魚腥草有什麼功效?

吃折耳根有什麼好處

是可以減肥，我就試過，只是那段時梗我一邊猛喝泡折耳根水，一邊堅持做瑜伽，也不知道什麼的作用更大一些。聽說煮折耳根多吃可以使眼睛亮呢，也不知對不對。

魚腥草喝了有什麼好處和壞處

沒有壞處

魚腥草別名側耳根、豬鼻孔等，涼拌側耳根是民間的一道傳統佳餚。魚腥草入藥具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的作用，在我國傳統醫學中具有較為廣泛的應用。常與蘆根、桔梗、瓜蔞等同用於肺癰吐膿（相當於現代醫學講的肺膿瘍），痰熱喘咳。用於熱毒瘡瘍時，可與野菊花、蒲公英、金銀花等同用，亦可單用鮮品搗爛外敷。若皮膚瘙癢，蚊蟲叮咬，疔癤紅腫癢痛，亦可單用本品製成搽劑，外塗患處（如《中國藥物大全》提及的皮炎寧）。魚腥草用於膀胱溼熱，小便淋漓澀痛時，常與車前子、白茅根、海金砂等同用；亦可單用魚腥草，不僅治療熱淋，尚可治療白濁及白帶。用於大腸溼熱、洩瀉痢疾時，多與黃連、黃柏、白頭翁等配用，也可與山楂炭配伍，治療熱痢（相當於現代醫學講的細菌性痢疾）。

現代藥理實驗表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。臨床報道廣泛用於治療肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支氣管炎、百日咳、流感、肺膿瘍、癌性胸水、感冒發燒、肺癌、宮頸糜爛、化膿性關節炎、習慣性便祕、急性細菌性痢疾、急性黃疸性肝炎、腎病綜合徵、單純皰疹性角膜炎、鼻炎、化膿性中耳炎、流行性腮腺炎、丘疹狀蕁麻疹、慢性咽炎、肛腸病、前列腺炎、紅斑狼瘡、血管瘤、預防鉤端螺旋體病等。

魚腥草的功效和副作用

魚腥草也叫蕺草、側耳根。魚腥草作用功效：清熱解毒，消癰排膿，利尿通淋。常與蘆根、桔梗、瓜蔞等同用於肺癰吐膿（相當於現代醫學講的肺膿瘍），痰熱喘咳。用於熱毒瘡瘍時，可與野菊花、蒲公英、金銀花等同用，亦可單用鮮品搗爛外敷。若皮膚瘙癢，蚊蟲叮咬，疔癤紅腫癢痛，亦可單用本品製成搽劑，外塗患處（如《中國藥物大全》提及的皮炎寧）。魚腥草用於膀胱溼熱，小便淋漓澀痛時，常與車前子、白茅根、海金砂等同用;亦可單用魚腥草，不僅治療熱淋，尚可治療白濁及白帶。用於大腸溼熱、洩瀉痢疾時，多與黃連、黃柏、白頭翁等配用，也可與山楂炭配伍，治療熱痢（相當於現代醫學講的細菌性痢疾）。魚腥草具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。廣泛用於治療肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支氣管炎、百日咳、流感、肺膿瘍、癌性胸水、感冒發燒、肺癌、宮頸糜爛、化膿性關節炎、習慣性便祕、急性細菌性痢疾、急性黃疸性肝炎、腎病綜合徵、單純皰疹性角膜炎、鼻炎、化膿性中耳炎、流行性腮腺炎、丘疹狀蕁麻疹、慢性咽炎、肛腸病、前列腺炎、紅斑狼瘡、血管瘤、預防鉤端螺旋體病等。以魚譁草為主要成分的常用中成藥製劑有魚腥草注射液，具有清熱、解毒、利溼的作用，用於肺膿瘍，痰熱咳嗽，白帶，尿路感染，癰癤等。又如複方魚腥草片（由魚腥草、黃芩、板藍根、連翹組成）具有清熱解毒的作用，用於外感風熱引起咽喉疼痛、扁桃腺炎等。魚腥草副作用：含有揮發油，大劑量可致肺嚴重出血和血栓等。可以引起以下不良反應：(1)口服偶有口乾、胃灼熱、心悸、手抖，過量服用後出現噁心、嘔吐、頭暈、大汗、呼吸困難、昏迷、休克。(2)注射魚腥草注射液可引起過敏表現，如皮疹、大皰性藥疹、過敏性紫癜、急性肺水腫等，還可出現突然心慌、面色蒼白、發紺、呼吸困難、兩肺溼噦音等。魚腥草引起不良反應如何治療與解救？主要是對症治療，出現過敏反應時肌注異丙嗪，靜注地塞米松、氨茶鹼等。

