一斤豆子出多少豆芽?
一斤豆子出多少豆芽
不知道你問的是黃豆還是綠豆？如果是黃豆的話，一斤大概能出三斤左右（正常二點五斤）；
如果是綠豆，正常情況下大概能出七斤左右，不過現在市場上賣的綠豆芽幾乎都是放農藥的，出的就比較多了，能出十斤以上，十二斤左右。
一斤綠豆能出多少豆芽？
0.5公斤綠豆只能發出1.5公斤豆芽,時間大概是10天左右！ 辨別是否用藥發的豆芽很簡單，按照植物生長規律，豆芽長到一定高度就會長毛根，如果豆芽有十幾釐米長，芽頭又小，下端還沒有毛根，那一定是用藥發出來的。他說自己是賣豆芽的，但從來不吃用藥發的豆芽，用藥發的豆芽除了“賣相”好，其味道和營養價值比傳統用水發的豆芽差很遠。 他說，發豆芽其實很簡單，市民在自己家中都可以發豆芽。先用水洗豆子，將浮在水上的豆子和豆皮去掉，浮在水面上的都是死豆子，不能發芽。然後將洗好的豆子在清水裡泡8小時左右，然後將豆子撈出放入發豆芽的容器裡，如塑料臉盆、桶等都可以，勤澆水，但每次澆水不能多，保持溼度就行，在不透光的容器裡發豆芽，芽頭是黃色的，在有光的地方發豆芽，芽頭是綠色的，綠色的豆芽和黃色的豆芽口感差不多，只是“看相”不同。自己發豆芽，只要澆清水，一週後豆芽就能長到四五釐米長，此時毛根不多，比較適合食用，時間再長豆芽就會不斷長毛根，芽頭也會變大，兩週以後再食用豆芽，就會覺得“老”了。一般1兩綠豆或黃豆發成豆芽後就能炒上一大盤。
一斤豆子出多少豆芽
根據豆芽長度不同，做法不同，產量不同
一斤綠豆能生出多少斤綠豆芽?
今天我向大家介紹一下我發豆芽的全部過程。發綠豆芽其實很簡單，但關鍵要掌握幾個要領：潔淨與溫度。
1）根據自家需要，將當年的新綠豆洗淨，去除雜質及漂浮在水面的次豆，放在一個無汙染無油漬的器皿中，加入適量溫水並沒過綠豆，放在一通風乾淨的環境裡。通常我都是用一個直徑30釐米的不鏽鋼盆，放兩把綠豆，夠三口之家吃的就行了，一次別太多，如有興趣，隔一兩天泡一次豆，這樣隔三差五的總有新鮮的豆芽吃。
2）頭天晚上泡好綠豆，第二天早上就會發現盆裡的水都被綠豆吸收了，飽滿翠綠的豆子全都綻開了小嘴，露出了白嫩的小芽，嬌嬌嫩嫩的，這時千萬別碰傷了它，將洗淨的白紗布疊成三四層，溼潤地蓋在豆芽上，就像對待初生的嬰兒一樣。溫度最好保持在20多度左右。操作要點就是手和器皿及環境絕對保持乾淨，稍有不慎就會全部爛掉（實話告訴您，我用的紗布是非典時剩下的紗布口罩，拆開後洗淨，正好廢物利用蓋豆芽）。
3）此後，找一個高壓鍋的屜，洗淨後輕輕壓在上面，它的作用是壓住豆芽，以防每日三次的換水時豆芽不被互相碰撞或沖走。鍋屜的平面漏洞又便於空氣流通。
4）待綠豆長到3釐米左右時就需要用重物壓住它，目的就是不讓它長瘋，正像以前人們常說的那樣，人無壓力輕飄飄，更何況豆芽呢。通常我用相似的臉盆註上水，壓在豆芽上，隨著豆芽的長勢往臉盆多加水，以增強重量，讓其長得粗粗壯壯的。這個過程就好像在搞一項科學實驗；溫度、溼度、操作程序，一個都不能少，不出四五天，盆裡的豆芽就像茁壯的士兵，齊刷刷地排列著，白白胖胖的，拿出一根放在手心裡，涼絲絲的，好像是一柄晶瑩剔透的玉如意。明代大詩人陳嶷曾誇讚過它：“有彼物兮，冰肌玉質，子不入汙泥，根不資於扶植”。他盛讚的彼物就是豆芽。
5)一斤綠豆正常情況下可以發7 到8 斤左右,再多的話豆芽就太老了!
