杜康酒產地是哪裡?

杜康酒是哪裡產的？

產地：河南洛陽

中文名：杜康酒

外文名：Luoyang Dukang wine

別 稱：杜康

主要原料：高粱，小麥

是否含防腐劑：否

適宜人群：健康人

儲藏方法：常溫保存

杜康酒是中國歷史名酒，因杜康始造而得名,有“貢酒”、“仙酒”之譽。歷代墨客文人與它結下不解之緣，常以詩詠酒，以酒釀詩，詩增酒意，酒助詩興，觥籌交錯，華章汗牛。魏武帝曹操賦詩：“慨當以慷，憂思難忘；何以解憂？惟有杜康。”(《短歌行》) 詩聖杜甫雲：“杜康頻勞勸，張梨不外求”。詞豪蘇軾留下醉語：“如今東坡寶，不立杜康祀”。“竹林七賢”之一的詩人阮藉“不樂仕宦，惟重杜康”，聽說步兵校尉衙門藏有杜康三百斛，便辭官而去。然而，後來這種流芳千古的美酒，早已銷聲匿跡，連它的釀造方法也失傳。

產品的由來：

釀製杜康酒的泉水--酒泉，位於河南省洛陽市南部杜康村的酒泉溝裡。酒泉水清洌碧透，味甜質純。每遇夏季，可聞到一股天然的酒泉香。杜康酒屬濃香型，以優質小麥採製高中溫混合使用，又精選糯高粱為釀酒原料，並採取"香泥封窖、低溫入池、長期發酵、混蒸續槽、量質摘酒、分級貯存、陳釀酯化、精心勾兌"等先進工藝。東漢許慎《說文解字》言：“杜康作秫酒”。明萬曆年間《直隸汝州全志》載：“杜康(石+八)就是現在的杜康村。該村三山環抱，一溪旁流。村南杜康河裡流水潺潺，清澈見底，其中酒泉溝一段，百泉噴湧，清冽碧透，夾岸樹木蔥鬱，景色宜人。

杜康酒哪裡生產

杜康酒是我國曆史名酒，因杜康始造而得名，有“貢酒”、“仙酒”之譽。歷代墨客文人與它結下不解之緣，常以詩詠酒，以酒釀詩，詩增酒意，酒助詩興，觥籌交錯，華章汗牛。魏武帝曹操賦詩：“慨當以慷，憂思難忘；何以解憂？惟有杜康。”(《短歌行》) 詩聖杜甫雲：“杜康頻勞勸，張梨不外求”。詞豪蘇軾留下醉語：“如今東坡寶，不立杜康祀”。“竹林七賢”之一的詩人阮藉“不樂仕宦，惟重杜康”，聽說步兵校尉衙門藏有杜康三百斛，便辭官而去。

中文名杜康酒

外文名Luoyang Dukang wine

別 稱杜康

主要原料高粱，小麥

是否含防腐劑否

適宜人群健康人

儲藏方法常溫保存

產 地洛陽 杜康村

釀製杜康酒的泉水--酒泉，位於河南省洛陽市南部杜康村的酒泉溝裡。酒泉水清洌碧透，味甜質純。每遇夏季，可聞到一股天然的酒泉香。杜康酒屬濃香型，以優質小麥採製高

洛陽杜康

中溫混合使用，又精選糯高粱為釀酒原料，並採取"香泥封窖、低溫入池、長期發酵、混蒸續槽、量質摘酒、分級貯存、陳釀酯化、精心勾兌"等先進工藝。東漢許慎《說文解字》言：“杜康作秫酒”。明萬曆年間《直隸汝州全志》載：“杜康(石+八)就是現在的杜康村。該村三山環抱，一溪旁流。村南杜康河裡流水潺潺，清澈見底，其中酒泉溝一段，百泉噴湧，清冽碧透，夾岸樹木蔥鬱，景色宜人。

老輩人常說，杜康河上有三奇：河霧平不及岸，鴨蛋黃鮮血樣紅，蝦米倆倆相抱蜷腰橫行。據說，杜康河上這三奇，是王母娘娘貶金童玉女到杜康河上才有的。

酒泉溝旁有杜康祠，為漢光武帝劉秀建武年間始建。汝陽縣酒廠投資300多萬元，修復重建了杜康祠、香醇園、杜康墓園、杜康酒家、酒泉亭、二仙橋、葫蘆湖、知恩亭、古釀齋、七賢遺址、魏武居、飲中八仙獻殿等20多個景點，並辦起中國酒類博物館等，使杜康仙莊大放異彩，成為我國第一個酒文化旅遊聖地。

