減肥吃什麼食物最好?

General 更新 2023年10月15日

減肥時每天吃什麼好

黃瓜是吸脂的，而且97%是水；番茄含高量維生素C，不會長胖而且可以提供給身體足夠營養；蘋果含很多維生素和膳食纖維，營養豐富，最重要的是它有利下半身（腰、腿）的瘦身。總之，多吃水果、蔬菜，少吃肥肉，可以適量吃一些瘦肉、魚肉、蝦類，都是可以保持身材，不會長胖的。減肥一定要保證每天營養，適量增加運動量，就可以了。節食或絕食這類以犧牲自身健康的減肥方法是非常不可靠不可取的。苦瓜營養非常豐富，其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，比較適合肥胖者食用。苦瓜中含有一種極具生物活性的高能清脂素，這種物質只作用於人體吸收脂肪的重要部位小腸，通過改變腸細胞孔網，阻止脂肪、多糖等熱量大分子物質的吸收，但並不影響維生素、礦物質等營養素的吸收。生吃味道不好，可以和黃瓜一起榨汁吃，也可以榨了汁凍成冰塊

減肥一日三餐的吃什麼比較好？

人們常說“早吃好，午吃飽，晚吃少”，這一養生經驗是有道理的。

早餐不但要注意數量，而且還要講究質量。主食一般吃含澱粉的食物，如饅頭、豆包、玉米麵窩頭等，還要適當地增加一些含蛋白質豐富的食物，如牛奶、豆漿、雞蛋等，使體內的血糖迅速升高到正常或超過正常標準，從而使人精神振奮，能精力充沛地工作學習。

午餐應適當多吃一些，而且質量要高。主食如米飯、饅頭、玉米麵發糕、豆包等，副食要增加些富含蛋白質和脂肪的食物，如魚類、肉類、蛋類、豆製品等，以及新鮮蔬菜，使體內血糖繼續維持在高水平，以保證下午的工作和學習。

晚餐要吃得少，以清淡、容易消化為原則，至少要在就寢兩個小時前進餐。如果晚餐吃得過多，並且吃進大量含蛋白質和脂肪的食物，不容易消化也影響睡眠。另外，人在夜間不活動，吃多了易營養過剩，也會導致肥胖，還可能使脂肪沉積到動脈血管壁上，導致心血管疾病，故應合理安排一日三餐。

科學搭配一日三餐的飲食原則

一天要吃三餐飯人吃飯不只是為了填飽肚子或是解饞，主要是為了保證身體的正常發育和健康。實驗證明：每日三餐，食物中的蛋白質消化吸收率為85%；如改為每日兩餐，每餐各吃全天食物量的一半，則蛋白質消化吸收率僅為75%。因此，按照我國人民的生活習慣，一般來說，每日三餐還是比較合理的。同時還要注意，兩餐間隔的時間要適宜，間隔太長會引起高度飢餓感，影響人的勞動和工作效率；間隔時間如果太短，上頓食物在胃裡還沒有排空，就接著吃下頓食物，會使消化器官得不到適當的休息，消化功能就會逐步降低，影響食慾和消化。一般混合食物在胃裡停留的時間大約是4～5小時，兩餐的間隔以4～5 小時比較合適，如果是5～6 小時基本上也合乎要求。

◎生物鐘與一日三餐：現代研究證明，在早、中、晚這三段時間裡，人體內的消化酶特別活躍，這說明人在什麼時候吃飯是由生物鐘控制的。

◎大腦與一日三餐：人腦每天占人體耗能的比重很大，而且腦的能源供應只能是葡萄糖，每天大約需要110～145克。而肝臟從每頓飯中最多隻能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐，肝臟即能為人腦提供足夠的葡萄糖。

◎消化器官與一日三餐：固體食物從食道到胃約需30～60 秒，在胃中停留4 小時才到達小腸。因此，一日三餐間隔4～5 小時，從消化上看也是合理的。

三餐中食物的選擇：一日三餐究竟選擇什麼食物，怎麼進行調配，採用什麼方法來烹調，都是有講究的，並且因人而異。一般來說，一日三餐的主食和副食應該粗細搭配，動物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆類、薯類和新鮮蔬菜。一日三餐的科學分配是根據每個人的生理狀況和工作需要來決定的。按食量分配，早、中、晚三餐的比例為3∶4∶3，如果某人每天吃500 克主食，那麼早晚各應該吃150 克，中午吃200 克比較合適。

