超市的茶葉怎麼樣?

General 更新 2024-07-24

如何選購超市裡的茶葉?

這個是比較難鑑別的!抽真空的比不抽的好,在保質期上可以相對延長茶的壽命。就算是看出產地或者出產廠家也不能評判茶的品質與好壞。

主要原因在於我們看不到茶葉。辨別茶的好壞最簡單的方法就是:外看形、內看湯、最後看葉底,但是猶豫您看不到茶葉的形狀,品嚐不到茶也的口感:到底是苦澀還是清香呢,這些您都不知道,……所以要在超市選購的話我不推薦。

其實茶行裡的茶也有幾十塊一斤的,都比超市包裝好的幾百塊的好喝,而且在茶店裡買的的茶也可以讓他幫忙打包成各式各樣的包裝,價格也不貴,又真實嚐到茶的口感,再來可以看茶中有沒有慘雜其他什麼雜質,茶葉的香味是否是您喜歡的,有無發黴發酸味……這些您都不用再擔心那麼多,不是很好嗎?

而且您花了錢肯定想要買到好的茶葉,那為什麼不去專業的茶店裡看看呢!

超市裡的茶葉怎麼樣

茶葉乾燥是否良好

以手輕握茶葉微感刺手,用姆指與食指輕捏會碎的茶葉,表示茶葉乾燥程度良好,茶葉含水量在5%以下;如用力重捏茶葉不易碎,則是茶葉已受潮回軟,茶葉品質會受到影響。

茶葉葉片整齊度

茶葉葉片形狀、色澤整齊均勻的較好,茶梗、簧片、茶角、茶末和雜質含量比例高的茶葉,大多會影響茶湯品質,以少為佳。

茶葉外觀色澤

各種茶葉成品都有其標準的色澤,一般以帶有油光寶色或有白毫白毫烏龍及部份綠茶為佳,包種茶以呈現有灰白點之青蛙皮顏色為貴。而茶葉的外型條索則隨茶葉種類而異,龍井呈劍片狀,文山包種茶為條型自然捲曲,凍頂茶呈半球型緊結,鐵觀音茶則為球型,白毫烏龍自然捲曲而色澤帶五種顏色(白、綠、黃、紅、黑),香片與紅茶呈細條或細碎型。

嘗茶滋味

由於各類茶之不同,其滋味亦異,有的須清香醇和,有的重在入口要刺激而稍帶苦澀,有的則講究甘潤而有回味,總之,以少苦澀、帶有甘滑醇味,能讓口腔有充足的香味或喉韻者為好茶。若苦澀味重、陳舊味或火味重者則非佳品。

觀茶湯色

茶葉因發酵程度重而呈現不同的水色,一般綠茶呈蜜綠色,紅茶鮮紅色,白毫烏龍呈琥珀色,凍頂烏龍金黃色,包種茶呈蜜黃色,除其標準水色外,茶湯要澄清鮮亮帶油光,不能有混濁或沉澱物產生。

看茶葉葉底(泡後茶葉渣)

·葉面展開度沖泡後很快開展的茶葉,大都是粗老之茶,條索不緊結,泡水甚薄,茶湯多平淡無味且不耐泡。泡後茶葉逐次開展者,系幼嫩鮮葉所製成,且製造技術良好,茶湯濃郁,沖泡次數亦多。葉面不開展或經多次沖泡仍只有小程度之開展的茶葉,則不是培火失敗就是已經放置一段時間之陳茶。但白毫烏龍或龍井茶系以茶芽為重,因揉捻輕微,泡後葉底自然較易展開。

·葉形整碎:葉底形狀以整齊為佳,碎葉多為次級品。

·茶身彈性:以手指捏葉底,一般以彈性強者為佳,表示茶菁幼嫩,製造得宜。葉脈突顯,觸感生硬者為老茶菁或陳茶。

·葉之新舊新茶葉底顏色新鮮明澈,陳舊茶葉底黃褐色或暗黑色。

·發酵程度紅茶系全發酵茶,葉底應呈紅鮮豔為佳;烏龍茶屬半發酵茶,綠茶鑲紅邊以各葉邊緣都有紅邊,葉片中部成淡綠為上;清香型烏龍茶及包種茶為輕度發酵茶,其葉在邊緣鋸齒稍深位置呈紅邊,其它部份呈淡綠色為正常。

