怎麼煲玉米排骨湯?

General 更新 2023年10月15日

怎麼煮玉米排骨湯

做法

做法一

食材準備

玉米、豬肋排 、蔥、姜

製作步驟

1.將排骨剁成塊狀,長短隨意。

2.玉米去皮、去絲,切成小段。

3.蔥切段,薑切片。

4.砂鍋內放水,將水燒開,將鍋內的血沫子倒掉(燒開即可,時間控制)!

5.往鍋裡倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨湯鮮些,可在水中滴兩滴醋)加玉米,姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中,滴入少許白酒,大約煮半小時。

6.煲熟,加入少許鹽調味即可。

做法二

食材準備

豬骨500克 ,玉米棒150克,胡蘿蔔100克,生薑10克,紅棗10克,鹽5克,味精1克,雞精粉2克,紹酒2克,清湯適量

製作步驟

1.豬骨砍成塊,玉米棒切成段,胡蘿蔔去皮切成塊,生薑去皮切片,紅棗洗淨。

2.鍋內加水,待水開時,投入豬骨,胡蘿蔔,用火煮透衝淨。

3.用瓦煲一個,投入豬骨,胡蘿蔔,玉米,生薑,紅棗,注入清湯,紹酒,用小火煲1小時後,去掉姜,調入鹽,味精,雞精粉,再煲20分鐘即可。

做法三

食材準備

玉米、豬肉排、蔥、姜。

製作步驟

1.選擇豬肉排是因為即可以喝湯,又可以吃肉,而且不需要花太多的時間燉湯,將排骨剁成塊狀,長短隨意。

2.玉米去皮、去絲,切成小段。姜塊切出一兩片,蔥打結。

3.肉排入鍋,加水煮開,滾一滾,煮出血汙浮沫,倒掉水。砂鍋內重新放清水,將排骨放入鍋內、姜、蔥一起放入鍋中,滴入少許白酒,點火,待砂鍋內水煮開後,轉小火煲約30分鐘,再放入玉米,一同煲制約10-15分鐘。

4.煲好後去掉薑片、蔥結,加入適量的鹽調味即可。

玉米排骨湯好喝嗎,怎麼做

很好喝,放了玉米後在放一點紅蘿蔔餑蹄

玉米排骨湯怎麼燉?

做法一  食材準備

玉米、豬肋排 、蔥、姜

製作步驟

1.將排骨剁成塊狀,長短隨意。

2.玉米去皮、去絲,切成小段。

3.蔥切段,薑切片。

4.砂鍋內放水,將水燒開,將鍋內的血沫子倒掉(燒開即可,時間控制)!

5.往鍋裡倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨湯鮮些,可在水中滴兩滴醋)加玉米,姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中,滴入少許白酒,大約煮半小時。

6.煲熟,加入少許鹽調味即可。

做法二

食材準備

豬骨500克 ,玉米棒150克,胡蘿蔔100克,生薑10克,紅棗10克,鹽5克,味精1 克,雞精粉2克,紹酒2克,清湯適量

製作步驟

1.豬骨砍成塊,玉米棒切成段,胡蘿蔔去皮切成塊,生薑去皮切片,紅棗洗淨。

2.鍋內加水,待水開時,投入豬骨,胡蘿蔔,用火煮透衝淨。

3.用瓦煲一個,投入豬骨,胡蘿蔔,玉米,生薑,紅棗,注入清湯,紹酒,用小火煲1小時後,去掉姜,調入鹽,味精,雞精粉,再煲20分鐘即可。

做法三

食材準備

玉米、豬肉排、蔥、姜。

製作步驟

1.選擇豬肉排是因為即可以喝湯,又可以吃肉,而且不需要花太多的時間燉湯,將排骨剁成塊狀,長短隨意。

2.玉米去皮、去絲,切成小段。姜塊切出一兩片,蔥打結。

3.肉排入鍋,加水煮開,滾一滾,煮出血汙浮沫,倒掉水。砂鍋內重新放清水,將排骨放入鍋內、姜、蔥一起放入鍋中,滴入少許白酒,點火,待砂鍋內水煮開後,轉小火煲約30分鐘,再放入玉米,一同煲制約10-15分鐘。

4.煲好後去掉薑片、蔥結,加入適量的鹽調味即可。

玉米排骨湯怎麼煮好吃?

