怎樣煮玉米又香又甜?

General 更新 2023年10月15日

玉米一般要煮多久能熟

你先放冷水把玉米放進去等水開換小火20-25分鐘就好了。先看你是煮什麼玉米，一般礌甜玉米，黃色那種，煮一下子就開了，水開後再十分鐘都大把吃了，如果是煮糯玉米就久一點

怎麼煮玉米更嫩滑

普通常識是：從掰回來到下鍋時間越短越好。放的時間越長越不好。另外教你一個小妙招，一鍋（20斤玉米棒）加上三個雞蛋皮（就是把煮的雞蛋吃完後要扔掉的熟雞蛋皮），這樣煮。保證達到您要的效果。當然還可以加少許的鹽7克（半兩的四分之一）。

如何煮玉米軟嫩，香甜

貼近玉米的那層白色葉子不要剝，先把玉米放在冷水裡浸半小時再煮，另外要是加一點點鹽吃起來會感覺比較甜

怎樣煮玉米能使玉米更好吃呢

1.挑新鮮的帶皮的玉米。放得太久的玉米，其中的糖分會轉化為澱粉，味道變差。

2.把玉米外面的那些發硬的皮剝掉，只留最裡面的兩層薄煮，會有一種獨特的穀物清香，而且容易煮熟。

3.將玉米浸泡半個小時。把乾淨的玉米需放在很乾淨的紗布裡，繫好後放進鍋裡，煮出來的玉米會更有味兒。煮的時候，加入清水，水要沒過玉米的表面。

4.煮玉米，可以在水開後，往裡面加少許鹽，再接著煮。這樣能增強玉米的口感，吃起來有絲絲甜味。也可以根據自己的口味，加一點奶粉，或是牛奶，會使玉米更加香嫩。

5.玉米煮熟後，關火再燜15分鐘。不要讓煮好的玉米繼續在水裡泡著，否則味道不會濃郁，口感也會變差。

街邊煮玉米為什麼這麼香甜

加了玉米香精。會更香，玉米的外表更亮

請問外面賣的又甜又粘的煮玉米是生凍的還是熟凍的 5分

食材店的店主說：等一鍋玉米煮到5分熟加入瓶蓋的1/3倒入水中，玉米香精還有一定催熟和延長保質期的作用。

據知情者透露,大街上賣的做好的玉米一天賣不完，第二天還能接著賣，“反正也看不出來，有香精不會餿。”

有人用三根玉米做了實驗，其中一鍋為清水，第二鍋按產品要求的比例加入香精，第三鍋則放入了些許洗潔精。

胡蘿蔔玉米排骨湯怎樣做才能又香又甜又好吃

玉米、淮山、胡蘿蔔、紅棗排骨湯，在我家的上桌率很高，隔三差五的就會煮上一鍋。清清爽爽的一碗湯，能吃到玉米的香甜、淮山的軟糯，胡蘿蔔的營養，排骨的肉香。...(展開)

食材

主料

排骨

500

甜玉米

1個

胡蘿蔔

1個

淮山

2根

輔料

鹽

適量

紅棗

適量

步驟

1.排骨砍小段淖一下水

2.玉米切段，胡蘿蔔切滾刀塊

3.鐵桿淮山去皮洗淨浸入冷水

4.切成小段

5.鍋內同時放入排骨玉米

6.加適量水、適量鹽

7.大火燒開，小火慢煮至排骨肉可以咬下時同時放入淮山和胡蘿蔔。

8.煮約十多分鐘，淮山軟糯時即可

在外面小攤上買上的帶皮的玉米回家煮熟後，吃起來很甜很香，為什麼？

你肯定不是南方的，不知道現在有甜玉米和超甜玉米嗎。可甜了，摘下來好多天再吃也是甜的。燉排骨非常香哦。你家種的應該是糯玉米或雜交玉米。

怎麼才能煮出老玉米

把皮剝了洗淨，在大鍋底放幾隻筷子，把玉米和筷子交叉平放在筷子上，防止玉米直接和鍋底接觸。如果玉米體積大，可用筷子從玉米底部捅幾個窟窿。水沸騰後轉小火，大約10分鐘後有香味溢出，再煮5分鐘左右就可以關火了。關火後應該把玉米在鍋裡繼續放置5分鐘左右，否則會因為玉米太熱，而使表面水分迅速蒸發，玉米粒表面變硬。

做玉米粥吧.

跟平時熬粥一樣，放少量大米，煮到約80％熟時加入你的玉米（用刀把玉米從玉米棒削下來，用手撥下來太慢），煮熟就行了．不知道你喜不喜歡這樣吃，呵呵

如果用水煮的話，水沸以後10分鐘就好了。如果放一些奶昔也非常好吃哦~~~~~又香又甜的，你可以試一下，呵呵~~~~還有就是下面幾點：

首先，要放在水裡泡兩個小時（這一步驟也可以省略如果時間不夠）

然後，用蒸的方法，不要用煮的，20分鐘可以了。

再次，帶著裡層的玉米葉子一起蒸，香味會很濃（外層的可能不衛生，不過裡層的也要洗一下哦~~~）

怎樣煮玉米？

一般來說，在家煮玉米都是放在水裡面煮的。不過再這邊我介紹大家一個新的方法，很簡單而且又很實惠！

1、新鮮的玉米去包，然後洗淨

2、包上一層錫紙放入微波爐中

3、中火15分鐘後拿出就可以了