魚腥草有什麼功效？

藥用價值

魚腥草味辛，性寒涼，能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除溼、健胃消食，用治實熱、熱毒、溼邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等。現代藥理實驗表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。[3]

臨床報道魚腥草廣泛用於治療上呼吸道感染、流感、肺膿瘍、癌性胸水、肺癌、宮頸糜爛、急性細菌性痢疾、急性黃疸性肝炎、流行性腮腺炎等多種病症。國外還從魚腥草中分離出一種防癌抗癌物質;除對胃癌有效外，並對中晚期肺癌、絨毛膜癌、惡性葡萄胎、直腸癌也有一定的治療作用。在日本，魚腥草受到青睞，除採用傳統漢方、藥膳食療外，還以功能性保健食品(茶、飲料等)方式應用。[3]

魚腥草驗方

痢疾魚腥草20克，山楂炭6克，水煎加蜂蜜服。

感冒發燒細葉香茶菜20克，魚腥草16克，水煎服，或將上藥共研細末，煎煮濾液濃縮，並與細末混合壓片，每片0.3克，每日3次，每次3～4片，小兒酌減。

流行性腮腺炎新鮮魚腥草適量，搗爛外敷患處，以膠布包紮固定，每日2次。

肺膿瘍魚腥草30克，桔梗15克，水煎服或研末沖服。

急性黃疸性肝炎鮮魚腥草180克，白糖30克，水煎服，每日1劑，連服5～10劑。

習慣性便祕魚腥草5～10克，用白開水浸泡10～12分鐘後代茶飲。治療期間停用其他藥物，10天為一個療程。[3]

扁桃體炎、咽炎：鮮魚腥草泡水當茶飲，或烹食炒熟當菜吃。

魚腥草炒臘肉[4]

尿路感染，尿頻澀痛：取鮮草50克或幹品30克，煎服。

肺膿瘍：鮮草洗淨炒菜吃，或用魚腥草50克，桔梗12克，甘草6克，水煎服。

急性支氣管炎、肺結核、咳嗽痰中帶血：用魚腥草30克，甘草6克，車前草30克，水煎服。

多種皮膚病：用鮮品搗汁塗敷，或煎汁口服，均有清熱消腫、除痱止癢的作用。用全草煎水外洗治天皰瘡、腳癬。

癰癤發背、疔瘡腫毒(不論已破潰或未破潰)：用溼紙包裹鮮魚腥草，置於灰火中煨熟，取出搗爛，塗敷患處。

子官內膜炎、官頸炎、附件炎赤白帶、及小腹痛：魚腥草30~60克，蒲公英、忍冬藤各30克，水煎服。

毒蛇咬傷：取魚腥草62.5克，鹽膚木根31.25克，黃仔葉根l5.6克，飛揚草31.5克，煎水外洗用於毒蛇咬傷。[4]

baike.baidu.com/view/30971.htm#sub30971

魚腥草有什麼作用？

魚腥草（英文名HERBA HOUTTUYNIAE）是中國藥典收錄的草藥，草藥來源為三白草科植物蕺菜（拉丁學名：Houttuynia cordata Thunb.）的乾燥地上部分。夏季莖葉茂盛花穗多時採割，除去雜質，晒乾。

