薰衣草是什麼香味?

General 更新 2023年10月15日

誰知道"薰衣草"是什麼味道？

名字

【學名/拉丁名】lavandula pedunculata

【英文名】 Lavender

【別名】香水植物，靈香草、香草、黃香草

科屬

界：植物界 Plantae

門：被子植物門 Magnoliophyta

綱：雙子葉植物綱 Magnoliopsida

目：脣形目 Lamiales

科：脣形科 Lamiaceae

屬：薰衣草屬 Lavandula

【顏色】藍色，紫色，藍紫，粉色，白色

【產地分佈】

原產於地中海沿岸、歐洲各地及大洋洲列島，如法國南部的小鎮普羅旺斯，後被廣泛栽種於英國及南斯拉夫。

新疆的天山北麓與法國普羅旺斯地處同一緯度帶，且氣候條件和土壤條件相似，是薰衣草種植基地，是中國的薰衣草之鄉，新疆的薰衣草已列入世界八大知名品種之一。性喜乾燥，花形如小麥穗狀，有著細長的莖幹，花上覆蓋著星形細毛，末梢上開著小小的紫藍色花朵，窄長的葉片呈灰綠色，成株時高可達9０cm，通常在六月開花。每當花開風吹起時，一整片的薰衣草田宛如深紫色的波浪層層疊疊地上下起伏著，甚是美麗。

【形態特徵】

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薰衣草多年生草本或小矮灌木，雖稱為草，實際是一種紫藍色小花。薰衣草叢生，多分枝，常見的為直立生長，株高依品種有30～40釐米、45～90釐米，在海拔相當高的山區，單株能長到1米。葉互生，橢圓形披尖葉，或葉面較大的針形，葉緣反捲。穗狀花序頂生，長15～25釐米；花冠下部筒狀，上部脣形，上脣2裂，下脣3裂；花長約1.2釐米，有藍、深紫、粉紅、白等色，常見的為紫藍色，花期6-8月。全株略帶木頭甜味的清淡香氣，因花、葉和莖上的絨毛均藏有油腺，輕輕碰觸油腺即破裂而釋出香味。

栽培與利用

狹葉薰衣草是本屬最常被栽培的種類，目前已經培育出很多不同類型的品種。其他常種植來觀賞的種類有西班牙薰衣草、齒葉薰衣草和蕨葉薰衣草。

薰衣草的花穗可以做乾燥花和飾品。淡紫色、有香味的花和花蕾可以做香罐和香包，把乾燥的花密封在袋子內便可做成香包，將香包放在衣櫃內，可以使衣服帶有清香，並且可以防止蟲蛀。薰衣草的商業栽培，主要是要取得薰衣草的花來提取薰衣草精油，薰衣草精油可以做為殺菌劑和芳香療法時使用的香精油。

西班牙薰衣草（原產於地中海，後被引進至澳大利亞，併成為入侵物種而遍佈澳洲。

栽培園裡的薰衣草：西班牙薰衣草薰衣草的花會分泌大量的花蜜，這些花蜜可以生產高品質蜂蜜，地中海周邊的國家是薰衣草蜂蜜的主要產地。薰衣草的花可以做薰衣草果醬，可以做為西點蛋糕的材料及裝飾物。薰衣草可以在烹調食物時，做為辛香料使用，可以單獨使用薰衣草，或是和其他香草混合做成普羅旺斯香料使用。

歷史

在古希臘時代，薰衣草被稱為納德斯（Nardus），有時也簡稱為納德（Nard），這個名稱來自於敘利亞一個叫做納達（Naarda）的城市。

在古羅馬時代，薰衣草的花一磅可以賣到一百迪納裡（denarii），這個價錢約等於當時一個農場工人的一個月的工資，或是理髮師幫五十個人理髮所得的報酬。羅馬人會將薰衣草和各種香草一起放到洗澡水內，他們將這種沐浴的方法引進到不列顛。

在黑死病肆虐的時代，法國格拉斯製作手套的工人，因為常以薰衣草油浸泡皮革，許多工人因此逃過鼠疫的侵襲。這個故事也許有些真實性，因為鼠疫病菌是經由跳蚤傳播的，而薰衣草可以驅除跳蚤。

【常見品種】

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薰衣草全世界原生種共有28種，普羅旺斯的薰衣草主要分為3類：

1.原生薰衣草：又稱英國薰衣草，品質最佳，多被用來製造高級香水及香料，葉子較細、花穗較短。......

薰衣草為什麼有香味?

薰衣草有香味，這是因為花瓣中有由油細胞組成的分泌組織，分泌組織能分泌出具有香氣的芳香油。與花的顏色相比，花的香氣對昆蟲的吸引力更大，昆蟲在很遠的地方就能聞香而來。香氣對晚上開花的植物尤為重要，這是因為晚上開的花不易被昆蟲譁現，這時的香氣就成為吸引昆蟲的重要因素。有些植物的花並不含有芳香油，而是含有一種配糖體，配糖體本身無香氣，但被酶分解時，就散發出香氣來。

