吃什麼牛奶補鈣?

General 更新 2023年10月15日

吃什麼牛奶補鈣好

我只能說鈣片最好，牛奶一般都一樣，也許老年人喝的高鈣奶好些吧。

除了喝牛奶,吃什麼可以補鈣?

牛奶半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化吸收，因此，牛奶應作為補鈣的主要來源。大豆大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆製品也是補鈣良品。海帶和蝦皮海帶和蝦皮是高鈣海產品。每天吃上25克就可以補鈣300毫克，還能降低血脂，預防動脈硬化。蝦皮含鈣量更高，25 克就有500毫克。動物骨頭動物骨頭80％以上都是鈣，但是不溶於水，難以吸收。可以榨碎，加醋文火慢煮，還可加黃豆、姜鹽等。疏菜疏菜中也有許多高鈣品種，雪裡蕻100克含鈣230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等含量也在150毫克左右。這些綠葉疏菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。芝麻芝麻是老年保健良品，也是補鈣的來源，可適量服用。芝麻醬含鈣量也很高，稀飯、麵湯及涼拌菜都可加點芝麻醬，進行補鈣。

四十歲以上的男人補鈣吃什麼牛奶好

人在35歲之前，骨質的生長是大於骨質的流失，這時期的骨骼健康強壯

人在45歲之後，骨質的生長是小於骨質的流失，這時候就開始出現了骨質疏鬆。

總的來說：骨質流失後得不到有效補充，就會骨質疏鬆。

抗骨質疏鬆的主要方法就是補鈣，但補鈣對中老年人的效果並不是很理想，主要是他們體內的維生素D3和維生素K2逐漸減少，導致了所補充的鈣，無法被吸收並轉化成骨質，這就是補鈣的最大難點。

四十歲以上的男人補鈣，最好可以試吃下補鈣產品，像立維素KD鈣，新一代補鈣產品來著，一盒有2瓶裝的，一瓶是維生素D3鈣，一瓶是維生素K2，2瓶同時服用才能真正補鈣補到位的。您可以淘寶網上去搜"立維素"。瞭解下他家產品這些。

吃什麼食物最補鈣？

中年人補鈣最佳途徑還是從日常飲食中攝取。應選擇一些含鈣多且容易吸收的食物，如牛奶、酸奶、奶酪、蟹、蛤蜊、小蝦米、魚、肉鬆、海帶、紫菜、黑木耳、香菇、紅棗、芝麻醬、豆製品等中都含有豐富的鈣，可經常輪流食用。在吃含鈣食物的同時，還要注意攝入適量的維生素D和蛋白質，以促進鈣的吸收。

當然還可以用藥物比如鈣爾奇D、鈣中鈣、三精葡萄糖酸鈣等等效果也較好。您可以在醫生的建議下服用。

人到中年要注意補鈣

一個成年人體內共含有鈣700~1400克，大部分存在於骨骼和牙齒裡，每天要從骨骼裡放出5000毫克鈣到血漿裡，排出體外的鈣約30~50毫克，到了50歲骨總量會減輕0、7千克左右。人到中年後個頭變矮，就與脊柱脫鈣變短有關。中年人如果感到容易疲勞、周身不適、乏力與腰痠背痛等，就要警惕這是身體缺乏鈣而發出的信號。中年人缺鈣，可產生骨質生成不足，逐步發生骨骼密度降低，形成有潛伏性的骨質生成不足，逐步發生骨骼密度降低，形成有潛伏期性的骨質疏鬆。

到了老年，則一些骨質增生病、骨質疏鬆症及牙齒脫落、手足搐搦症等就會接踵而至。

因此，中年人應當注意補鈣，每天應攝入800毫克的鈣才能補充消耗之所需。

中年人補鈣最佳途徑還是從日常飲食中攝取。應選擇一些含鈣多且容易吸收的食物，如牛奶、奶酪、蟹、撫蜊、小蝦米、魚、肉鬆、海帶、紫菜、黑木耳、香菇、紅棗、芝麻醬、豆製品等中都含有豐富的鈣，可經常輪流食用。在吃含鈣食物的同時，還要注意攝入適量的維生素D和蛋白質，以促進鈣的吸收。蝦皮含鈣豐富，物美價廉，是很好的補鈣食品，但是要注意，因為蝦皮中含鈉很多，對於患有高血壓、腎臟疾病的人，就不宜採用蝦皮補鈣。

補鈣的最佳時間

首先：補鈣要儘可能的從天然的食物中多攝取富含鈣質的食物，食物是最好的藥物，而且沒有副作用，比較安全。其次，如果攝取的食物不能夠滿足身體需要，可以採用營養補充劑，儘可能用天然食物做成的營養補充劑，一般在飯後30分鐘至1小時服用最佳。最好是睡前4～5個小時為佳。注意晚餐不要吃得太晚，如果您總是晚上九十點鐘才進晚餐，或者進餐後再補充鈣劑，而且很快就睡覺了，長期這樣不但會誘發胃腸疾病，而且很容易患尿路結石。這是因為晚餐食物中的鈣質，除了一部分鈣被小腸吸收利用之外，另一部分就要進入泌尿道排出體外，人的排鈣高峰常常是在餐後的4～5小時，如果您晚餐吃得過晚，當排鈣高峰到來時人已熟睡，尿液便會瀦留在尿路中，沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸就會擴大形成尿路結石。