草藥性狀：莖呈扁圓柱形，扭曲，長20～35cm，直徑0.2～0.3cm；表面棕黃色，具縱稜數條，節明顯，下部節上有殘存鬚根；質脆，易折斷。葉互生，葉片卷折皺縮，展平後呈心形，長3～5cm，寬3～4.5cm；先端漸尖，全緣；上表面暗黃綠色至暗棕色，下表麵灰綠色或灰棕色；葉柄細長，基部與托葉合生成鞘狀。穗狀花序頂生，黃棕色。搓碎有魚腥氣味。

魚腥草味辛，性寒涼，歸肺經。能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除溼、清熱止痢、健胃消食，用治實熱、熱毒、溼邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等。現代藥理實驗表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。

魚腥草有什麼藥效？

【別名】岑草、蕺、紫蕺、側耳根、野花麥等。

【性味歸經】味辛，性微寒；歸肺、膀胱、大腸經。

【功效主治】清熱解毒，化痰排膿消癰，利尿消腫通淋。主治肺熱喘咳，肺癰吐膿，喉蛾，熱痢，瘧疾，水腫，癰腫瘡毒，熱淋，溼疹，脫肛等病症。

【營養成分】每100克新鮮嫩莖葉含蛋白質2.2克，碳水化合物6克，脂肪0.4克，鈣74毫克，磷53毫克。全草含揮發油0.0049％，其中主要成分為魚腥草素（根莖揮發油亦含此素）、甲基正壬基酮、月桂醛、月桂烯、檸檬烯、樟烯等。此外，還含有氯化鉀、硫酸鉀、蕺菜鹼、金絲桃甙、芸香甙以及B-谷甾醇、硬脂酸、油酸、亞油酸等。花、葉、果中均含有槲皮素、槲皮甙、異槲皮甙、瑞諾甙及金絲桃甙。

【食療作用】

1．抗菌作用 魚腥草中所含魚腥草素、月桂醛、甲基正壬基酮、香乙烯及槲皮甙、蕺菜鹼等揮發油成分，對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾桿菌、綠膿桿菌、變形桿菌、副大腸桿菌、革蘭陽性芽孢桿菌等均有一定抑制作用，對金黃色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用較強。實驗表明，魚腥草鮮汁對金黃色葡萄球菌有顯著抑制作用，加熱後作用減低。

2．抗病毒作用 魚腥草水煎劑體外試驗，對京科68-1株病毒有抑制作用。並能延緩埃可11株病毒的致細胞病變作用。其非揮發油部分，腹腔注射對流感病毒FM1實驗感染小鼠有明顯預防保護作用，經口或滴鼻給藥也有一定效每日1劑，分2次服食。此湯具有益氣養陰，清肺散邪的功效。適用於肺癰病恢復期的熱退咳減，膿血痰減少，氣短神疲，脅痛低熱等症。

3．魚腥草蒸雞 嫩母雞1只（約10OO克），魚腥草200克，胡椒粉、蔥段、薑片等少許。將雞宰殺，去毛及內臟，洗淨，放入沸水鍋內焯一下，撈出洗淨血汙；將魚腥草去雜洗淨切段；取湯盆1只，放入全雞、鹽、姜、蔥、胡椒粉和適量清水，上籠蒸至雞熟透，再加入魚腥草、味精，略蒸即可出籠。此雞具有消炎解毒，溫中益氣的功效。適用於肺膿瘍，虛勞瘦弱，水腫，脫肛等病症。

4．魚腥草燒豬肺 豬肺250克，鮮魚腥草100克，料酒、醬油、白糖、蔥段、薑片、豬油各適量。將豬肺切塊，多次洗去血水；魚腥草去雜洗淨切段；鍋內加豬油燒熱，放入豬肺煸炒至幹，烹入料酒、醬油煸炒幾下，加入蔥、姜、精鹽和適量水，燒至豬肺熟，加入白糖、料酒燒至豬肺熟透，投入魚腥草燒至入味，點入味精即可出鍋。此餚具有消炎解毒，滋陰潤肺的功效。適用於肺炎，肺膿瘍，肺虛咳嗽，咳血，肺痿等病症患者的輔助食療菜餚。