教您玉米排骨湯怎麼做,如何做玉米排骨湯才好吃

1.選擇豬肉排是因為即可以喝湯,又可以吃肉,而且不需要花太多的時間燉湯。將排骨剁成塊狀,長短隨意。

2.玉米去皮、去絲,切成小段。姜塊切出一兩片。蔥打結。

3.肉排入鍋,加水煮開,滾一滾,煮出血汙浮沫,倒掉水。砂鍋內重新放清水,將排骨放入鍋內、姜、蔥一起放入鍋中,滴入少許白酒,點火,待砂鍋內水煮開後,轉小火煲約30分鐘,再放入玉米,一同煲制約10-15分鐘。煲好後去掉薑片、丁結,加入適量的鹽調味即可。

電飯煲怎麼煲玉米排骨湯

主料:排骨 500g,玉米兩根。 配料:鹽6g。 做法 1、將玉米,排骨洗淨。 2、將排骨和玉米剁成小塊。 3、倒入電飯煲中,加入水,沒過食材。 4、按下電飯煲上的煮粥鍵。 5、待電飯煲跳至保溫,加入少許鹽即可。

用電飯煲怎麼煲玉米排骨湯

要用帶煲湯功能的電飯煲

主料:

400g豬肋排

300g甜玉米

100g胡蘿蔔

配料:

適量鹽

適量生薑

製作步驟:

1,所需的主要食材:豬肋排、甜玉米、胡蘿蔔、生薑。

2,把豬肋排斬成小段,用開水焯過,沖掉血沫

3,胡蘿蔔切小塊、玉米劈成小段,喜歡圓圈的可以橫著切成小圓段。

4,砂鍋內加水,放入焯好的豬肋排、生薑片,大火煮開後,改小火煮30分鐘。

5,放入胡蘿蔔塊、玉米段煮20分鐘。

6,最後根據個人喜好放入精鹽,煮3分鐘後即可。

用電飯煲如何做玉米排骨湯? 5分

主料:400g豬肋排300g甜玉米100g胡蘿蔔配料:適量鹽適量生薑製作步驟:1,所需的主要食材:豬肋排、甜玉米、胡蘿蔔、生薑。2,把豬肋排斬成小段,用開水焯過,沖掉血沫3,胡蘿蔔切小塊、玉米劈成小段,喜歡圓圈的可以橫著切成小圓段。4,砂鍋內加水,放入焯好的豬肋排、生薑片,大火煮開後,改小火煮30分鐘。5,放入胡蘿蔔塊、玉米段煮20分鐘。6,最後根據個人喜好放入精鹽,煮3分鐘後即可。

玉米燉排骨湯怎麼做

原料:玉米、豬肋排

調味料:蔥、姜

製作方法:

1.將排骨剁成塊狀,長短隨意。

2.玉米去皮、去絲,切成小段。

3.蔥切段,薑切片。

4.砂鍋內放水,將排骨放入鍋內(若想排骨湯鮮些,可在水中滴

兩滴醋),蔥、姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中,滴入少許白酒,點火,待砂鍋內水開有血沫浮上來後將血沫去掉,再放入玉米,一同煲制。

5.煲熟後去掉蔥及薑片,加入少許鹽鄲味即可。

玉米排骨湯

原料:玉米1只,排骨200克,紅棗20粒去核.姜1片,鹽適量。

製作:玉米,紅棗一同洗淨。排骨用沸水煮2分鐘,取出洗淨。將所有原料放入鍋中,加水慢火燉3小時,下鹽調味。

功效點評:玉米是營養價值極高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。紅棗補脾和胃、益氣生津、潤心肺,兩味與排骨配伍燉服,既能開胃益脾又可潤肺養心,經常食用則延年益壽。

適用範圍:脾胃虛弱、食慾不振、疲勞、心悸、乏力等症者,尤其是慢性胃炎和胃、肺部腫瘤手術後的患者。

注意點:大便稀者慎服。

玉米排骨湯

原料:玉米、豬肉排

調味料:蔥、姜

製作方法:

1.選擇豬肉排是因為即可以喝湯,又可以吃肉,而且不需要花太多的時間燉湯。將排骨剁成塊狀,長短隨意。

2.玉米去皮、去絲,切成小段。姜塊切出一兩片。蔥打結。

3.肉排入鍋,加水煮開,滾一滾,煮出血汙浮沫,倒掉水。砂鍋內重新放清水,將排骨放入鍋內、姜、蔥一起放入鍋中,滴入少許白酒,點火,待砂鍋內水煮開後,轉小火煲約30分鐘,再放入玉米,一同煲制約10-15分鐘。煲好後去掉薑片、蔥結,加入適量的鹽調味即可。

玉米排骨湯

材料

1. 排骨 (最好用肉排)

2. 玉米 (最好是黃玉米, 但不能太老. 推薦用超市裡賣的所謂' 水果玉米'.)

3. 料酒、鹽、姜

做法:

1. 玉米切成一寸左右的段後在切成四瓣

2. 排骨先焯水,然後放冷水、姜、少許料酒(水要高過排骨多一點)

3. 排骨湯煮開後,放入玉米段。大火煮。

4. 湯再次煮開後,換小火慢燉。

5. 燉大約30分鐘後就可以了。起鍋前加鹽調味即可。

如何煲玉米豬骨湯

主料:豬骨 玉米 胡蘿蔔 蔥 姜

調料:鹽 雞粉

做法:

1.主料準備好

2.胡蘿蔔切滾刀塊,玉米劈開切段

3.豬骨洗淨放入鍋中,放片姜和蔥結,煮出血水後撈出

4.焯好的豬骨放入砂煲,放入薑片,注入足夠的清水

5.放入玉米和胡蘿蔔,大火燒開,小火煲1.5小時

6.最後調入鹽和雞粉調味即可

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