早餐的科學搭配：營養專家認為，早餐是一天中最重要的一頓飯，每天吃一頓好的早餐，可使人長壽。早餐要吃好，是指早餐應吃一些營養價值高、少而精的食物。因為人經過一夜的睡眠，頭一天晚上進食的營養已基本耗完，早上只有及時地補充營養，才能滿足上午工作、勞動和學習的需要。早餐在設計上選擇易消化、吸收，纖維質高的食物為主，最好能在生食的比例上佔最高，如此將成為一天精力的主要來源。

◎早餐的重要性：專家經過長期觀察發現，一個人早晨起床後不吃早餐，血液黏度就會增高，且流動緩慢，天長日久，會導致心臟病的發作。因此，早餐豐盛不但使人在一天的工作中都精力充沛，而且有益於心臟的健康。堅持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年長得壯實，抗病能力強，在學校課堂上表現得更加突出，聽課時精力集中，理解能力強......

減肥減肚子吃什麼食物最好，最快

1.早上吃麥片~衝著吃、煮著吃都行，然後配上豆漿。外加一個蘋果。

2.中午吃飽飯。多吃青菜，人一天要吃至少三種青菜，適當吃肉食。不要相信一些人說的少吃飯，那樣自己會餓的，然後肯定會忍不住吃零食，那不是完全白費功夫嘛！吃完飯之後，運動半小時，走路就可以了，走的速度快一點，走的過程中把肚子吸著，但是保持正常呼吸，要在你走完後感覺微微出汗。

3.晚飯少吃點。吃點粗糧最好，據專家說粗糧可以幫助胃的蠕動促進消化，像紅薯呀玉米呀。早點吃，4、5點鐘就把晚餐結束，然後去看看夕陽（嘿嘿，運動運動）。千萬別為了減肥速度，而選擇晚餐不吃，就用水果代替，那樣的話，你有沒有感覺第二天會非常餓，然後食慾就膨脹了，那可就糟了！

4.減肥最重要的還是心態。不要著急，不是一天兩天就能見效，甚至不是一個星期就能看到明顯成效的。但是保證一個月就有明顯效果。不用刻意避免吃零食，太苛刻自己，會導致暴飲暴食。選擇低熱量低脂肪的食物，少吃點，還有儘量讓自己忙一點，不要太在意這個痛苦的減肥。

5.把體重計扔到一邊去，不要理它。你瘦了，自然會有感覺，比如衣服寬鬆了，比如有人會驚叫“啊，你瘦了

！”有了成就，不要忘了痛苦，不要又開始大吃大喝，安慰自己是“獎勵”。堅持，堅持！！！

6.真的建議你不要吃減肥藥，可能你沒吃過，然後現在有很性急很苦惱，但真的不要去嘗試比較好，因為減肥藥確實有浪費錢又沒什麼效果，而且剛剛等你有所起色，藥物依賴性就出來了，接著你就會以兩倍的速度反彈回去，這絕對是真的！！！