5．雪梨魚腥草 雪梨250克，魚腥草60克，白糖適量。將梨洗淨，連皮切成碎塊，棄去核；魚腥草用800毫升水浸透後以大火燒開，再用文火煎30分鐘，棄去藥渣，留下澄清液500毫升；將梨置於藥液內，加入適量白糖，文火燒煮，待梨完全煮爛即可。此菜具有清熱解毒，止咳化痰功效。可作為支氣管肺癌咳嗽帶血，痰黃稠，胸痛加劇者的輔助治療。

【注意事項】虛寒性體質及疔瘡腫瘍屬陰寒，無紅腫熱痛者，不宜服食。

【文獻選錄】

《日華子本草》：“淡竹筒內煨，敷惡瘡、白禿。”

《滇南本草》：“治肺癰咳嗽帶膿血者，痰有腥臭。亦治大腸熱毒，療痔瘡。”

《本經逢原》：“治咽喉乳娥，搗取自然汁，灌吐頑痰殊效。”

《草木便方》：“解暑清熱逐水停，利水消脹除痞臌，熱毒腫塗沙石淋。”

【文化欣賞】

宋·蘇恭。《蘇沈良方》：“蕺菜生溼地山谷陰處，亦能蔓生。葉似蕎麥而肥，莖紫赤色。山南、江左人好生食之。關中謂之菹菜。”

民間傳說：從前有一對小夫妻，對雙目失明的母親不孝。一天老人高燒不退，咳嗽吐膿血，兒、媳倆人認為她是裝病折磨後......

魚腥草有什麼作用

魚腥草清肺熱

魚腥草是藥食兩用的植物，也是我國西南地區一種比較常見的菜，因為整株的植物都有魚的腥味兒，所以得名魚腥草，吃的時候，可以炒菜，也可以涼拌或者做湯。就是這種普普通通的魚腥草，還曾創造過人間神話。

1945年，日本廣島原子彈爆炸後，死裡逃生的人大都得了放射病。因為缺醫少藥，很多人都慢慢死去了。有一對姐妹，姐姐在當天出現高熱和流鼻血的情況，母親給她服用了魚腥草，結果，她竟奇蹟般的康復了；一個月後妹妹也出現高熱和流鼻血等症狀，生命垂危，於是她自己也開始服用魚腥草，最終脫離了危險。從此以後，魚腥草便成了日本人的救命草，他們紛紛去田間地頭尋找它來救命。所以，魚腥草在日本很出名，是一種著名的保健植物。

魚腥草性微寒，味辛，可以清熱解毒，消癰排膿，還可以止血、止咳。適用於治療流行性感冒，對脾胃溼熱、便祕腹滿的人，也很有效。夏天，魚腥草還可以治痢疾。總之，魚腥草對於解除實熱、毒邪都是很有用的。在西南地區，有些老人總是喜歡採些魚腥草回家，放在太陽底下晒乾，然後存放起來，一旦家裡有人感冒發燒，出現流鼻血，牙痛等問題，他們就會用魚腥草來煲湯喝，十分管用。

可見，魚腥草治療肺經的熱證非常有效，當我們因外邪引起肺熱，出現了痰黃、胸痛、呼吸急促、高熱等症狀的時候，除了及時就診外，還可以多吃魚腥草，因為魚腥草清利肺熱的作用非常大。

我在做魚腥草的根莖時，喜歡把它們切成段，放在鍋裡炒，快要出鍋時，放入醬油和陳醋，這樣味道特別的好；如果是魚腥草的鮮葉子，也就是我們通常說的折耳根，我會用開水燙一下，然後拌入醬油和醋，味道也非常不錯。很多人開始的時候不喜歡魚腥草的味道，但是一旦吃習慣了，還真的幾天不吃就想，我現在就是，進了一個飯店，如果發現有折耳根這道菜，那是一定要大快朵頤的，否則飯就會吃不香。