酒店是什麼行業?

General 更新 2023年10月15日

酒店屬於什麼行業類別

服務行業,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

酒店員工屬於什麼職業

酒店管理專業 是全球十大熱門行業之一,高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的,近年來,在國際人才市場上,酒店管理人才出現了供不應求的局面。隨著2008北京奧運會,2010上海世博會和越來越多的國際大型活動將在中國舉行,中國對旅遊、酒店管理專業人才的需求也日益增大,所以你大可不必為就業犯愁。預計到2010年,高級酒店管理人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。國內酒店從業人員,以高薪階層為多。酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業中排名第六。酒店、旅遊業將成為上海服務產業的支柱。目前,全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理高星級酒店,酒店行業在不斷擴充,對人才的需求也不斷增加,每年都需要數以千計的國際化酒店管理人才。三年內北京酒店也將達800家,高級酒店管理人才搶手。 [編輯本段]一、培養目標與要求 本專業培養擁護黨的基本路線,適應生產、建設、管理、服務第一線的,德智體美等全面發展的中等職業技術應用性專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論,酒店、餐飲與旅遊基礎知識,具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業後主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作。 本專業注重學生綜合素質的培養,主要學習經濟管理基礎知識、酒店基本理論。本專業突出技能培訓,學生在學習期間,將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。 [編輯本段]二、主要課程 酒店管理概論、現代酒店管理、酒店心理學、旅遊學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理。 [編輯本段]三、畢業應掌握的技能與就業方向 1、具有誠信、堅毅的品格和敬業、負責的職業道德與團隊協作精神; 2、具有較好的專業基礎知識和自學能力、進取創新意識; 3、掌握現代服務理念,瞭解現代服務業發展趨勢; 4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業務知識; 5、熟悉我國酒店業發展的方針、政策和法規; 6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務能力; 7、具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業外語表達能力。

賓館屬於什麼行業

服務行業。

賓館在八大行業中屬於什麼行業

服務業 .

做酒店行業有多大的前途,前景是什麼?

1、工資問題,酒店對新員工的新工資給得偏低有幾個原因,一是學校培養出來的學生近年來呈逐漸遞增的趨勢,無論是大中專生或本科生,供大於求,工資自然下調;二是本禒酒店行業就屬於人才流動性很大的行業,這是因為酒店業是需要很多年輕人的行業,尤其是基層,年齡大的人不適合這些崗位,而且服務行業經常要受氣,員工在短期內離職的現象十分普遍,酒店不願意在已經付出培訓成本的情況下再多付工資,為其它單位培養人才。

2、行業發展前景問題,實際上酒店業還是有一定發展前景的,取決於幾個方面:一是全國來講,隨著人民生活水平的提高,旅遊不再是個別有錢人的專利,一般老百姓也有閒錢旅遊了,酒店業只可能越來越興旺;二是整個旅遊業的大環境,旅遊業抗禦風險的能力是很有限的,一些突發事件就可能導致酒店業的業績下滑,象“非典”期間就有許多酒店因為底子薄而倒閉,以色列旅遊城市海法的酒店近期是不會有太好生意的;三是你所在城市的旅遊業的發展,象一些傳統的旅遊城市、中心城市或以旅遊業作為支柱產業的城市酒店業發展還是很好的,如果是二三線城市就要看政府是否重視了。

3、個人發展問題,這就要看你自己的情況而定了,注意以下幾方面:一是性格問題,由於酒店業是服務行業,面對的是形形色色的客人,受委屈是酒店業從業人員家常便飯,你能否放下面子就是第一個要面臨的問題;二工作強度問題,酒店業是24小時服務的行業,基層員工的工作十分辛苦,一天走上幾十上百公里,洗上向千個碟子,整理幾十個房間是再正常不過的事,你要有充分的思想準備;三是待遇問題,酒店行業起薪雖然不高,但是一但你有機會坐上高星級酒店的部門經理以上的位置(中專以下學歷可能比較困難),待遇一般就是保密的了,保守估計年薪也在六位數以上,時間可能比較長,能否堅持做下去也要看你自己了;四是其它出路問題,由於酒店業特別是前臺人員普遍訓練有素,服務意識好,所以經常成為其它行業爭相挖“牆角”的對象,對於在好酒店服務超過一定年限的從業人員轉行並且拿高薪根本不是問題。