吃什麼食物減肥最快效果最好

1. 蘋果減肥瘦身法這種瘦身法非常簡單，只需要3天持續吃蘋果和喝礦泉水，其它食物一概不吃，每個週期平均可以減掉3至5千克。蘋果本身含有大量食物纖維，能幫助消除宿便，而且其鉀質具利尿作用，可讓體內殘餘廢物隨著尿液排出體外，有美容的效果。注意事項：1個蘋果大約有100千卡的熱量，雖然3天內可無限量地吃蘋果，但一般人每次最多隻可吃2至3個。另外，在實行此瘦身法之後的3天內，只能食粥或蔬菜等較易消化的清淡食物，讓身體慢慢適應；否則腸胃在過度飢餓後，一旦接觸高熱量食物，將會過量吸收卡路里，不但增加腸胃負擔，更會使身體比之前更肥胖。 2.減肥菜減肥瘦身法減肥菜是一種名“守宮木”的灌木，原產於東南亞一帶，狀似蘆筍。據說吃幾斤減肥菜就能瘦幾公斤。注意事項：減肥菜因含有植物鹼成分，吃後會令人產生失眠、緊張、心跳加速、呼吸困難等副作用，嚴重者會導致肺衰竭。 3.蘆薈減肥瘦身法自古以來，蘆薈有「不需醫者」的雅號，具有瀉藥的功能，食用過量會導致腹瀉，適量進食則可協助排出體內積聚的殘餘廢物，減輕體重。蘆薈皮內透明的果肉部分有很強的免疫力，除了含有可使血液流通暢順的果膠(pectin)成分外，更可改善便祕，使肌膚光滑柔美。注意事項：每天吃3至5cm長的蘆薈便已經足夠，不過，分量始終因人而異。但必需有恆心地養成習慣才會漸見效果。 4.蔬菜湯減肥瘦身法將任何類型的蔬菜，加入3倍分量的水，待水滾後以慢火煮1小時。蔬菜湯中，含有大量水浴性的食物纖維，可治療便祕，協助排出體內多餘的水分及廢物，而且溶於湯中的礦物質對身體亦有不少益處。注意事項：在喝湯之餘，也可以吃煮湯的蔬菜，因為它們含有極少量的卡路里。 5.菠蘿減肥瘦身法菠蘿含有分解蛋白質的酵素，這種酵素會損害口腔的腔膜，令口腔刺痛，若能克服這個障礙，維持1個星期，只以菠蘿作為三餐中其中一餐的主食而不吃其它食物，那麼便可以減輕2至3千克的體重。注意事項：菠蘿含有的酵素會損害口腔腔膜，而且只吃菠蘿或會營養不均衡，進行前必須細心考慮。 6.香蕉減肥瘦身法 1碗白米飯含有約160千卡的熱量，而每根香蕉則只含80至100千卡熱量。若每餐以香蕉代替1碗白飯，便可達到減肥的效果，因為此方法可每天減少身體吸收200至300千卡的熱量。再者，香蕉讓人有飽肚的感覺，又含有豐富的鈣及維他命，可消除浮腫的現象。注意事項：使用此方法要注意配菜的選擇，應以營養高而熱量低的食物為佳。 7.西紅柿減肥瘦身法一個120克重的西紅柿約有30千卡的熱量、95克水分、1.5克蛋白質、0.3克脂肪、6.3克碳水化合物、1.4克纖維，以及豐富的鈣、磷、鐵質、維他命A、B1、B2、C、E、西紅柿紅素等等，雖然西紅柿本身沒有直接減肥作用，但低卡高纖的特質有助排毒，多吃能飽肚，因而避免了吃其它高卡食品的機會，間接達致減肥目的。每日其中一餐只吃西紅柿，烹調時要注意少油少鹽少糖，每餐之間只可以 1個生果充飢。有胃病的人不宜經常食用西紅柿，以免導致胃酸分泌過多，引起不適。還有未成熟的西紅柿含西紅柿鹼，會引起頭暈或噁心等問題，不可食用。注意事項：這個方法雖然可行，但西紅柿本身幾乎都由水分構成，除了維他命C外，沒有多少營養素，故西紅柿餐以外剩餘的兩餐需注意營養的含量。 8.薏仁減肥瘦身法薏仁具有利尿、利水的作用，而且含有豐富的纖維質，每天喝7至8杯薏仁茶，或多吃薏仁飯、薏仁粥等以薏仁烹調的菜餚，可幫助減輕體重。注意事項：單靠大量進食薏仁減肥，是難有顯著功效的，必須配合飲食習慣及分量，兼持續定時做運動，才能達到減肥的效果。 9.韓國泡菜減肥瘦身法食用辛辣的韓國......