正宗的杜康酒是那裡產的

汝陽杜康是正宗．汝陽杜康村有千年造酒樹．有杜康仙莊．中央7套對此有專題報道.現在雖說有三家酒廠都在生產杜康酒，但質量上乘，能代表杜康酒的只有洛陽的兩家：伊川杜康和汝陽杜康。陝西白水縣，起步太晚，工藝低下，商標用的是伊川的，屬於低檔次的酒。

杜康酒產自哪裡？

汝陽杜康

杜康的原產地到底在哪裡

周宣王時因避難而定居於洛陽南的汝陽縣。

杜康酒是中國最古老的歷史名酒，又產在中國酒文化的搖籃——杜康村，吸引了古今中外無數名人對它謳歌讚頌，有力地推動了杜康酒的不斷髮展。據史料和考古表明，杜康酒是在洛陽市汝陽縣杜康村釀造。

記載

據《史記·夏本紀》及其他歷史文獻記載，在夏朝第四位國王帝相在位的時候，發生了一次政變，帝相被殺，那時帝相的妻子後緡氏已身懷有孕，逃到孃家“虞”這個地方，生下了兒子，因希望他能像爺爺仲康一樣有所作為，所以，取名少康。少年的杜康以放牧為生，帶的飯食掛在樹上，常常忘了吃。一段時間後，少康發現掛在樹上的剩飯變了味，產生的汁水竟甘美異常，這引起了他的興趣，就反覆地研究思索，終於發現了自然發酵的原理，遂有意識地進行效仿，並不斷改進，終於形成了一套完整的釀酒工藝，從而奠定了杜康中國釀酒業開山鼻祖的地位，其所造之酒也被命名為杜康酒（《說文解字》注：“杜，甘棠也”）。

相傳杜康正是取些水造酒，有文字為證：“他邑酒，足滋酒；白之酒獨醫病。故飲之終日，而無沉湎之患；服之終身而得氣血之和。鄰里百里許，多飢酒於白。先澤之遺，本地獨得其身，至今遺址槽沿存，此其明驗也。”

