海蔘和什麼菜一起吃好?

General 更新 2023年10月15日

海蔘和什麼一起吃好

海蔘的吃法

1、水發後直接食用。加上適量的冰糖或者白糖，以及微量的開水，再入鍋內蒸一下，趁熱進食。 2、家常做菜，做湯時將其片成片一起炒燉都可。

3、海蔘適量，加冰糖，煮湯，每日早晨空腔服食（療程不限），治療高血壓動脈硬化。

4、海蔘研細末，每次用2克，加阿膠6克，加開水半杯溶化，空腔用米湯沖服，每日三次，制痔瘡出血。

5、羊肉海蔘湯：海蔘、羊肉切片，同煮湯，加入生薑，食鹽調味食用適用於陽萎，小便頻數

6、豬肉海蔘湯：海蔘、豬瘦肉切片，同煮湯，加鹽調味食用。適用於體弱或病後、產後調補之用。 7、肝胰扒海蔘：海蔘50克水發洗淨；豬胰1條、豬肝100克，切成長塊，放入開水過一下（去腥氣），放入砂鍋內，加入海蔘、雞湯、醬油、料酒、白糖、薑片、蔥、鹽、豬油燉熟食用。有補腎潤燥，養血補血作用，使用於遺尿、遺精、陽萎、小便頻數。

8、木耳豬腸海蔘湯：木耳30克，海蔘20~30克，豬大腸150~200克，同煮湯，用食鹽，味精調味食用，可治陰虛腸燥之便祕。

9、海蔘珍珠湯：海蔘50克煮爛，加入白糖500克，蜜糖250克，珍珠粉30克。熬勻後瓶裝，每次一湯匙，每日2~3次。有鎮痛、消炎、滋髒護肝昨用；

10、海蔘大棗（去核），融幹為末，每次服10克，用溫開水送服。可治血虛症，亦適用於胃及十二指腸潰瘍。

11、海蔘500克，酒炒全鱉子、巴韓肉、鹽水炒牛膝、破故紙、龜板、鹿角膠、枸杞子各120克，羊腎（去筋）、鹽水炒杜仲，蔥絲子各200克，海濤肉100克，豬脊髓十條（去筋）上述中藥共研細末，用豬脊髓、鹿角膠等合丸，每次服12克，溫酒送下，治腰痛，夢遺滑精。

12、海蔘粥：水發海蔘50克，黃米100克，將水發刺蔘切成片與黃米同時煮成粥，溫熱服用。 13、海蔘湯：150克，雞肉（或豬肉、排骨等肉類）250克，燉服服用；

14、海蔘腸，開水沖服，可治胃腸疾病、潰瘍等。

海蔘和什麼菜不能同時吃

吃海蔘的禁忌

1、與海蔘相剋的食物

海蔘中含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有較多的鞣酸，同時食用，不僅會導致蛋白質凝固，難以消化吸收，還會出現腹疼、噁心、嘔吐等症狀。此外，海蔘還不宜與甘草同服。

2、不宜食用海蔘的人

海蔘性滑膩，脾胃有溼、咳嗽痰多、舌苔厚膩者不宜食用。感冒及腹瀉患者，最好暫時別吃海蔘。海蔘蛋白質豐富，每次食用別過多，以免不易消化。脾胃虛弱可有選擇的服用海蔘保健食品。

望採納謝謝

海蔘不能和哪些東西一起吃？

和山楂一起吃會導致腹痛和嘔吐，和柿子一起吃會引起消化不良、便祕等，和葡萄一起吃對腸胃不好。另外，在煮海蔘的過程中不可加入醬油、醋來調味，會破壞海蔘的營養成分。

什麼食物與海蔘不能同時吃，有禁忌嗎？

這個我知道

菜飯裡可以加海蔘一起吃嗎

可以的

海蔘怎麼吃都可以，只是要做的好就行

海蔘燉雞放點什麼菜更好吃

海蔘雞肉湯燉起來味道了老好了，大補呀，不過不知道你買的海蔘是哪家的，現在海蔘很多不好的產品噢，我對海蔘瞭解還是有一些的。現在海蔘要買直營品牌比較靠譜。