蝦買回來就死了怎麼辦?

General 更新 2023年10月15日

買的活蝦到家死了，還能吃嗎

能的。只要死的時間不要過長就行！

很多時候都這樣子啦，買來的蝦回到家會死掉很多的

買回來的蝦很快就會死，怎麼可以令蝦沒那麼容易死？

這就看你是叮天還是夏天方法不一樣 ,如果想另蝦死的晚些,建議用買蝦的那裡的水,千萬不要換別的水 ,這樣蝦會堅持的比較久..

早上賣的蝦到下午都死了，還能吃不？

下午之前吃完，不要過夜，就不會有太大問題

我買的大頭蝦，但是買回來活不了多久的，但是我要晚上才燒，它會死怎麼辦？

先把它煮熟或炒熟，然後放冰箱，晚上再燒，味道不會變~

市場買回來的蝦能養多久？

蝦比魚難養，因為蝦離不開氧氣，並且愛蹦出水面。一般買回來1－2個小時就死了。

1、去河塘釣蝦應選樹蔭下，有水草的地方。一般蝦喜氧怕熱，應根據蝦的這個習性來養。

2、如果是海蝦，買的時候在賣蝦那裡的裝點海水，並打進氧氣，密封。再用冰塊把蝦袋冰起來，蝦在低溫有氧的情況下可多活幾小時。

3、如果是河蝦需用淡水養，可灌些河塘的水，自來水是不行的。最好採一點水草，放在陰涼處，或用冰降溫能多話一會，如果有衝氧設備可多話幾天。

4、在養蝦的小缸裡按一定坡度鋪些細沙，一側能微露細沙，一側水深10cm。這樣便於蝦換氣和自由活動，水太多蝦更愛死，一般賣蝦那裡都是把蝦控出水面一會，在往水裡浸泡一下，就是這個原因。

另外，買來的蝦應趁新鮮儘快冷凍或吃掉，家裡條件不足很難養活，一旦死掉很快蝦身變紅，味道也不新鮮。

我是賣海鮮的,買回來的蝦養不了一天就死了

海鮮暫養期間死亡，可能原因有

1、缺氧。與氧氣泵功率過小，海鮮密度太大有關。

2、水質。海鮮對於水質要求較高，如果暫養過程中鹽度、PH有變化，會有死亡率。另外，自來水中氯氣較多，配製海水前未做除氯處理，海鮮也會死亡。

3、運輸過程中的損傷。

海鮮的暫養——

一、準備工作

1、水泵、篩盤、給排水、輸氣管、氧管等完好。

2、海鮮入池前對池子、篩盤、網兜、抄子等工具提前清洗、消毒。

3、確保暫養池、濾池完好，濾水清澈、水流通暢、不漏水。

4、用水質檢測劑測試水質是否符合要求，主要指標：重金屬含量、餘氯、鹽度、ph值、氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫。若不符合要求則用人工方式調節。若水源及操作方法相同，以後可不必檢測。

二、海鮮暫養

1、在海鮮入池前2小時至後30分鐘的時間內，添加水環境變化調節劑2克/噸水、淨水解毒劑2ml/噸水、水質穩定劑5ml/噸水、生態殺菌劑8ml/噸水、藻類培養液1.5克/噸水、營養補充劑3克/噸水、多功能免疫增強劑3克/噸水、底質改良劑1克/噸水、病毒和細菌病防治劑0.5克/噸水、硬殼劑2克/噸水。2小時內不換水。用水將藥液稀釋，然後均勻潑灑。若暫養密度大，特別是分層暫養的，海鮮保活用品事先入池。

2、根據海鮮的品種、大小以及暫養時長，控制適當的暫養密度。

3、每天大換水1-2次，換水時進行底質排汙；其它時間保持微流水條件、實時進水排水，也可不換水，視水質而定。

4、每天補加生態殺菌劑2ml/噸水，每3-4天補加營養補充劑3克/噸水、多功能免疫增強劑3克/噸水，連續3天每天補加底質改良劑1克/噸水。

5、死亡海鮮及時挑出、撈出，以免敗壞水質。

6、勤巡視勤檢測勤處理

7、每週重複1、4項操作。養殖期間有新海鮮入池的，與產品的用法用量無關。

剛買回來的活蝦一會兒咋就都死了呢?這正常嗎?

在水裡死的？

剛買回來的活蝦做之前要怎麼處理?

將蝦去須、腿，去除蝦頭頂部的沙包。

方法：取一隻大蝦從背部剪開，我們會看到在蝦的背部有一條黑線，這條黑線就是蝦線，我們把它去掉就可以了。蝦的頭部有一根長刺，把它剪掉，蝦包就在裡面，把它挑出來就可以了。去除掉蝦線和蝦包，我們吃蝦時就不會覺得牙磣了。

然後需要再次清洗的話，可以先泡米酒洗淨約五分鐘即可去除腥味及淨身

選蝦：

市場上常見鮮蝦有以下兩種：

（1）對蝦：也叫大蝦、明蝦，是體形較大的一種海蝦，因過去在市場上是按對出售的，故稱對蝦。它個大味美，風味特佳，即是海產珍饈，又堪稱蝦類之冠。

（2）河蝦：又稱沼蝦、青蝦，這種蝦在內地市場上銷量最大。

選購時可以從以下幾個方面鑑別鮮蝦的質量。

1. 看外形新梗的蝦頭尾完整，頭尾緊密相連，蝦身較挺，有一定的彎曲度。不新鮮的蝦，頭與體，殼與肉相連鬆懈，頭尾易脫落或分離，不能保持其原有的彎曲度。

2. 看色澤新鮮蝦皮殼發亮，河蝦呈青綠色，對蝦呈青白色（雌蝦）或蛋黃色（雄蝦）。不新鮮的蝦，皮殼發暗，蝦原色變為紅色或灰紫色。

3. 看肉質新鮮的蝦，肉質堅實、細嫩，手觸摸時感覺硬，有彈性。不新鮮的蝦，肉質鬆軟，彈性差。

4. 聞氣味新鮮蝦氣味正常，無異味。若有異臭味則為變質蝦。

買回來的蝦是死的能放多久

買來的蝦應趁新鮮儘快冷凍或吃掉，家裡條件不足很難養活，一旦死掉很快蝦身變紅，味道也不新鮮。沒有冰保鮮放一兩小時很快就不新鮮了，可以煮熟剝殼放冰箱冷凍保存。