哺乳期早餐吃什麼?

General 更新 2023年10月15日

哺乳期早餐吃什麼最好

媽咪都想把寶貝喂得聰明又結實,但有時卻不一定知道自己做得不恰當,結果是事與願違。以下十八種做法,就是媽咪經常發生的糊塗之舉:

糊塗之舉1:吃雞蛋多多益善

有家長以為,雞蛋富有寶貝生長髮育最需要的高蛋白,所以給寶貝吃再多雞蛋都不怕。

明智之舉:以6個月前的寶寶為例,他們的消化系統還未發育成熟,雞蛋中的白蛋白經過腸壁直接進入到血液中,刺激體內產生抗體,引發溼疹、過敏性腸炎、喘息性支氣管炎等不良反應。另外,過多吃雞蛋會增加消化道負擔,使體內蛋白質含量過高,引起血氨升高,同時加重腎負擔,容易引起蛋白質中毒綜合徵,發生腹部脹悶、四肢無力等不適。營養專家認為,1歲至1歲半的寶貝最好只吃蛋黃,每天不能超過1個;1歲半至2歲的寶寶隔日吃1個整雞蛋,待2歲以後才可每天吃1個整雞蛋。

糊塗之舉2:多吃魚鬆營養好

也有家長認為,魚鬆營養豐富,口味又很適合寶貝,應該多多給寶貝吃。

明智之舉:研究表明,魚鬆中的氟化物含量非常高。寶貝如果每天吃10~20克魚鬆,就會從魚鬆中吸收氟化物8~16毫克。加之從飲水和其他食物中攝入的氟化物,每天攝入量可能達到20毫克左右。然而,人體每天攝入氟的安全值只有3至4.5毫克。如果超過了這個安全範圍,氟化物就會在體內蓄積,時間一久可能會導致氟中毒,嚴重影響牙齒和骨骼的生長髮育。平時可把魚鬆作為一種調味品給寶貝吃一些,但不要作為一種營養品長期大量給寶寶食用。

糊塗之舉3:多吃肝臟補維A

有父母覺得,動物肝很有營養,又含有很多維生素A,給寶貝吃得越多越好。

明智之舉:研究表明,肝臟具有通透性高的特點,血液中的大部分有毒物質都會進入到肝臟,因此動物肝中的有毒物質含量要比肌肉中多出好幾倍。除此之外,動物肝中還含有特殊的結合蛋白質,與毒物的親和力較高,能夠把血液中已與蛋白質結合的毒物奪過來,使它們長期儲存在肝細胞裡,對健康有很大影響。其實,動物肝只吃上很少的量,就可獲得大量的維生素A並儲存於肝臟。一般來講,未滿1歲的寶貝每天需要1300國際單位的維生素A,1~5歲每天需要1500國際單位,相當於每天吃動物肝時吃12至15克左右。

糊塗之舉4:雞湯比雞肉有營養

更有父母認為,給寶貝吃雞時,要多喝湯少吃肉,雞湯的營養比雞肉好。

明智之舉:營養學家指出,這種說法是沒有科學道理的。雞湯雖然味道十分鮮美,但雞湯中所含的蛋白質僅是雞肉的10%,脂肪和礦物質的含量也不多。但是,雞湯中的營養雖然比不上雞肉,可湯能刺激胃液分泌,增加食慾,幫助消化。因此,最適宜的做法是湯和雞肉一起吃。

糊塗之舉5:維生素和礦物質攝入越多越好

有父母認為,給寶貝補充維生素和礦物質越多越好,比如多補充維生素A、D。

明智之舉:雖然維生素和礦物質對嬰幼兒十分重要,然而也不能給寶寶過量地攝入或濫用,否則會對寶寶身體產生不利影響,造成的危害比如會有維生素A、D中毒等。 維生素C對人體有許多益處,但長期大量服用,血漿中維生素C的濃度一直處於飽和狀態,幼兒容易產生草酸鹽尿。現在市場上有許多專為兒童配製的口服營養補劑,含有大量的維生素、脂肪、蛋白質及糖類,具有較高的營養價值,但也不能長期多量服用,否則會造成消化不良,發生腹脹、腹瀉等症狀,反而阻礙了小兒的生長髮育。

糊塗之舉6:母乳不如奶粉有營養

有父母覺得,母乳看上去稀稀的,沒有奶粉衝出來的牛奶那樣濃,所以放棄母乳餵養,以牛奶替代母乳。

明智之舉:母乳餵養對寶寶有很多好處,母乳中含有抵抗多種疾病的抗體,實踐證明用母乳餵養的寶寶少生病;母乳與牛奶相比,所含營養較全面、充分,母乳餵養......