杜康酒的原產地在哪裡

為杜康酒原產地認證撰寫的歷史淵源及人文背景材料2009-07-13 12:282002年4月上旬的一天中午，當時的杜康酒廠廠長李厚生不速登門告說北京來人進行杜康酒原產地認證，要我前去聽上一聽，並說還有要緊的事情要我幫忙。我與李厚生原是熟交，既有所請，便不能不去。到會聽了半天，晚飯之後我問要幫什麼忙。李厚生這才說出此次北京對伊川杜康酒進行原產地認證一事的其它事項都已通過，惟獨杜康酒的歷史淵源及人文背景資料一項通過不了，明天上午是最後一次機會了，如果此項依然不行，國家便不予認證，如果真的認證不了，那我們伊川杜康酒聲譽上的損失可就大了。所以急切之下，聽說你出有《酒事概覽》一書，所有杜康酒的資料盡在其中，這便才來求著你老給解決這個難題。我聽後不免有些吃驚，明天上午就要交到會上通過，現在才讓來寫，這不是給人出了個難題嗎？可事已臨頭，說也沒用，當時就在文印室中，我一邊寫，文印人員一邊打印，然後我再邊審邊改，終是一氣呵成。次日送審，喜被一次通過。年老無用了，又為縣裡杜康酒業的發展添下一彩，所以心裡甚感欣慰。下面乃是所撰全文：伊川縣曾於1948年在白沙鎮辦過“伊興酒店”，1960年舉辦過白酒廠，但都因某些原因而停辦。釀酒停了，但在追溯伊川的釀酒歷史，收集釀酒史料，以及在考察和研討具備的釀酒條件方面，取得了非常豐富，也非常有價值的成果。尤其重要的是發現了酒祖杜康在這裡造酒的足跡，為後來杜康酒業的復興打下了基礎。1、杜康其人：杜康即少康，是夏代第六代國君。杜康的父親夏後相被寒浞殺害後，相妻逃脫生下杜康，後杜康一旅興夏，終又復國，併成為夏代中興之主。2、杜康造酒：杜康成人後遭寒浞追殺，杜康在逃亡中來到伊川。在此之前，他從“有飯不盡，委餘空桑，鬱積成味，久蓄氣芳”中得到造酒的啟發。他造的酒是秫酒。秫即粘高粱，杜康因此又被稱之為糧食造酒的創始人。3、杜康到伊川造酒的原因：杜康造酒的目的是為了積蓄力量準備復國。伊川既具備他造酒的條件，又具備他隱蔽藏身，運籌生聚的條件。大禹鑿龍門治水的地域就在伊川，這裡有他先祖的群眾基礎。伊川四面環山，路通二崤，具有天然之險。伊河水域土壤肥沃，水質優良，氣候條件優越，盛產五穀，不僅可以強兵足食，也最適合造酒。4、杜康伊川造酒遺址：相傳杜康在伊川造酒的遺址已有多處，其中“皇得地”和白虎山下最具盛名。“皇得地”相傳是大禹治水最先露出水面的一塊地方。此處有“上皇古泉”。解放後此泉旁邊還留有牌房一座，上書的對聯是“猛虎一杯山中醉，蛟龍兩盞海底眠”，橫批“村康酒坊院”。另有一青石門樓，上書“上皇古泉” 四個大字。南北一聯，北聯是“千里溪山最佳處，萬年古泉釀綠芳”，南聯是“古泉芳香眠龍鳳，杜康之風醉神仙”。“白虎泉”、“黑虎泉”位於白虎山下。相傳杜康尋訪到白虎山下時，忽然發現相距百步的兩眼泉水水質清純甘洌，極宜造酒，便在此處搭棚築灶，取二泉之水造起酒來。至於二泉名字的來由還有段神話一直流傳至今。說是杜康造的酒酒香飄上了天宮，王母娘娘便將杜康召上天宮封為酒仙，專門造酒供她蟠桃會上飲用。其造酒用的水是讓兩條青龍下凡到二泉來取。不想兩條青龍下得凡來時，二泉已被兩個惡魔霸佔。王母娘娘聞聽大怒，又命太白金星調黑白二位虎仙降服了惡魔。後人為念黑白二虎之功，便以黑虎、白虎定為二泉之名（現在的伊川杜康酒廠廠址就在黑虎、白虎二泉之側，並取二泉之水造酒。伊川縣人民政府於1987年12月15日立有《白虎泉碑》）這是我在網上找的資料，希望對你有幫助，謝謝！

杜康酒有哪些生產地

有陝西白水杜康，有河南汝陽杜康

河南杜康有多少廠家呢？產地在哪？

汝陽杜康釀酒有限公司位於中國秫酒的發祥地—河南省汝陽縣杜康村。杜康，中國秫酒的創始人，史稱釀酒鼻祖。晉人江統著的《酒誥》中記載：“酒之所興，肇自上皇，或雲儀狄，一曰杜康，有飯不盡，委餘空桑，鬱積成味，久蓄氣芳”東漢許慎著的《說文解字》裡記載：“杜康作秫酒。”宋人朱翼中《酒經》中也說：“酒之作尚矣，儀狄作酒醪，杜康作秫酒。”

杜康村距汝陽縣城25公里，現為蔡店鄉所屬的一個行政村。《直隸汝州全志·伊陽（今汝陽縣）古蹟》載：“杜康石八 ，城北五十里，杜康造酒處，有杜水，《水經注》名康水。”該志卷九又載：“杜水澗，城北五十里，因杜康造酒於此，故名。”

汝陽杜康釀酒有限公司的前身――汝陽杜康（集團）總公司，是於1972年根據周總理“復興杜康、為國爭光”的指示，在改造民間釀酒作坊的基礎上興建的現代弧大型釀酒企業。2001年，汝陽杜康酒以其獨有的文化品牌優勢，被評為“中國十大文化名酒”，“汝陽杜康”商標亦被河南省工商局命名為“河南省著名商標”。2002年3月，“汝陽杜康”牌杜康酒被國家質量監督檢疫總局命名為河南省第一批“原產地標記”產品