科學補鈣

人體中缺鈣，會造成骨質疏鬆，正常成人日需攝入鈣量在0.6－1.0克之間。發育期兒童、少年及妊娠、哺乳期婦女需要相應增加。鈣可以影響骨質密度，如果在青春期就開始補鈣，一直持續下去，那麼對人一生中的骨質影響是比較大的，也就是說，35歲以前為骨量的增長時期（骨量90%在20歲以前積聚，10%在21－35歲積聚），在這個時期要注意合理飲食、積極鍛鍊，爭取將骨峰值提高到最大值。在此基礎上，使骨峰值維持一個較長的時間，這樣就可在骨量丟失的年齡段（女性絕經後），延緩其骨量的流失速度，從而達到預防骨質疏鬆症的目的，順利渡過更年期，減少骨折的發生，推遲骨質疏鬆發生的時間。另外，骨骼必須有一定的應力，應力作用在骨骼上使其變得強壯，抗骨折的能力提高。應力減弱，反作用力下降，骨骼就會萎縮。因此要想提高應力，唯一的方法就是運動。

怎樣補鈣才是科學的呢？首先，從飲食方面入手。

（1）高鈣飲食

是預防缺鈣的根本措施，是一種......

不能喝純牛奶的中老年人吃什麼補鈣？

肯定是鈣片了，但購買鈣片有講究:鈣有很多種，有礦鈣（將其放在礦泉水瓶子裡倒些醋，蓋上蓋子，瓶子會發漲),骨鈣(死牛爛馬的骨頭做的),液體鈣，乳磷鈣。一般鈣片都有鈣促進吸收濟，多數鈣片踩用微生素D作為鈣促進吸收濟，微生素D是一種脂溶性微生素，會在人體裡累積，累積多了就會有毒性，所以這類鈣片只能短期服用，現在有一種鈣促進吸收濟，非常天然，是從牛奶裡提取出來的，對人體沒有任何副作用，而且其效果比微生素好的多叫洛蛋白磷酸肽(一般普通鈣的吸收比例為什麼20%——40%,踩用洛蛋白磷酸肽的鈣片吸收可高達到80%),目前最好的鈣是乳磷鈣，其鈣磷比例與母乳相似，且踩用洛蛋白磷酸肽作為促進吸收劑，國內只有一家公司生產，建議補鈣的朋友用這種鈣

吃什麼補鈣比較好?

補鈣很重要，一般人會通過補鈣產品來補鈣，但是存在的誤區很多。實際上飲食補鈣更有效，下面我們就介紹一下該如何通過飲食來補鈣，走出飲食補鈣誤區。

一、芝麻醬

不說不知道，很多人會認為鈣含量最豐富的是牛奶，其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬，每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。

芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質，有很高的保健價值；芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處（不要與菠菜等蔬菜共食，否則與蔬菜中的草酸或可溶性草酸鹽發生複分解反應生成草酸鈣沉澱影響鈣的吸收）。芝麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數倍，經常食用不僅對調整偏食厭食有積極的作用，還能糾正和預防缺鐵性貧血；

另外，芝麻醬含有豐富的卵磷脂，可防止頭髮過早變白或脫落；芝麻含有大量油脂，有很好的潤腸通便作用；常吃芝麻醬能增加皮膚彈性，令肌膚柔嫩健康。建議每天吃10到20克最好。

二、蝦皮

蝦皮的含鈣量很豐富，100克蝦皮中的含鈣量為991毫克，僅次於芝麻醬。蝦米營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

另外蝦米中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗塞；老年人常食蝦皮，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症；老年人的飯菜裡放一些蝦皮，對提高食慾和增強體質都很有好處。

三、牛奶

牛奶的營養成份很高，牛奶中的礦物質種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。種類複雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。

其中全脂奶，即我們常見的普通牛奶，蛋白質含量約3%，脂肪含量約3%，鈣含量約120毫克/100毫升，並含有脂溶性維生素K、A、E等，是我們補鈣的最佳奶類。100毫升全脂牛奶含鈣量為676毫克，因為牛奶的攝取方便，因此牛奶成為補鈣的首選食物。

四、奶酪

奶製品是食物補鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣較多的奶製品，而且這些鈣很容易吸收。每100克奶酪中的鈣含量為659毫克，鈣含量豐富。

奶酪能增進人體低抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健康並保持肌膚健美；奶酪是的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用，有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡，防治便祕和腹瀉；奶酪中的脂肪和熱能都比較多，但是其膽固醇含量卻比較低，對心血管健康也有有利的一面。

五、芥菜

除了奶製品蝦皮這類常見的補鈣聖品外，其實蔬菜的鈣含量也是很高的。每100克芥菜的鈣含量為294毫克。另外芥菜含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。具體功效有提神醒腦，芥菜含有大量的抗壞血酸，是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含量，激發大腦對氧的利用，有提神醒腦，解除疲勞的作用。

其次還有解毒消腫之功，能抗感染和預防疾病的發生，抑制細菌毒素的毒性，促進傷口癒合，可用來輔助治療感染性疾病。還有開胃消食的作用，因為芥菜醃製後有一種特殊鮮味和香味，能促進胃、腸消化功能，增進食慾，可用來開胃，幫助消化。