哺乳期婦女早餐吃什麼好

推薦幾款清新有範的早餐,不僅能幫助媽媽們補充蛋白質、脂肪、熱量等一天所需要的營養,還能提供充足的鈣質,讓媽媽與寶貝都能保持骨骼健康。

NO.1:蝦仁蔬菜土司卷+核桃玉米奶

核桃與蝦仁是妥妥的補鈣好物,特別是蝦仁,還含有優質蛋白,對於消化功能還比較弱的媽媽而言,更易吸收。這份早餐不僅清新可愛,還營養豐富,滋潤肌膚。

【蝦仁蔬菜土司卷】 準備食材:生菜、蝦仁、土司、海苔、雞精、生抽。

步驟1:吐司切去硬邊,用擀麵杖擀薄擀平。

步驟2:蝦仁用蔥姜料酒生粉抓捏後放入鍋中過水迅速撈起。

步驟3:用擀麵杖把去邊的土司擀薄擀平。

步驟4:生菜快速焯一下,放在麵包上。

步驟5:把剝了殼的蝦仁放在生菜葉上。

步驟6:吐司捲起,用海苔條把土司卷固定下,封口處用一點點涼白開即可。

【核桃玉米奶的做法】

準備食材:玉米2根、核桃適量、牛奶適量、水適量。

步驟1:玉米掰成玉米粒。

步驟2:核桃剝殼,取出核桃仁。

步驟3:玉米粒加一杯核桃放入豆漿機,加水至水位線,按玉米汁鍵,打成玉米汁。

步驟4:將玉米汁過濾,往玉米汁裡注入牛奶。

步驟5:加核桃碎即成。

NO.2:蘋果蛋餅+胡蘿蔔酸奶粥

一碗香甜又健康的胡蘿蔔酸奶粥,從早晨開始便給腸胃最貼心的護理。再加上補鈣又開胃的蘋果蛋餅,與寶貝度過的新一天就這樣快樂地開始吧。

【胡蘿蔔酸奶粥】

準備食材:胡蘿蔔1/10個、麵粉1小匙、捲心菜10克、酸奶1大匙、肉湯3大匙、黃油若干。

步驟1:將玉米掰成粒。

步驟2:將胡蘿蔔切成細絲。

步驟3:將捲心菜切成細絲。

步驟4:用黃油將麵粉略炒一下。

步驟5:加入肉湯、蔬菜煮,並輕攪。

步驟6:將燉好的材料冷卻後與酸奶拌好。

【蘋果蛋餅】

準備食材:蘋果2個(約300克)、雞蛋4個、鮮奶100毫升、糖25克、色拉油適量。

步驟1:雞蛋打散加入鮮奶及糖攪拌。

步驟2:將雞蛋鮮奶攪拌均勻。

步驟3:將蘋果去核,切成花片鹽水浸泡。

步驟4:燒熱平底鍋,加入油,再將蛋漿倒入鍋中用小火煎。

步驟5:將蘋果片鋪在蛋餅上,帶底部熟後在翻轉煎,然後整邊裝盤。

NO.3:蝦仁飯糰+黑豆糯米豆漿

早晨,來一款清新的日式飯糰,心情會更加棒棒噠。另外,蝦仁與海苔與豆漿,三款高鈣食材在此,再也不怕當天的鈣攝取不達標。

【蝦仁飯糰】

準備食材:大米、玉米渣、活蝦、壽司醋、海苔各適量。

步驟1:大米、玉米渣洗淨,倒入電飯鍋,加入適量的水。煮成米飯備用。

步驟2:活蝦備用。從蝦頭一側打開,去除蝦線,蝦腸。留最後一節蝦尾和蝦殼不剝,加入料酒,胡椒粉醃入味,然後入鍋焯熟。

步驟3:煮好的雜糧飯,放涼至40度左右,加入壽司醋,攪拌均勻。

步驟4:煮好的蝦放到碗裡。

步驟5:取適量的米飯,鋪在保鮮膜上。

步驟6:在中間放上一顆蝦仁。把保鮮膜收圓,留蝦尾在外邊,捏緊。小心的去掉保鮮膜,一個蝦仁飯糰就做好了。

【黑豆糯米豆漿】

準備食材:黑豆70克、糯米30克、白糖適量、水適量。

步驟1:黑豆用清水浸泡6-8小時,撈出洗淨。

步驟2:糯米略泡淘洗乾淨。

步驟3:將黑豆和糯米一起放入攪拌機中,加水至上下水位線之間,攪拌均勻,過濾出濾渣。

步驟4:按個人口味添加適量白糖或冰糖。...

