江米麵烙餅怎麼做好吃?

General 更新 2023年10月15日

江米麵烙餅怎麼做好吃

1.白糖加開水拌至溶化

2.把糖水加入糯米粉中和成團

3.把麵糰用模具刻成一個一個小圓餅放入油鍋小火煎至兩面金黃即可

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食材明細

糯米麵適量

雞蛋適量

色拉油適量

白糖適量

甜味口味

炸工藝

十分鐘耗時

簡單難度

糯米麵餅的做法步驟

1

準備的材料。

2

糯米麵加入雞蛋,白糖,一點水i。

3

和成厚點的糊狀。

4

熱鍋冷油,把油燒熱,改小火。用勺把麵糊加入。

5

兩面金黃色時就可以。

6

撈出瀝乾油分就可以。

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我都是用牛奶和糯米麵,再打上一個雞蛋,攪拌均勻,比漿糊稀點,然後在電餅鐺倒入點花生油,最後均勻的倒入電餅鐺中即可

糯米餅怎麼做好吃,糯米餅的家常做法

糯米餅的做法

1.

準備糯米麵,加點糖進去攪拌,甜度因人而異。

2.

把麵粉放入自來水下,自來水開的細細的,用手抓,水不要太多,否則吃起來餅沒什麼嚼勁。製作過程中,根據麵糰溼度可以加面加水,沒有影響。然後揉成這樣。注意糯米麵團沒有彈性,易斷,當心。

3.搓成球后,讓它晾至幾分鐘,蒸發一點水分,再次搓球壓扁入鍋時,如果面不易成型,可以在手心用一點點水溼一下再搓就搞定了。鍋底熱油關火,糯米餅全部放入鍋內再開中火,表面變色就好了。很快。

4.

完成啦,N次做了,方便有好吃,每次都被家人吃光光。

糯米餅的做法,糯米餅怎麼做好吃,糯米餅的家常做法

食材用料:

糯米粉250克

白糖75克相剋食物

麵粉20克

白芝麻適量

水適量

菜譜做法:

1.糯米粉+白糖+麵粉+適量水揉成不沾手的麵糰。

2.分成一般大小的小劑子揉圓。

3.壓扁後黏上白芝麻。

4.熱油鍋,糯米餅放進鍋中小火煎。

5.煎至兩面金黃。

6.裝盤晾涼後即可享用。

用手機看這道菜做法

菜譜小貼士:

1.糯米粉吸水量可能也會有所差異,所以水量只能自己感覺,只要麵糰揉的不沾手就可以了。

2.煎制時要不時翻動,火也不能太大,火太大糯米餅裡面就容易夾生,外面也會焦。

面糯米餅怎麼做好吃,玉米麵糯米餅的家常做法

1.玉米麵稱好備用

2.糯米粉稱好備用

3.加糖和勻

4.加水和勻

5.揉成麵糰

6.鍋底刷一層油

7.做小餅

8.鍋熱後放餅進去煎熟即可

黑米麵烙餅怎麼做好吃

主料

中筋麵粉

150g

黑米麵

50g

400g

輔料

雞蛋

4個

甜麵醬

適量

步驟

1.將粉類混合

2.倒入清水

3.攪拌均勻成為可以流動的麵糊,不能太稠,將麵糊靜置半小時

4.電餅鐺刷一層油,預熱電餅鐺

5.關閉電餅鐺放上適量麵糊,用刮板攤平,再打開電餅鐺的開關繼續加熱

6.麵糊表面凝固後打入一顆雞蛋

7.用刮板攤開

8.蛋液凝固後翻面,稍等片刻,煎餅熟了即可,抹上適量甜麵醬

9.放上自制的小炸餅

10.捲起,我沒有放蔥花和芝麻,如果喜歡可以加一些

帖包米麵大餅子怎麼做

: 主料:玉米麵(白)400克

輔料:黃豆粉200克

調料:發酵粉1克,花生油60克玉米麵餅子的特色: 此餅鬆軟香甜,脆而不硬。教您玉米麵餅子怎麼做,如何做玉米麵餅子才好吃 1.將玉米麵、黃豆粉倒入盆內,用溫水和勻,放入發酵粉攪勻,蓋上布,餳約1小時。

2.淨高壓鍋內壁鍋底抹上花生油,燒熱後,把餳好的玉米麵團分成小塊,每一份在兩手中間揉成圓形,平放在鍋底用手按幹,製成餅子形,鍋內擺滿制好的餅子後,蓋上鍋蓋,加上高壓閥,2至3分鐘後,打開鍋,在餅空隙處小心地倒些沸水,水至餅子的一半即可,蓋上蓋,加上閥,幾分鐘後,聽不到鍋內的響聲即取下閥,改用小火,待水汽放完後,即可剷出。

剩大米和麵怎麼做餅好吃

大米和麵做餅方法:

1.粘米麵加適量的水。

2.攪至均勻,能攥成團即可。

3.電餅鐺里加適量的油,油熱後把團好的粘米麵團按成餅狀駭放至電餅鐺。

4.煎一會翻個,煎至發粘即可。盛盤後灑上白糖就可以啦。

煎粘米麵餅的做法,煎粘米麵餅怎麼做好吃,煎粘

前言婆婆過年時蒸年糕的粘米麵,給我帶來了,告訴我放電餅鐺煎一下就行的,我想得挺簡單,沒想到需要煎的時間蠻長的,不過比年糕好吃。

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