如何煮五香花生?
怎麼煮帶殼的五香花生
煮五香花生的製作材料：主料：花生500克
調料：花椒3克,八角3克,茴香籽[小茴香籽]3克,桂皮2克,大蒜（白皮）5克,鹽3克 煮五香花生的特色：花生味道鮮美，清香適口，是下酒佐粥好菜。 煮五香花生的做法：鄲1.把花生洗淨，將每個花生尖捏開一個小口，放入盆內，加入鹽、花椒、八角、茴香、桂皮、適量水(水量浸沒花生為度)。
2.剝去蒜皮、洗淨、拍碎，放入泡花生的缸中充分攪拌，使鹽溶化，浸泡一晝夜。
3.將花生連同鹽水、香料一起倒入鍋中，置旺火上煮開，改用中火煮半小時。
4.將煮好的花生撈出，控幹水分晾涼，放太陽下攤晒至七八成幹，即可裝盤。煮五香花生的製作要訣：大料又稱八角
帶殼的五香花生怎麼煮,要放醬油嗎?
不放醬油，放鹽 大料。煮之前把花生殼的一邊捏開，好進味兒，煮熟后里面帶水，很好吃哦。
怎樣水煮五香花生。
1.新花生泡在水裡去掉表面的泥土
2.洗淨後將花生放入鍋內，加入剛剛沒過花生的水
3.加入花椒
4.加入八角
5.加入姜
6.加入鹽
7.大火煮開三分鐘後關火
8.關火後將花生泡半小時至四十分鐘即可
小貼士
1、煮花生時水不用太多，剛好沒過即可
2、鹽一定要多放點兒，這樣更容易入味
3、水煮花生時間不易太長，三五分鐘就夠，煮的時間太長花生仁就會太爛乎沒有脆感
4、泡這一步必不可少，泡過後的花生才更有滋味，但時間別太長，一小時以內足矣，太長的話花生中會進水，這樣影響口感(收起)
五香花生怎麼煮才好吃 煮五香花生的方法
用料
主料
花生500克
輔料
花椒
2克
食鹽
10克
香葉
4片
大料
3個
茴香籽
3克
姜
5片
水
適量
五香煮花生的做法
1.
花生清洗幾次然後泡30分再清洗幾次（感覺泥沙有一兩，好難洗呀！）
2.
準備好花椒、大料、小茴香和香葉
3.
洗乾淨的花生加水放煤氣灶上煮，將調料加進去
4.
然後加入大量的鹽
5.
再加幾片薑片開鍋後煮15分鐘就行了
烹飪技巧
煮的時間要根據花生的老嫩加減。
水煮五香花生的做法？到底煮多長時間？
做法：
花椒、香葉、大料、桂皮、甘草、生薑做成料包，與花生一同下鍋，水要沒過花生，加適量鹽，水開後20分鐘左右即可。煮熟後，再浸泡一會兒，更加入味。
放甘草和生薑是俺的獨門絕技哦，哈哈。
求 帶皮五香花生的做法？
主要原料 選擇均勻、色澤好的花生果25公斤，食鹽2．5公斤，花椒10克．茴香10克，桂皮5克。
設備用具 缸、鍋。
製作方法 將大小均勻，色澤較好的花生果除去雜質，用清水洗淨，將洗淨的花生果與食鹽、花椒、茴香、桂皮一起放入缸中（或大鐵鍋中），加水至沒過花生，攪拌後浸泡兩天。然後，一起倒入鍋中，旺火煮沸。之後再用弱火煮30分鐘，撈出。攤在席子上晾晒或自然乾燥，待7-8成干時即為成品。
工藝流程 選花生果→水洗→加配料→浸泡→煮熟→晾乾
下面是帶殼的
1花生洗淨
2放入鍋內，倒入清水邁過花生。
3放少許鹽。
4放十三香 放八角。五香粉
5大火煮開後改中火煮20分鐘即可。煮好後蓋蓋子悶一會更好。 這是一種方法
另一種花生清水煮至水開放在
大料、桂皮、甘草、茴香、食用鹽，食用糖精和蒜泥，將以上調料放在鍋中熬製個小時，就製成調料水，經過煮制的花生要放入制好的料水中，浸泡30分鐘即可入味 後在晒乾
水煮五香花生怎麼做
前言花生 功能作用：健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血癥。最近胃一直不舒服，除了按偏方飯前生吃花生外，還做了些水煮花生早餐當小菜吃。
五香煮花生怎麼做
五香是 八角 花椒 丁香 茴香 桂皮
簡單的就賣點五香粉湊合著用 五香花生主要是 煮過之後泡入味的（煮花生時候的料水）泡的時間越久 味道越好
正宗五香花生米怎麼做
主要原料整齊、無損的花生米
，食鹽、大料、花椒、蒜。設備用具大炒鍋、鐵篩。製作方法1.拌料:按每5公斤花生米，加500克食鹽、50克蒜、5克花椒的比例備料。將花椒、大料、鹽等放入容器中，並加入去皮搗碎的大蒜，然後將淘洗乾淨的花生米放入容器中與調料混合。再倒入開水至全部浸泡花生米為止。加上蓋浸泡2~3小時，撈出攤開晾乾。2.翻炒:在一口洗淨晾乾的大鍋裡放入乾淨的砂粒，用火炒熱後，及時倒入晾乾的花生米。炒至有噼啪聲響，用手捻動花生易脫皮時，改用文火再炒幾分鐘即可出鍋。篩去沙子，剩下的花生米就是五香花生米。在炒花生米的過程中，要經常攪動，以免花生米燒焦炒糊。
煮五香花生需要放那些大料
原料： 2斤花生， 2個八角，2勺鹽，1塊桂皮
1. 花生用水清洗乾淨，洗到沒有泥沙沉澱為止。
2. 用拇指和食指輕輕按花生前面的一頭，使花生殼裂開一個小口子。依次把所有的花生都按開一個小口子，這樣煮的時候比較容易入味兒。
3. 把處理好的花生，倒進高壓鍋裡面。
4. 加水進去，水和花生的比例1：1就可以。
5. 放入一塊桂皮，兩個八角（喜歡口味重的，家裡有什麼香料都可以放點進去，喜歡辣的可以放幾個幹辣椒一起煮）。
6. 放入4勺鹽，大概20克。一斤花生10克鹽比較合適。
7. 用鏟子把花生攪拌一下，使鹽與花生混合的比較均勻。
8. 蓋上蓋子煮20分鐘，煮熟後不要馬上開鍋蓋，要再燜半小時再開鍋蓋。
9. 把花生撈出來，控水，就可以吃了。剩下的繼續泡在汁裡面，泡的時候越長越入味。