哺乳期媽媽早餐吃什麼好

你好,可以喝些醪糟蛋花湯有催奶的作用,早餐可以吃些粥、豆漿、牛奶等,適當的吃些粗纖維的食物也非常有營養,還可以改善便祕情況。

哺乳期早餐吃什麼才有營養

一般早餐吃的簡單一點,可以吃點粥,或是喝點牛奶,豆漿都可以的,哺乳其間有愛多喝湯好下奶的。

吃得太營養就是哺乳期媽媽胖成球的主要原因。 清淡才是主要要求。 多喝湯,多喝水,大量補充水分就能奶水充足。

燉湯類 豬蹄湯、瘦肉湯、鮮魚湯、雞湯等肉湯食,含有豐富的水溶性營養成人產婦飲用,不僅利於體力恢復,而且幫助乳汁分泌,可謂最佳營養品了。

哺乳期早餐吃什麼,奶水好

一、豆腐

豆腐不僅是老百姓餐桌上一種最為常見的食物,更是一種具有生津潤燥、益氣和中、清熱解毒,哺乳期女性吃促進乳汁分泌的食物。

推薦食療方:豆腐紅糖釀

材料:豆腐一塊、紅糖適量、酒釀50毫升。

做法:首先交豆腐切成塊,然後同酒釀、紅糖一起煮食即可。

二、萵筍

萵筍俗名叫“生菜”是一種富含各種營養素的食物,民間常用萵筍同其它食物作為催乳食療方進行食用。

推薦食療方:萵筍炒肉片

材料:萵筍500克、豬肉瘦500克、大蒜、香菇料酒、生抽等調味品。

做法:先將豬瘦肉放到水中焯一下去掉血水,然後撈出切成塊。另取一鍋,倒入花生油放入大蒜、香菇爆香,接著倒入萵筍,肉片爆炒,加入食用鹽、生抽、料酒等進行調料即可。在這裡提醒一下很多人吃萵筍時習慣把萵筍給扔了,事實上這不可取,因為萵筍的葉子的營養價值也是相當高的,因此建議在烹煮的上時候可以一同放進去。

三、豌豆

豌豆即日常所說的青小豆,是一種含有各種維生素、礦物質的豆類食物,特別是其中的磷含量更是居於各種食物之首。中醫認為豌豆具有利水便、解瘡毒、通乳等功效。

推薦食療方:豌豆汁

材料:將豌豆煮熟之後放到榨汁機,然後榨成汁直接飲用即可。

四、茭白

茭白是一種口感好,而且營養豐富的食物,特別是其中的碳水化合物的含量更是居於各種食物之首。中醫認為茭白性甘冷,具有防煩渴、催乳等功效。

推薦食療方:豬腳茭白通草湯

材料:茭白100克、豬腳一根、通草50克。

做法:首先將一種材料都洗乾淨之後,把豬腳切成塊狀,然後同茭白、通草一起放到鍋中煮至即可。

五、蝦爬子

研究發現蝦爬子中富含各種對身體健康有好處的物質,特別是對孕婦、小兒的發育具有一定的幫助。不過生活中某些人對蝦爬子過敏,因此不建議食用。

六、通乳草

通乳草是民間有名的催乳食療方,《本草綱目》中記載,“乳婦食之而促乳汁分泌”。

推薦食療:通草6克、豬腳500克、。

做法:將通草同豬腳一起熬湯喝即可。

七、鯽魚

鯽魚也是一種非常適合產後女性食用的食物,其具有促進傷口癒合,促進乳汁分泌等作用。

推薦食療方:鯽魚黃豆芽湯

做法:首先去除鯽魚的內臟,然後將黃豆芽洗乾淨備用。在鍋中倒入適量麻油,然後把鯽魚煎至金黃色,倒入適量水放入黃豆芽一起燉煮兩個小時即可。如有通草也可 適量加些通乳草則效果更佳。

相關問題答案
哺乳期早餐吃什麼?
哺乳期鼻塞吃什麼藥?
孕早期早餐吃什麼最好?
哺乳期可以吃什麼?
減脂期早餐吃什麼?
懷孕前期早餐吃什麼好?
哺乳期貓咪吃什麼貓糧?
哺乳期尿頻吃什麼藥?
哺乳期可以吃什麼菜好?
哺乳期補鈣吃什麼?