吃什麼食物可以減肥

方法共享我兩個月瘦了15斤

我是一名服裝設計師，由於工作的原因總是和一些擁有魔鬼身材的職業模特打交道。每次給她們量衣服時，都很驚詫世界上原來還有這麼苗條的女人，再看看自己身上這麼多的脂肪，真是感嘆造物的“不公”啊。

雖然每次都下定決心要減肥，可是每次又都半途而廢。直到今年夏天要參加好朋友的婚禮，去試衣服時，才發現那些漂亮的禮服根本裝不下自己。苦惱至極，於是才痛下決心為了那些漂亮的衣服，這次減肥一定要成功。

減肥最重要的是要有堅強的毅力。其實任何一種減肥方法，都有它的效果，只要你能有始有終地堅持。我的工作需要經常加班，作息時間不規律。有時候，模特們參加演出會很晚才能結束，我也得陪著她們。因此，吃宵夜是我變胖的主要原因，臨睡前吃太多的食物，當睡著時，這些食物便會轉化成熱量，脂肪就這樣不知不覺地增加了。

第一步：戒掉宵夜

剛開始減肥的時候，每次深夜回到家後，打開冰箱，看到裡面那些好吃的，真是禁不住誘惑，總是給自己上千個可以吃的理由。後來我為了改變這個習慣，就乾脆把冰箱裡的食物徹底清除了一遍，只留下一些速凍食品。然後去超市買了一些瓜子，晚上餓的時候，就邊看影碟邊吃瓜子。大約堅持了半個月，我吃宵夜的習慣就徹底改掉了，再稱體重，瘦了2.5斤，初戰告捷，很是欣慰。

雖說想保持身材的人應儘量不吃宵夜，但有些習慣還真難改，其實只要掌握了小技巧，也能吃得美美的。

你可以用低於200卡的湯或粥來取代方便麵這些無益的宵夜，而且，湯和粥的口味都比較清淡，利於消化，而且粥湯裡都含有大量的水分，喝了特別容易有飽脹感，不會過量，油分也不高，低卡又低脂，是暖身宵夜的最佳選擇。

第二步：食療

多吃苦瓜有助於減肥，雖然我也是半信半疑，但不管怎麼說苦瓜是一種健康食品，能夠潤腸、排毒，對身體沒有什麼害處，於是我便給自己制定各種各樣的苦瓜宴。

苦瓜宴製作方法：1、製做苦瓜湯時，裡面放一些紅棗和銀耳，用來調味。2、在炒苦瓜時，會和雞蛋一起炒。

第三步：運動

胖女孩大多數都很懶，不喜歡運動，我也是一樣。不過我硬著頭皮堅持跑步，而且每天至少1個小時。堅持了2個月，我明顯感覺身上的脂肪減少了，腰變細了，皮膚比以前更加有光澤了。每減掉一斤，我就會給自己一些小小的獎勵，比如會讓自己開齋，吃點冰淇淋或者最愛的漢堡等。