什麼是酒店管理

酒店管理是指在一定生產方式條件下,遵循客觀經濟規律的要求。依照一定的原則,程序和方法。對酒店的人力,物力,財力及其經營活動過程進行有效的計劃,組織,指揮,監督和協調,以保證酒店經營活動的順利進行。達到最少的勞動耗費取得最大的經濟效益的活動過程。

酒店管理就是管理者為了使酒店達到經營的既定目標,在接待服務過程中發揮計劃、組織、指揮、控制、調節等管理活動的總稱。酒店管理是包括經營與管理酒店管理的重要實踐是管理者要履行管理的職能,充分發揮管理的作用,以保證酒店的經濟效益與社會效益雙豐收。

因此,酒店管理很重要一條就是:管理者使下屬把自己所負責的那一部份工作做好。

在酒店管理中,以往的中小型酒店多是家族式買賣,由於規模小,經營活動行為簡單。所以經營者僅憑自己的知識,經驗,能力去組織經營管理活動。根本不需要專門的管理。從而使管理者三位混為一體,也就是說酒店在業務活動中,管理與經營往往結合一起,所以很多人就認為經營就是管理。管理就是經營。其實經營與管理是酒店經濟活動過程中缺一不可的兩方面。是兩種不同的職能它們既相互聯繫又相互區別。

酒店經營與管理的關係。

1、管理產生於經營之中,又相對獨立。沒有經營,就不需要管理,有什麼樣的經營就必然有什麼樣的管理與其相適應。同時管理是經營中分化出來的。自然就成為一種不同於經營的專門職能,有相對的獨立性。

2、管理即為經營服務,又駕馭經營。管理從經營中分離出來的目的就是為了更好地經營。幫助經營活動從可能性變成現實性,所以管理之為經營服務的。管理駕馭經營是指管理把經營活動過程及其要素作為施加作用的對象,通過制定經營方向,目標,決策以及具體措施,運用各種管理方法,手段來推動經營活動。

市場營銷是酒店經營管理的核心。也是決定酒店經濟效益與市場競爭實力大小的關鍵。它是一門建立在經濟學,管理學,行為科學,心理學,價格學等學科的理論基礎上,專門研究現代酒店市場營銷活動規律的綜合性應用科學。

正確掌握酒店營銷學,對飯店的生存與發展將起著決定性的作用。

酒店屬於什麼性質的企業?

酒店的性質屬於商業機構。

酒店(又稱為賓館、旅館、旅店、旅社、商旅、客店、客棧,臺灣作飯店,港澳、馬來西亞、新加坡等作酒店)其基本定義是提供安全、舒適,令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業機構。一般地說來就是給賓客提供歇宿和飲食的場所。具範地說飯店是以它的建築物為憑證,通過出售客房、餐飲及綜合服務設施向客人提供服務,從而獲得經濟收益的組織。酒店主要為遊客提供住宿服務、亦生活的服務及設施(寢前服務)、餐飲、遊戲、娛樂、購物、商務中心、宴會及會議等設施。

酒店根據的經營性質分:

①商務型酒店

②度假型酒店

③主題性酒店

④長住型酒店

⑤會議型酒店。

⑥觀光型酒店

⑦經濟型酒店

⑧連鎖酒店

⑨公寓式酒店

參考:酒店_百度百科

baike.baidu.com/...9t4Yb_

酒店行業五行屬什麼

《國民經濟行業分類》(GB/T4754-2002)

I

住宿和餐飲業

本類包括66和67大類。

66

住宿業

指有償為顧客提供臨時住宿的服務活動。

661

6610

旅遊飯店

指按照國家有關規定評定的旅遊飯店或具有同等質量、水平的飯店活動。

662

6620

一般旅館

指不具備評定旅遊飯店和同等水平飯店的一般旅館的活動。

669

6690

其他住宿服務

鼎 指上述未列明的住宿服務。

67

餐飲業

指在一定場所,對食物進行現場烹飪、調製,並出售給顧客主要供現場消費的服務活動。

671

6710

正餐服務

指提供各種中西式炒菜和主食,並由服務員送餐上桌的餐飲服務。

672

6720

快餐服務

673

6730

飲料及冷飲服務

指以提供飲料和冷飲為主的服務。

679

6790

其他餐飲服務

指上述未列明的餐飲服務。

酒店住宿屬於什麼行業

服務業,歸類到第三產業。

酒店管理屬於什麼行業

服務行業,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

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