薰衣草是有香味的嗎？

與其說薰衣草是開在田野中大片大片的紫，飄在空中的香，不如說是記憶裡的東西。收割薰衣草，如同收割幸福的愛情陶醉在紫色的花海中，愛情如此甜蜜風起的時候，薰衣草的味道總會飄近身邊陽光下的香味，瀰漫著思念記憶就象薰衣草，一起走過的愛情不能忘走在薰衣草中用力呼吸，空氣有了不同的口味“薰衣草代表真愛”是伊莉莎白時代最具代表性的抒情詩薰衣草的香是人生中的某種半夢半醒的狀態，淡到了極處，卻又刻在心底。當你和情人分離時，可以藏一小枝薰衣草在情人的書裡頭，在你們下次相聚時，再看看薰衣草的顏色，聞聞薰衣草的香味，就可以知道情人有多愛你。薰衣草呀，遍地開放。藍花綠葉，清香滿懷。我為國王，你是王后。拋下硬幣，許個心願。愛你一生，此情不渝。——英國民謠《薰衣草》薰衣草花開的季節，愛情來了，孤獨的人不再孤獨，寂寞的心也不再寂寞。記憶是一種溫度，一段故事，一幅畫面，一種顏色，一種香……風起的時候，是你的味道，是愛情的味道……來過普羅旺斯，浪漫無止境普羅斯旺就是一首愛的詩歌，任何人都不可能生活在此而不動容。其實，愛一個人不必要朝朝暮暮；喜歡普羅旺斯也不見得一定要日日赤著腳徜徉在薰衣草的花海中。任何時候，任何地方，只要偶然看見一縷陽光，聞到一絲芬芳，就能在心中漾開一片紫色的田野。”浪漫而迷情的地方，是夢開始的地方，是愛情開始的地方法國普羅旺斯：紫色的騎士愛情如果我們能夠尋到心靈的寧靜，那麼，在哪裡都能找到普羅旺斯，在哪裡都是普羅旺斯我是一個匆忙的都市人，我享受著繁華，失去了健康和寧靜，我哈欠連天，沒有胃口，脾氣暴躁，沒精打采，還有輕微的妄想症。突然間，我想逃，遠離這一切……我找到了普羅旺斯，在這裡靜境地度過了一年。我是幸運的，在別的地方，也許你永遠只是一個觀光客，但在這裡，我感到悠然自得、無怨無悔、喜悅滿懷。感謝上帝，讓我與普羅旺斯同在。“普羅旺斯化”一個多麼新鮮古怪的詞。他們這樣說我，我想這樣也不壞。至少，我從來沒像現在這麼快樂幸福。生活是如此美好，現在和未來都無須牽掛，連時光的流動，似乎都是輕緩慵懶的。我喜歡，我願意，在普羅旺斯的擁抱中改變。逃逸都市，享受慵懶，在普羅旺斯做時間的盜賊

薰衣草的香味是什麼味？？？

淡淡的香，濃的話會有香皂的氣味，望採納！

薰衣草是什麼樣的香味

正宗的薰衣草有一種淡淡的清香，有舒緩鎮定的作用如果用來點香薰可以住眠，直接用於皮膚，可以舒緩鎮定皮膚

怎麼形容熏衣草的香?

熏衣草的香味,既不像茉莉的清淡,也不像夜來香那樣的憂鬱,它更像榴蓮,喜歡的人會非常喜歡,不喜歡的人聞過一次之後就會避開它。

薰衣草是一種馥郁的紫色的小花，又名“寧靜的香水植物”，素有“芳香藥草之美譽”，薰衣草原產於地中海地區，如法國普羅旺斯，被廣泛栽種與英國及南斯拉夫。薰衣草的花語是“芳香”的意思，當你到了薰衣草田，常會不知不覺地被它特殊的香氣所吸引，所以，薰衣草又有“香草之後”之稱。

薰衣草香的作用

1.薰衣草在羅馬時代就已是相當普遍的香草，因其功效最多，有“芳香藥草”之美譽，被稱為“香草之後”，薰衣草的香氣能醒腦明目，使人舒適，舒解焦慮，還能驅除蚊蠅，放幾棵乾草在衣櫃、書櫃裡，能驅蟲防蛀，香味幾年不散，1999年薰衣草被國際香草協會選為年度香草。

2.薰衣草氣味醇厚，愈來愈受到大眾的歡迎，飲用薰衣草茶，可調節皮脂腺分泌正常，有益於油性皮膚和油性發質，能改善睡眠起到美容保健的作用，另外薰衣草還廣泛的用於調經、溼疹暗瘡、減肥等領域。

3.薰衣草的品質鑑別主要在氣味上。薰衣草的味道越濃郁，說明薰衣草的品質越好，而普通薰衣草則味道淡且香味不夠醇厚，

注意事項：使用過程中不要與金屬器皿接觸，金屬會與花草茶和天然粉的藥理成分產生化學反應，影響效果！

薰衣草的香味怎麼來的

花瓣中有由油細胞組成的分泌組織，分泌組織能分泌出具有香氣的芳香油。

薰衣草的香味會致癌嗎?

日本千葉大學教授小室一成發現通過聞薰衣草香味進行芳香療法可以改善心肌功能,不依靠藥物也能使狹心症患者減輕病情。

人在運動的時候,給心臟輸氧和營養,可以使冠狀動脈血流量增加,健康人血流量可增加4倍左右,而狹心症患者血流量增加不到2倍,過於激烈的運動有可能導致病人心肌梗塞,造成突然死亡。

小室先生的研究以11名健康男性為對象,平均34.3歲,共分兩組。第一組接受試驗的人在安靜30分鐘後服用擴充冠狀動脈的藥物,第二組在充滿薰衣草香味的房間安靜30分鐘後服用擴充冠狀動脈的藥物。然後讓兩組人進行運動,比較他們血流量增加情況。結果發現,第一組人的血流量增加了4.5倍左右,而接受芳香療法的第二組平均增加了5.3倍。

小室教授說,眾所周知,芳香療法可以使人放鬆,對心臟病患者有幫助,但通過數據加以證實還是第一次。這一成果將於13日在日本心臟病學會年會上正式發表