打發奶油用不完怎麼辦?

General 更新 2023年10月15日

打發好的奶油用不完怎麼辦

我一般是現打現用，不過打發好放冷藏，一兩天是沒問題的，你想，奶油蛋糕吃不完不也能放冰箱存幾天嗎，太久了就不太好了。

打發好的奶油用不完怎麼辦？怎麼放？

放入容器，上面蓋溼毛巾，可以冷藏三天。

請教各位高手，淡奶油一次用不完，該怎麼處理

方法一：

淡奶油+白巧克力，放一起煮沸，然後等冷卻後放冰箱冷凍。等用的時候拿出來，尚未完全化時（有部分冰渣）時打發。巧克力的用量大概是淡奶油的重量*15%

這樣保存不影響口感，也許是加了白巧的原因，更加醇香。而且在夏天也很好打發。

方法二：

先準備好材料：醫用酒精、棉花球、錫紙、夾子、小刀或剪刀、密實袋一個。

方法：清潔雙手，淡奶油的開口處、小刀、夾子都要先用酒精消毒；

倒剩的奶油要擠扁，儘量擠出多餘的空氣。再用浸有酒精的棉花包住開口處，酒精量以不易擠出為準。再用一層錫紙封口夾緊如圖：

最後，放到密實袋中，再加幾個浸有酒精的棉球，封好再放入冰箱保存

淡奶油，一次用不完，怎麼儲存

方法一：淡奶油+白巧克力，放一起煮沸，然後等冷卻後放冰箱冷凍。等用的時候拿出來，尚未完全化時（有部分冰渣）時打發。巧克力的用量大概是淡奶油的重量*15%

這樣保存不影響口感，也許是加了白巧的原因，更加醇香。而且在夏天也很好打發。

方法二：

先準備好材料：醫用酒精、棉花球、錫紙、夾子、小刀或剪刀、密實袋一個。

方法：清潔雙手，淡奶油的開口處、小刀、夾子都要先用酒精消毒；

倒剩的奶油要擠扁，儘量擠出多餘的空氣。再用浸有酒精的棉花包住開口處，酒精量以不易擠出為準。再用一層錫紙封口夾緊如圖：

最後，放到密實袋中，再加幾個浸有酒精的棉球，封好再放入冰箱保存

淡奶油用不完怎麼保存？

我試過開封后兩個半月都不壞的。

開封前，要開封的口和剪子都要用醫用酒精消毒。開封時，儘可能的開一小口，倒出要的份量並且擠出包裝盒內的空氣，立即用醫用脫脂棉沾醫用酒精清潔開口周餘留的淡奶油殘留物。封口：將封口對拆，然後用一團沾酒精的醫用脫脂棉封住對摺的開口，接著再用保鮮薄膜剪一小口覆蓋在有棉花團的對摺開口上。完成這些後，還要用消毒過的普通夾子夾住開口位置的覆蓋材料。最後整個裝入密實保鮮袋，淋上少許醫用酒精。封口後冷藏（不是冷凍）。每週還要加淋一次少量的酒精。注：每次使用時都要如此操作，這樣可以兩個半月不壞，仍能打發。

如果你一開始時開口就沒清潔，而且開口也大，那麼補救的方法也還是擠出原包裝內多餘的空氣並用醫用酒精沾脫脂棉清潔開口周邊，然後接下來的步驟參照上面的。大概也可放在冰箱冷藏保存一週半。

安佳的淡奶油用不完放冰箱能放多久懂得說不懂繞道

由於動物淡奶油的特殊性質，一般都是要冷藏保存（雀巢的可以不用冷藏、常溫保存即可），且註明開封后最好要在三天—七天內用完。但是一般的淡奶油都是1L裝的包裝，家庭用確實很難在規定日期內用完

有這樣的保存方法，實踐過後真的滿有效，有效保存安佳的淡奶油一個月沒有壞~

1.沒有開封的淡奶油~

2.折起一個角

3.用剪刀剪開一個小孔。其實在這步之前還應該用酒精棉球搽試淡奶油的剪開的部分，做到滅菌的作用，我偷懶了~不嫌麻煩的可以增加一步哈~

4.剪開的小孔很小很小哈~

5.如圖所示把淡奶油擠出來，注意孔不要減大了哈~

6.用完淡奶油，繼續吧裡面的空氣排乾淨，也是用擠的~

7.用錫紙包好剪開的小孔

8.然後折起來，折個三四折，最後用密封夾夾好放冰箱門上面。

PS：還可以纏個保鮮膜上去。因為我這一盒是近期都要用的，所以我沒有弄~

PPS：記住放進冰箱後沒事就不要拿淡奶油晃，不然也是會變壞的~

其實也蠻簡單的，最重要的是消毒，剪小孔把淡奶油擠出來，擠完記得排乾淨盒子裡面的空氣，做到儘可能密封保存~因為淡奶油的盒子內壁也是錫紙材質的，所以在裡面可以儘量保存真空的狀態不變質

請問淡奶油打發後用不完可以放冰箱嗎

最好別吃。就算沒變質也會吸收很多冰箱裡的異味。

淡奶油買完後怎樣保存和打發？

冷藏，千萬別冷凍，打發最好用電動打蛋器，不然手吃不消的

雀巢烹調淡奶油一時用不完就壞了，怎麼辦

不是壞了，是溫度低的原因，低溫下狀態會有所變化。家用冰箱冷藏開得較低達到了雀巢淡奶油凝固點所以變成固體。　　雀巢淡奶油成固體了可以吃的，巢淡奶油在保質期內，開封后冷藏保存一週之內都可以使用。　　雀巢淡奶油是動物性奶油，凝固點比普通液體高，裡面的白色點點是油脂與水分離形成的。這樣的奶油打發的機率微乎其微了，只有用來做不用打發的糕點或菜品了