九寸的蛋糕有多大?

General 更新 2020年11月13日

9寸蛋糕直徑多少釐米

英制一寸=2.54釐米

9×2.54=22.86釐米

9寸大的蛋糕直徑是多少釐米

寸指的是英寸,1英寸換算成釐米,×2.54。9×2.54=

蛋糕都有多少寸的

最小的一般是6寸 然後是8寸、10寸、12寸、14寸、16寸

1~2人建議6寸的

3~4人建議8寸

5~6人建議10或12寸

還有就是現在時下流行一些異型的蛋糕不好說了

蛋糕九寸和九英寸誰大

應該是胃更大,

1寸=3.3333釐米=1.3123英寸

1英寸=2.5400釐米=0.7620英寸,多大自己算。

9CUN的蛋糕有多大

蛋糕店的寸用的是英寸

1英寸約等於2.54釐米

9*2.54=22.86

9寸的蛋糕,就是互算表面裝飾,內餅的直徑約為23釐米.

八寸和九寸蛋糕烤模分別是多大啊?

計算原理:

計算不同尺寸的模具所需要的材料用量,實際就是要計算不同尺寸模具做出來的蛋糕的體積差距。

圓柱形體積的計算公式為:底面積×高。實際製作中,儘管尺寸不同,但一般蛋糕的高度都是一樣的,那麼體積的比值實際就是底面積的比值。

底面積的公式是:π×半徑的平方,實際上就是半徑的平方的比值。

例如,8寸的蛋糕圓模:10寸的蛋糕圓模=8/2的平方:10/2的平方=16:25=1:1.56

TIPS:

1、表裡的數據是根據計算得出的精確數值。實際我們在換算的時候,可以取一個相對好計算的近似數值。比如我們平時遇到最多的,將8寸的用量換算成6寸用量,按表中數值來說應該是將所有配料乘以0.56,但為了計算方便,我們平時一般都是將配料直接減半,也就是乘以0.5了。

2、烘焙溫度與時間的調整。一般來說,烤焙體積越大的蛋糕,越應該使用低溫慢烤。因為如果蛋糕體積大,內部溫度不易升高,如果用較高的溫度來烤,很容易出現蛋糕表面已經糊了,而內部還沒有熟的情況。所以,如果你的蛋糕尺寸變大了,在烤的時候就必須適當降低溫度,延長時間。通常,蛋糕每大一個尺寸,溫度降低5-10度,烤焙時間延長10-15分鐘。但這不是硬攻標準,需要根據蛋糕的品種、烤箱的實際情況酌情再調整,這就需要自己靈活掌握了哈。

3、不同尺寸的烤盤換算,也可以使用同樣的方法,計算烤盤的底面積比值。因為烤盤的規格繁多,所以具體的表格就不列出了,大家自行計算即可。

4、派的情況比較特殊。不同尺寸的派進行換算的時候,派餡的分量可以按照蛋糕圓模的換算表直接換算,而派皮需要把尺寸加一寸以後,再進行換算。比如,6寸的派換成9寸,派餡的配料乘以2.25,派皮的配料則應該按7寸換算成10寸來查,即應該乘以2.04。

九寸蛋糕直徑多少公分

英制一寸=2.54釐米

9*2.54=22.86釐米

蛋糕上幾寸幾寸是什麼意思?

蛋糕幾寸幾是指蛋糕的大小,換算成釐米為:1寸=3.3333333釐米(cm)

目前市場上的蛋糕主流尺寸分別為以下8類:

6英寸:02-03人食用,適用於情人節、母親節等各種節慶;

8英寸:03-05人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友;

10英寸:05-08人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友;

12英寸:08-10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友;

14英寸:10-12人食用,適用於公司、同學聚會;

16英寸:12-15人食用,適用於各類慶典活動;

18英寸:15-18人食用,適用於各類慶典活動;

20英寸:18-20人食用,適用於各類慶典活動。

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