荷葉可以做什麼美食?
荷葉做什麼食物
可以用可以用荷葉，蓮子，銀耳，紅棗等等煲湯（甜）。也可以做荷葉包，用荷葉包米，也可加肉，加棗，用繩子扎牢後放鍋中煮或蒸。
小吃荷葉模都夾什麼
荷葉饃夾粉蒸肉，雞蛋，火腿等都可以的
荷葉包的做法，荷葉包怎麼做好吃，荷葉包的家常做法
1、麥粉500g倒入揉粉盆內，加入3g細鹽；
2、將鮮酵母粉溶於300ml水中；
3、慢慢將溶好水倒入麥粉中開始揉粉，揉勻後醒發1小時；
4、進行二次揉粉，揉好後最醒發1小時；
5、將麵糰分成16～20份小團。然後將小團壓扁，刷上一點食用油，對摺麵餅；
6、用刀背輕輕在麵餅上壓一下，壓出荷葉紋絲；
7、鍋內水燒開，麵餅上籠屜蒸15分鐘即可。
荷葉與什麼食物能互相中和
中藥人蔘與荷葉一起泡水喝。
紅棗玫瑰荷葉茶
做法：
把以上東西放在一起煮熟,大約十幾分鍾.最後放進去幾片檸檬,一分鐘熄火,把東西都倒掉,只留紅棗和湯.
荷葉可以吃嗎？
可以 鮮荷葉茶的吃法有很多,可以用鮮荷葉做成多種美食,常見如荷葉雞,荷葉粥等等,還可以將鮮荷葉做成幹荷葉,用來泡茶喝。 請採納。謝謝
1,鮮荷葉槐花烏梅湯
2,鮮荷葉粥
3,老冬瓜鮮荷葉綠豆湯
4,西洋參鮮荷葉綠豆燉乳鴿
5,鮮荷葉馬蹄紅糖水
6,鮮荷葉胡桃湯
7, 鮮佩蘭鮮荷葉
8,鮮荷葉瘦肉湯
9,鮮荷葉老冬瓜芡實湯
10,老冬瓜鮮荷葉木棉花湯
11,鮮荷葉黃魚頭湯
12,鮮荷葉粉蒸肉
13,鮮荷葉鹽焗水魚
14,扁豆花與荷梗、鮮荷葉
15,西瓜皮與鮮荷葉、鮮扁豆花
16,鮮荷葉鮮生地鮮側柏葉鮮艾葉
17,鮮荷葉粉蒸四品
荷葉飯的做法，荷葉飯怎麼做好吃，荷葉飯的家常做法
食材用料：
鹹鴨蛋5個相剋食物
糯米半斤相剋食物
玉米1根相剋食物
香菇5個相剋食物
豬肉半斤相剋食物
荷葉10朵
油
菜譜做法：
1.荷葉洗乾淨
2.切丁
3.洗乾淨
4.切丁跟玉米一樣炒熟
5.放荷葉裡用線包好
6.蒸二十分鐘
用荷葉可以做那些菜？怎麼做？急！！！！
荷葉飯
荷葉飯烹調類別：煮菜系：浙菜 食材類別：面粥飯味道：鹹鮮 適宜季節：秋
色香味： 味道獨特，荷葉留香
主料：米2杯，瘦肉200克，冬菇50克，蝦仁200克，荷葉1張
輔料：生抽50克、蛋白15克、胡椒粉少許、酒5閥克
製作：
1)冬菇用冷水浸軟切粒，瘦肉及蝦仁切粒，加入調味拌勻；
2)荷葉用滾水洗淨，置鍋內；
3)米洗淨平放荷葉上，加水2杯半後，將荷葉封好，加上蓋，用高火煮約15分鐘 ；
4)將煎碟預熱3分鐘，加入2湯匙油，用高火1分30秒鐘將油煮滾，放入冬菇粒及瘦肉粒用高火煮2分鐘，再放入蝦仁煮約1分鐘；
5)把煮好的冬菇粒，瘦肉粒及蝦仁入飯內拌勻，蓋好後用高火再煮3分鐘，即可供食。
荷葉蒸雞飯
材料：
1.米二杯
2.雞湯11/2杯
3.雞肉切粒二杯
4.冬菰切粒1/2杯（約六隻）
5.燒肉四兩切粒
6.蔥五條切粒
7.荷葉一張
調味：
1.鹽一茶匙
2.生抽二茶匙
3.糖1/2茶匙
4.胡椒粉一茶匙
5.生粉一湯羹平
6.紹酒二茶匙
7.生油一湯羹
烹飪方法：
1.將米倒於燉盅內加湯，燉四十五分即熟．
2.雞粒，冬菰粒與鹽，生抽，糖，胡椒粉及生粉拌勻．
3.生油一湯羹煮熱，即將燒肉傾入炒一炒，即將雞粒與冬菰粒倒入炒透，倒入飯內拌勻．
4.荷葉二張放滾水內拖軟，然後抹乾水份，搽上油將飯倒入，包好荷葉，蒸1/2小時