只想知道一斤黃豆能產多少斤豆芽
這個不能盲目去判斷產量的大小
比如，一斤黃豆，發十釐米長的豆芽和發五釐米的豆芽，產量鐵定不同
樓上這位道友所說，1斤黃豆出9-10斤黃豆芽，指的應該是8-10釐米長的豆芽
如果豆芽長度只有4-6釐米，那產量在5-6斤
如果豆芽長度只有2-3釐米，產量也就三斤的數
在這一方面，我還是有些經驗的
一斤豆多少錢？一斤豆芽多少錢？一斤豆出多少斤豆芽？
1斤豆3元，1斤豆芽2元，1斤豆出5斤豆芽
一斤黃豆可以出多少斤黃豆芽
一般在7斤左右無公害的，要是放添加劑的更高啊
請問一斤黃豆可以做多少豆芽，要怎樣做才快
12斤左右 選當年的新黃豆，用水泡六小時左右，使黃豆吸飽了水變胖了，然後瀝乾水分放在一個能滴水的溶器裡，上邊蓋一塊厚點的純棉布，每天淋上兩次水，五六後就可以食用了。（不能泡在水裡，那樣會淹死的。豆芽的生長也需要空氣、溫度和溼度。） ② 發豆芽投資小、見效快，是一個非常掙錢的行業。此法發豆芽不需要生火補溫，不需要電，可節省大量電費、節省大量人力、節省佔地面積，只要家中任何一個角落有1.5～2平方米的地方，一次就能發出300～400斤豆芽。 發豆芽效益分析：按小規模生產豆芽計算，每次投入15斤綠豆，經過5～7天的澆水，就可以生產出180～225斤豆芽，利潤52.5～75元；投15斤黃豆，3～5天，可產出50～100斤黃豆芽，利潤32.5～77.5元。因綠豆芽和黃豆芽口味不同，在銷售方面互不影響，所以可以一起發，這樣一批豆芽的利潤即可在85～152.5元。採用多罐法，每天都可發出一批綠豆芽和黃豆芽，這樣每月零售豆芽的利潤可達2550～4575元（依據售價和產量不同而有差異），即使批發，每月的純利潤也可達2000元以上，如果大規模生產，效益更可觀。在批發市場及蔬菜市場裡，每天賣出200多斤綠豆芽和100多斤黃豆芽是一件非常容易的事情！ 準備一個大筐，能漏水的那種，裡面先墊上布，便於透水。 用清水將豆子浸泡3－4個小時，然後放掉水，接下來大約10小時澆水一次，一天兩次。氣溫在35℃以上，約4天豆芽就能長成了。天氣陰涼時，大約需要7天到10天 ③黃豆芽自制 方法>選擇顆粒飽滿、色澤黃亮、豆瓣呈青白色的黃豆作原料，泡發時應做到以下幾點： 1當豆芽長到15毫米長時澆水要透不留死角，以防紅根、爛根。 2掌握好水溫，定時澆水，用水不忽冷忽熱，以防芽根成紅棕色。 3澆水水溫不宜太高，水頭不宜太短，否則會使豆芽只長根不長梗。 4芽長50毫米時應提高水溫，增加熱量以防芽根發黑。 5當豆芽將好時，應降低最後三次澆水的水溫，發芽完畢及時取出，以防豆芽出現中間爛的現象。 無根豆芽自制 方法> 將純淨的大粒黃豆放在溫水中浸泡6～7小時，待黃豆脹開後，放入布袋裡，置於空氣流通、無太陽直射到的25℃左右的環境中，可用溫水或冷水控制溫度。發芽以後，每過4小時，把布袋放到濃度為10％的萘乙酸鈉鹽溶液裡浸泡30秒，經常在布袋上灑些水，連續4天，可使發出的豆芽肥胖無根。 ④豆芽培育技術 1. 選豆：選發芽率高、發芽勢好的新豆，過篩洗淨。 2. 浸豆、催芽：先加入與豆粒等量的溫水浸種，並上下翻動數次使之均勻。8-12小時後種殼漲裂，將餘水淋去，裝入桶內催芽。在25-30℃下，經12小時，芽長1cm轉入豆芽桶內淋水培育。 3. 裝桶培育：季節性生產多用木桶，長年生產多用缸或水泥槽。容器底部需置適當大小排水孔。每1kg綠豆需20l容積的容器。容器要用開水燙洗、石灰水浸洗或0.1%漂白粉消毒，擦乾瀑晒。裝桶時豆粒厚度以13-16cm為宜。每隔4-5小時淋水一次。每次淋水須漫過豆粒，然後在3-5分鐘內排盡。培育溫度為25℃左右。桶面用清潔麻布遮光，有利於保溫、保溼和調節氣體。整個培育過程，夏季需4-5天，秋冬季6-7天。1kg綠豆可生產8kg豆芽。工具須清洗和滅菌，防止病菌侵染引起豆芽腐爛
一斤黃豆可以生出幾斤黃豆芽
1千克黃豆可發育成7千克黃豆芽，不過，你可以親自試驗一下，呵呵