痛風能吃粉絲嗎?

General 更新 2023年10月15日

痛風，可以吃粉絲嗎

痛風治療

痛風是由於嘌呤代謝發生障礙,血液和組織中積聚大量尿酸和尿酸鹽而引起。症狀是手指、腳趾、膝、肘等關節疼痛腫脹，甚至變形。　　痛風，是由於長期在風溼寒的環境下，風溼寒侵及人體，留注關節，阻遏經脈，致使氣血瘀滯，經脈不通，不通則痛。因此，患者應該遠離風溼寒的環境，生活在相對溫暖乾燥的環境下，少吃酸性食品，少攝入鹽；吃海鮮喝啤酒，會導致痛風。　　張仲景的金貴要略教學視頻指出：

中醫的歷節病，起因都是肝腎兩虛，病在筋骨之間遊蕩，類似於西醫的痛風、風溼類風溼。臨床上，按照症狀分為三種：

（1）風痺，症狀是又麻又痛：風溼相摶，骨節疼痛，掣痛不得屈伸，近之則痛劇，汗出短氣，小便不利，惡風不欲去衣，或身微腫，甘草附子湯主之。

（2）血痺，症狀是麻而不痛：血痺，陰陽俱微，寸口關上微，尺中小緊，外證身體不仁，如風痺症，黃芪桂枝五物湯主之。

（3）歷節，症狀是但痛不麻：諸肢節疼痛，身體尪羸，腳腫如脫，頭眩短氣，溫溫欲吐，桂枝芍藥知母湯主之。針對膝蓋痛。

病歷節，不可屈伸，疼痛，烏頭湯主之。毒性大，嚴格按照要求製作使用，心臟病患者不能使用。諮詢中醫師。

痛風能吃麵皮嗎

只要是自家做的麵食應該沒有事。麵食和穀物無嘌呤。

痛風患者不能吃葷菜，這個是痛風飲食的大忌，所以呢，很多痛風患者即便是想吃葷菜，但是出於是在痛風飲食期間也不會食用葷菜，而吃一些像掛麵或粉條類的食品，可讓人覺得奇怪的是，吃了這些食品後，尿酸值竟然居高不下，這是怎麼回事呢？很多痛風患者都會迷茫，難道粉條與麵條也是痛風飲食的禁忌不成？

在這裡明確的和痛風患者說，麵條和粉條也是痛風飲食的禁忌，也許有人會問，掛麵和粉條也不是葷菜，怎麼成了痛風飲食的禁忌？因為掛麵和粉條中有明膠，而明膠則是動物的皮、骨、筋熬製而成的，屬於高濃度的嘌呤。

嘌呤含量

( 1 )無嘌呤食物嘌呤含量很少(小於 20mg/ 100g )或不含嘌呤的食物。

穀類：大米、精白米、小米、玉米、精白麵、富強粉、精白麵包、饅頭、通心粉、麵條、細掛麵、蘇打餅乾。

蔬菜類：捲心菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、芹菜、大白菜、茄子、苣蕒菜、甘藍、萵苣、刀豆、南瓜、黃瓜、西葫蘆、西紅柿、蕪菁、山芋、山藥、馬鈴薯、泡菜、鹹菜、紫菜、海帶、洋蔥、青蔥。

蛋類、乳類：蛋類有雞蛋、鴨蛋等;乳類有各種鮮奶、煉乳、奶酪、酸奶、麥乳精、奶粉、蜂蜜。

其他：各種水果及乾果類(蘋果、核桃、杏、梨、橙、葡萄、粟等)，糖及糖果，各種飲料包括汽水、茶、巧克力、咖啡、可可等，各類油脂，花生醬、洋菜凍、果醬、藕粉。

( 2 )低嘌呤食物每 100g 食物中嘌呤含量 < 75mg 。

蔬菜類：蘆筍、花菜、四季豆、豌豆、青豆、荷蘭豆、菜豆、大豆、花生、龍鬚菜、菠菜、蘑菇、大蒜。

魚類、貝殼類：青魚、鯡魚、鰣魚、金槍魚、白魚、鯽魚、龍蝦、螃蟹、牡蠣。

禽畜類：雞、火腿、羊肉、牛肉湯。

其他：麥片、麥麩、麵包、植物油、堅果類等。

( 3 )中嘌呤食物每 100g 食物中嘌呤含量為 75~150mg 。

魚類：鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、梭魚、鯖魚、河鰻及黃鱔等。

肉類：薰火腿、豬肉、牛肉、牛舌、小牛肉、鴨、鴿子、鵪鶉、野雞、兔肉、羊肉、鹿肉、火雞等。

其他：貝殼類、扁豆等。

( 4 )高嘌呤食物每 100g 食物中嘌呤含量為 150~1000mg 。

胰臟( 825mg ); 鳳尾魚( 363mg ); 沙丁魚( 295mg ); 牛肝( 233mg ); 牛腎( 200mg ); 動物腦( 195mg );肉汁( 160~400mg ); 豬大腸、豬肚( 190mg) ; 肉滷因食物不同含量不一樣

痛風能吃粉條嗎

痛風不能吃粉條。粉條和掛麵同樣是痛風飲食的禁忌！痛風患者是不能吃高嘌呤食物的，像動物肝臟、濃湯、海鮮、啤酒等都屬於高嘌呤食物，這些東西也就成了痛風飲食的禁忌。而掛麵和粉條中有明膠，而明膠則是動物的皮、骨、筋熬製而成的，屬於高濃度的嘌呤。所以痛風患者一定要忌食掛麵和粉條，否則會影響痛風的治療速度和效果。

痛風的人可不可以吃汗菜和粉絲

痛風能吃汗菜和粉絲，這個不需要擔心。需要醫生指導下服用藥物和多喝白開水。

痛風者能吃澱粉嗎

痛風患者注要還是要注意不吃或少吃蛋白質含量多的高嘌呤食物（牛奶和雞蛋可以適量吃），澱粉類的食物只要蛋白質含量不高，就沒有關係。

本人痛風能吃三七粉嗎

痛風主要是尿酸增高引起的，主要的治療是降低尿酸為主。可以吃三七粉的，但是不要吃海鮮還有喝酒。

痛風發作時能吃鴨血粉絲湯嗎

痛風患者儘量吃植物纖維食物，不要吃動物內臟、血液