花生、拔絲香蕉、油炸麻花魚、棒棒雞、紅油抄手、石柱綠豆麵、酸辣湯、鴛鴦火鍋、酸辣豆花、麻婆豆腐、魔芋燒鴨、珍珠元子、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜餅、酉陽麻辣牛肉片、重慶涼餈粑、忠縣香山蜜餅、魔芋鴨火鍋、山城小湯圓等。

重慶有哪些特色小吃?

重慶火鍋。重慶飲食文化的絕對代表,麻辣味型為主,鹹鮮、酸辣味型兼有,分清湯火鍋、紅湯火鍋和兩者皆備的鴛鴦火鍋。重慶火鍋以調湯考究,麻辣鮮香見長,具有原料多樣,葷素皆可,適應廣泛,風格獨特,場面熱鬧。

重慶酸辣粉。是重慶城鄉間廣為流傳的傳統名小吃,主粉由紅薯,紅苕,豌豆按最佳比例調和,然後由農家用傳統手工漏制而成。酸辣粉價廉物美,長期以來一直深受人們的喜愛,其特點是:麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩!

陳麻花。磁器口大大小小的麻花店都標榜自己是正宗“陳麻花”,讓遊客找不著北,其實每家味道都差不多,一般分麻辣味、椒鹽味、甜味三種,香甜酥脆。

山城小湯圓。將粉面揉勻,包甜餡心,煮熟。特色是白如玉珠,皮薄透明,隱約可見餡心,香甜滋軟。可在解放碑的八一好吃街品嚐到。

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