風味獨特的荷葉美食
夏日炎炎，荷池中那碧鮮清幽的荷葉，不但賞心悅目，而且還能製成多種風味獨特的荷葉美食。
湖州荷葉粉蒸肉：它以豬五花肉為主料，炒米粉、開洋、蝦子、醬油、味精為輔料，鮮荷葉為包料。製作時先將五花肉切成小方條放在加了味精的醬油裡浸半小時，取出滾上炒米粉，鋪在洗淨的鮮荷葉上，加入開洋、蝦子，包成扁形蒸熟。鮮荷葉蒸煮後，荷葉的清香滲入肉中，吃起來口齒留香。
廈門荷葉八寶飯：它以糯米為主料，柿餅、冬瓜糖、蓮子、桂圓肉、烏棗、葡萄乾、白糖、豬油為輔料。製作時先將糯米洗淨煮成飯備用，乾果均切成丁，然後用白糖、豬油與糯米飯一起拌勻，分成等量若干份，用鮮荷葉包起來裝碗蒸半小時，扣入大碗即成。荷葉八寶飯油潤甜糯，香甜可口。
廣州荷葉包三菇兩耳：它以鮮草菇、金針菇、冬菇、榆耳、黃耳為主料，鮮荷葉為包料，荷花及花瓣為飾料。製作時，先將冬菇、榆耳、黃耳分別浸發好，切成條狀；草菇、金針菇分別焯水，草菇焯水後切條狀。然後起油鑊，加入三菇兩耳炒勻，用素上湯煨至入味，去湯後淋上麻油，拌勻分成12份。鮮荷葉用滾水燙過，抹乾水分，修剪成12小塊，每小塊荷葉包1份菇、耳料，入籠蒸熟。出籠後呈放射狀繞碟邊排放，靠碟邊一端壓著荷花瓣，碟中央則飾以整朵荷花。此菜上席，不僅造型獨特，而且在蒸制過程中容易吸入荷香味，食用時每人一小包，既方便又清香，吃來別有風味。
雲南荷葉蒸辣子魚：它以挑手魚為主料，香菜、大蒜、薑汁、大蔥、荊芥、薄荷、茴香、香草、嫩芽苞、青辣椒、花椒葉、生薑、熟油、味精、胡椒、精鹽、料酒、醬油為輔料，鮮荷葉為包料。製作時先將魚去鰓、內臟，洗淨切段，把輔料切末和調料一起拌和，下魚拌勻，使魚吃上味。然後再把荷葉平鋪案板上，放上魚包好入碗，上籠蒸熟，取出裝盤即可。此菜魚肉酥爛，鮮中有辣，別具風味。...
荷葉湯的做法，荷葉湯怎麼做好吃，荷葉湯的家常做法
主料
荷葉
1片
瘦肉
500g
玉米
1根
胡蘿蔔
1根
輔料
鹽
適量
袪溼豆
適量
蓮子
適量
薑片
適量
蜜棗
適量
新會陳皮
適量
步驟
1.瘦肉切大片，並切姜兩片；
2.把瘦肉和薑片冷水下鍋焯一下然後過清水瀝乾；
3.祛溼豆和蓮子可以提交泡一下，蜜棗和陳皮則洗一下就可以了；
4.胡蘿蔔去皮切滾刀塊；
5.玉米切成段；
6.荷葉過清水洗一下即可，然後撕成適合大小；
7.把所有備好的食材都放入電飯煲中；
8.注入適量清水，煮開後轉用煲湯模式煲約兩小時；
9.食用前加鹽即可！
荷葉飯的做法，荷葉飯怎麼做好吃，荷葉飯的家常
1. 大米淘洗乾淨放入電飯鍋加適量的水，煮米飯。
2. 準備好食材。
3. 荷葉用清水浸泡至軟備用。
4. 大蝦剝去蝦殼，香菇洗淨切丁，肉棗切片。
5. 炒鍋倒油放入蝦頭和蝦殼炸制。
6. 炸制焦脆撈出不要，放入肉棗翻炒至變透明。
7. 再倒入香菇繼續翻炒。
8. 加入蝦仁。
9. 再加入豌豆。
10. 加入蠔油，料酒，糖，胡椒粉翻炒均勻。
11. 在加入熟蛋黃和適量的鹽翻炒片刻。
12. 最後淋入香油翻炒均勻關火。
13. 這時把煮好的米飯開蓋稍涼一涼。
14. 在米飯中加入鮮貝露。
15. 再淋入香油。
16. 把米飯飯拌均勻。
17. 再把炒好的食材一半倒入米飯中拌均勻。
18. 荷葉鋪在蒸籠中倒入拌好的米飯，再把另一半食材撲在米飯上面。
19. 用牙籤把荷葉封口。
20. 入蒸鍋大火蒸制10分鐘即好。