嘩的減肥食譜心得：

1、三餐儘量少吃主食，尤其是麵粉，實在太餓就少吃點米飯。

2、吃飯前先吃點水果，或者喝些湯，飢餓感不是那麼強烈，自然就吃得少了。

3、選一些堅果作為零食，不僅不會變胖，還能補充身體所需的營養物質。

其他減肥心得與你分享：

1、減肥時千萬不能心急，用過激的方法。過激的方法肯定對身體產生不利的影響，造成生理紊亂。不吃早餐或午餐就會產生強烈的飢餓感，下一餐就很容易暴吃。

2、絕食也是一樣，絕食雖然能短暫減輕體重，但得不償失，一旦暴吃一餐後體重會馬上反彈

吃什麼食物可以減肥

許多身體偏胖或擔心發胖的人，總認為吃蔬菜不會發胖，因而對蔬菜往往不加選擇、不加控制地食用。實際上，過多地食用含有碳水化合物高的蔬菜，過剩的碳水化合物也會在體內轉化為脂肪儲存起來。那麼，在你開始實施飲食減肥時，你應該吃哪些食物呢？一黃瓜黃瓜中含有的丙醇二酸，有助於抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪。二白蘿蔔白蘿蔔含有辛辣成分芥子油，促進脂肪新陳代謝，可避免脂肪在皮下堆積。韭菜韭菜中含纖維較多且不易消化，可促進腸蠕動，有較強的通便作用。三全麥包熱量：65卡／片全麥包是麵包中最低熱量，如果你是無包不歡的話，就建議你早餐或者tea time吃個全麥包填填肚子！四椰菜熱量：40卡／杯椰菜含豐富高纖維成分，配合番茄、洋蔥、青椒等材料可煲成瘦身湯，肚子餓的時候很管用，低卡又飽肚。五蘆筍熱量：66卡／磅蘆筍含豐富維他命A同C，用來做沙拉是個不錯之選，或者閒時煲熟做一杯蘆筍，看電視聽歌時可當小食充飢，健康又不會肥。六茄子熱量：19卡／半碗有科學研究指出茄子在一頓正餐中可以發揮阻止吸收脂肪作用，同時蘊含維他命A、B及C，對減肥人士講係一種好吃又有益食物。七海鮮熱量：水浸吞拿魚135卡／1／4杯，三文魚70卡／一盎司低脂肪、高蛋白的美味冠軍！平魚、黃花魚熱量低，口感好，與瘦肉交替食用，讓每一餐都新鮮有食慾！八扁豆熱量：232卡／杯若配合綠葉菜食用，可以加快身體的新陳代謝。九橙子熱量：50卡／個橙含天然糖分、多纖維又低卡，是用來代替糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳選擇。十冬瓜冬瓜含有豐富的蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等等。內含丙醇二酸，可阻止體內脂肪堆積。十一芹菜含有維他命A及C，但大部分為水分及纖維素，所以熱量很低，吃多了不怕胖。十二綠豆芽現代人多缺少纖維素，所以多吃綠豆芽對健康有益。炒時加入一點醋，以防維他命B流失，又可以加強減肥作用。十三洋蔥洋蔥含環蒜氨酸和硫氨基酸等化合物，能降血脂，對脆性的血管有軟化作用，並可護膚美容，能促進表皮細胞對血液中氧的吸收，增強肌膚修復能力。十四醋醋具酸性，可軟化血管，清除血脂，對高血壓、動脈硬化、冠心病、肥胖者均有益處。但醋有合成醋與釀造醋，我們應挑選釀造醋

減肥吃什麼最好八種適合減肥的食物

蘋果香蕉苦瓜西紅柿黃瓜檸檬胡蘿蔔醋荷葉茶粗糧

每天堅持吃什麼東西有利於減肥

1、很多女性的意識中認為減肥就是少吃或者是不吃，因此一日三餐頂多吃一餐或者是兩餐，這樣做不僅不會實現減肥的夢想，反而會傷害自己。那麼，怎麼減肥最有效呢？個人建議最好是一日三餐，餐餐不落。早上要豐富，中午要飽，晚上要少。因為早上要支撐一上午的精力，中午要支撐下午，而晚上休息，所需能量不多，所以可以少吃。

2、調查數據顯示，百分之六十的女性沒有隨時喝水的習慣，甚至一整天都喝不了一杯水，這樣的做法實不可取的。因為水是生命之源，更是減肥的最佳途徑之一。很多人諮詢怎麼減肥最快最有效的時候，得到的答案都是多喝水。由此可見，多喝水確實對減肥有利。

3、外面的飯菜油水很大，經常吃很容易發胖，而自己帶飯既省錢，又營養健康。另外，自己帶飯可以根據自己的減肥計劃來做，能讓自己的減肥速度更快。

4、不要到美食店去吃飯，因為你會發現你總是想吃這個想吃那個，最後減肥又被拋在腦後。要想知道怎麼減肥最快最有效，減肥達人建議最好選擇一些吃飯少的地方，這樣就能讓自己避開美食的誘惑了。5、這是減肥必備的三種東西，蜂蜜能夠潤滑腸道，讓肌膚更加細膩光滑，酸奶則能補充人體所需，讓減肥更加順利，蘋果的效果不用說大家也都知道，好處非常多。早上一杯蜂蜜水，上午一個酸奶、蘋果，堅持一個月，保證有效果。