隔水燉盅怎麼煮粥?

General 更新 2023年10月15日

如何用隔水燉盅煮粥

1.淘好米之後，可用少量水先泡一會。

2.為節約時間，燉盅內加入熱水（涼水也行只是慢點）水量是米的1.5倍左右，接通電源。

3.將米放入燉盅內即可。

隔水燉粥更好，可以更好地保存食物的營養成分，不易流失。

銀耳蓮子羹的做法如下：

原料：蓮子50克，銀耳30克，冰糖100克。

步驟：將蓮子、銀耳分別用清水泡發，撈起。把撕碎的蓮子、銀耳、冰糖同放入碗中，加清水適量，入蒸籠用武火蒸1小時即可。

特點：羹濃味甜。有潤肺養胃的功能。

稀飯怎麼做

材料

大米，瘦肉，鹽，澱粉，皮蛋，姜，蔥

做法

1.大米（東北大米）提前泡好，大概泡2-3小時；瘦肉切絲，用少許鹽和澱粉抓一下；皮蛋切丁；姜切成細絲；蔥切成末。

2.砂鍋中放入足量的水（應該是很多），大火燒開，之後放入泡好的米，燒開，轉小火，慢慢熬半個小時，之後放入瘦肉絲、皮蛋丁和少許薑絲，繼續小火熬半小時左右，至黏滑可口。

3.出鍋前放入蔥末，即可。

可以。天際電燉盅（隔水燉）用來煮粥的怎麼不可以，而且煮出來的飯非常的粘稠，好吃，多吃粥挺好的，養胃，還下火。天際電器家的陶瓷電燉盅很方便，可以煮粥，燉湯，蒸菜，等等，口味非常的好。

看樣子你配料清楚，只是隔水燉盅不清楚，這個就是用鍋加水把盅放在裡面加熱，利用水使其受熱均勻，而且溫度不會太高

20-25分鐘就可以了，我現在家裡用的一個就是九陽的電飯煲，各種功能齊全，挺方便的，一年半了，也沒出現過什麼問題。煮米飯很快，米飯的也和香軟。用它煮粥最方便了，每天早上都煮一些雜糧粥，喝著舒服又健康。

這個產品好像沒有煮豆粥這個功能吧

不過，如果你想要用隔水燉盅煮豆粥，也是可以按你平時做隔水燉的方式操作，只是用隔水燉盅煮粥的時間會比較長，很費時，像這個不需要精燉的食品，建議你還是直接在鍋裡煮，比較節省時間和電源。

可以的，但是要加上油鹽，最好加一點點薑絲

可以煮成三種：白粥，甜粥，鹹粥

白粥：就大米或加點雜糧

甜粥：就放進去各種雜糧加糖的八寶粥，或者玉米紫薯地瓜等

鹹粥：要加鹽的，香菇和生薑比較適合這類。一般的帶葷腥的鹹粥需要加進去薑絲更香。雞絲香菇粥啊青菜粥啊都很好吃，我最喜歡吃的是鮮蝦粥等海鮮類，建議您多嘗試廣式的潮汕粥，好吃的緊咧