豆芽皮怎樣能輕鬆分開?

General 更新 2023年10月15日

生豆芽多了怎麼把豆芽和皮快速分開

1、先準備一盆水，加一兩鹽。

2、攪勻。

3、將豆芽放進盆裡泡10分鐘，然後再輕輕的攪動一下。這時大多的豆皮會自己脫下來

先準備一盆水，加一兩鹽。攪勻。將豆芽放進盆裡泡10分鐘，然後再輕輕的攪動一下！這時大多的豆皮會自己脫下來！你試試

黃豆芽上的皮可以吃。但一定要洗乾淨！

去皮：

用一個大的容器裝入水（最好是圓的），把帶皮的豆芽放入。水要比豆芽多一些。用手攪拌，旋轉，片刻輕的皮浮於水面，豆芽沉於水底！把皮撈出即可！

黃豆芽去皮兩種方法你可選擇：

一、鄲熱水先把黃豆芽焯一下，再放到冷水裡多換幾次水，皮很輕飄在上面，豆芽在下面，換水時就隨著水一起飄走了。

二、用一個大的容器裝入水（最好是圓的），把帶皮的豆芽放入。水要比豆芽多一些。用手攪拌，旋轉，片刻輕的皮浮於水面，豆芽沉於水底！把皮撈出即可！

黃豆芽是大豆經加工處理髮出的嫩芽，是一種營養豐富的蔬菜。

健脾養脾、養胃健胃、調理腸胃、提高免疫力、增強記憶力、防癌抗癌、治療便祕、祛溼、開胃消食、降血壓等功效，常吃有益健康。

主要工具就是大一點的洗菜盆，把它準備好了。

往盆裡灑一點點水，不能多哦，多的話灌到豆皮裡水就不行了。

把豆芽放到盆裡，不要太多，最好不要超過小盆的一半。

然後兩手抓住小盆的兩邊開始上下簸動，這時候，很多豆皮就會被盆底的少量水給粘住，一下子就會粘到好多。

反覆這麼做幾次，就會把大部分的豆皮給粘下來了，不用用手一個一個撿了。

最後再往盆裡倒上水，沒過豆芽，這樣剩餘的豆皮也會跟著水漂浮起來，用手把它捧出來就OK了。

兩種方法：1、燒開水，把綠豆芽倒進去，皮自然飄起來了，用漏勺把皮去掉即可。

2、先準備一盆水，加一兩鹽。攪勻。將豆芽放進盆裡泡10分鐘，然後再輕輕的攪動一下！這時大多的豆皮會自己脫下來。