大家覺得超市裡賣的茶葉質量好嗎

我國的綠茶品種幾近上千個品種,有人所共知的,也有好多地方名。品種不同,成茶的品質、形狀以及茶湯的顏色、味道等等都有所不同。個人比較喜歡喝茶,所以給您提點建議以供參考。綠茶隨名為綠茶,卻非顏色越綠越好,但總的原則是綠茶一定要新鮮,因此我個人比較喜歡清明前後的綠茶,口味上佳。綠茶不適宜長時間保鮮,否則茶香及口感都會下降,養分也會流失。我比較喜歡清明時候到茶葉市場去篩選,品嚐,不太主張買超市的綠茶,以上是個人觀點,希望會幫到你。

在超市買的茶葉確實不怎麼好,真

到茶葉專賣店買較好。因為茶葉店裡有專業人員給你講解,請你品嚐不同的茶葉,價格還可以討價還價,質量有保證,你不僅可以買到合心的茶葉,同時還可以學到很多知識。而到超市去買的話,既看不見茶葉的面貌,又不能品嚐,更不能討價還價,一般超市的茶葉都是陳茶多,新茶少,價格也高,質量更無保證。如果想買質量好的茶葉去送人,建議還是去茶葉店。當然,如果只是自已用,想要檔次一般或者差點的,也可以在超市先買有小包裝的茶葉來試嘗,畢竟在超市買是要方便些,如買來喝覺得爽的話,再去多購。

超市裡面賣的茶葉怎麼樣好嗎?

不好,經常逛到超市看到賣的茶葉就會停留觀察一番,有些發黴,有些烘焙的幹茶已經沒有新鮮度了,還是到茶行或者淘寶!!鳳陽單樅茶業盡所能為您解答,滿意請關注賬號,謝謝!!

我每次去茶葉店去買茶葉總是擔心怕人家坑我?是去超市買好?還是去茶葉店買好!

臺茗網建議您還是先學點茶葉相關知識再買!買茶葉而不是買包裝,還是到實體店去試過茶葉的品質再下手吧。

這種茶葉怎麼樣,在超市買的

你挺屌的,讓人家鑑定茶葉給人看罐子...

怎麼在超市裡挑選普洱茶? 5分

好的普洱茶外形色澤褐紅(豬肝色),條索肥嫩、緊結,聞其味有淡淡的桂圓、玫瑰、樟、棗、藕等香味並伴有特殊的陳香。普洱散茶以嫩度劃分級別,從級外、十級到一級、特級,嫩度越來越高,一般來說,嫩度越高品質越好。衡量嫩度的高低主要看四點:一看芽頭多少,芽頭多、毫顯的嫩度高;二看條索緊結,厚實程度,緊結、厚實的嫩度高;三看色澤光潤程度,色澤光滑、潤澤的嫩度高;四是看淨度,勻淨、梗少無雜質者為好,反之則差。普洱緊壓茶外形要求厚薄一致,鬆緊適度,色澤以青褐、棕褐、褐紅色憨正常。以青餅為例,一般3-5年,茶餅緊結,圓邊完整,茶梗泛淡紫色;5-7年,茶餅完整,茶梗全紫;7-10年,茶餅變輕,邊緣掉粒,茶梗深紫;10年以上,茶餅變鬆,葉際邊緣模糊。

大型超市裡的茶葉是怎麼回事?

在我看來,超市裡的茶葉除了品質差,或者普通,要不就是貴!

超市的茶葉銷售能有多大啊,成本很高的,疊加起來就貴稜,而且也不一定做好了合適的保質措施。而茶葉店的茶往往是店老闆根據情況出價,懂茶的當然有好處!當然,茶葉店的茶都是看得見摸得著的,好不好試了再買,不像超市!

超市裡的普洱茶好嗎

超市裡很難買到好的普洱茶,買普洱茶要先試,看外形是看不出來好還是不好的,最好選擇能試喝的商家,比如馥茗小築

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