金枕頭跟貓山王哪個好?

General 更新 2024-05-18

榴蓮貓山王,幹堯,金枕,長柄有什麼區別,要專業的,不要複製

專業的就太複雜了,我先簡單回答你吧:

產地區別:貓山王是馬來西亞,金枕是泰國產,幹堯和長柄都是越南產,金枕這幾年也在越南培育了也有越南產的金枕了。

貓山王:個頭很小,跟個菠蘿(鳳梨)差不多大小,果肉呈金黃色,是“坤玉王”這個品種培育出來的,因為這顆果樹很特別,果實沒有成熟的時候去採摘會影響來年的結果,貓山王樹上成熟的果實味道真的是極品中的極品,果實比較小,掉下來也不一定會摔爛,所以馬來西亞人奉行一定要得它自然成熟再吃,名字來由是因為果子狸,音譯“貓山”,果子狸吃榴蓮嘴比較刁,馬來人拿貓山王給果子狸聞一聞,它願意吃的就說明這個榴蓮就是很好吃的極品,所以得名貓山王。

外形簡單鑑別:屁股底下是一個五星明顯的裂紋,裂紋位置少刺。

金枕:英文叫“Monthong”關於它就不多說了,滿大街超市都有,之所以在中國暢銷,因為他的味道沒有那麼濃烈的榴蓮味,而且比較甜膩,甜是我們對水果普遍認知標準吧,國人接觸起來比較能適應,金枕全熟的果實肉質絲棉狀,我是不喜歡這個感覺,金枕算是吃榴蓮的入門級產品,因為泰國運輸到中國的成本很高,所以價格並不實惠,性價比不高。

外形簡單鑑別:個頭屬於中大,熟了之後果皮外表呈金色。

幹堯:越南產,胡志明市湄公河一帶都有,是越南最受歡迎最暢銷的品種。

外形簡單鑑別:橢圓偏長形,有下巴,也就是屁股尖有凸出來,果實在3-5公斤一個。

幹堯果包的顏色是最接近貓山王的,全熟的果包是很鮮豔的金黃色,果肉後,有很強的纖維狀。

幹堯在果實熟度不同的階段口感都不一樣,這個可能是它受歡迎的原因之一吧,七成熟的時候果肉是很脆爽的,味道青香,注意是青,甜而不膩,不知道怎麼來形容這個感覺,只有吃過這個品種這個熟度的人才能體會,太奇妙了;九成熟的時候就是他最霸氣的地方了,濃烈的榴蓮味帶著它特有的甘苦透過你的鼻腔,湧進你的鼻竇,這個味道會一直很久都不會消失,有點吸鼻菸壺的感覺。全熟的時候就會比較苦了,初級食客可能沒法適應,但是這個味道就是榴蓮最吸引的地方了,全熟的時候肉質就比較接近金枕的軟綿狀,但是果肉纖維還是比金枕粗。

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長柄:

越南比較老的品種,這個老是相對的,因為榴蓮的發源地是馬來西亞,東南亞各國後期都引進培育了不同品種。因此種榴蓮的果柄比其他品種要長而得名,個頭小包多也俗稱土炮,皮薄,肉厚,口感香糯味,因為味道有像牛奶或則奶油,又有人叫牛奶榴蓮。因為個頭比較小,果形圓潤居多,很多國內的商販欺負老百姓不懂,拿來冒充”貓山王”

長柄的果包肉質顏色沒有那麼鮮豔,不像幹堯那麼金黃。果實熟了之後外皮是偏灰色的。

每一個榴蓮一般都會含有五種味道:花香味、麻、甜、苦、酒味

不同階段呈現的味道是不一樣的,花香味、麻味是很難吃到的,在果園就有機會。

金枕頭好還是貓山王好

當然是貓山王好,貓山王是自然熟透後掉落,人們才吃,金枕頭是催熟的,味道沒有可比性,價錢也差很多。

大師們,榴蓮金枕頭好吃還是貓山王好吃,還是個有特點

金枕榴蓮核小肉多,臍凸出(其他榴蓮臍凹陷),口感最好。

那個品種的榴蓮最好吃,聽說是貓山王,不知道是不是真的

貓山王,是榴蓮其中一個有名的品種。榴蓮號稱是“水果之王”,以馬來西亞出產的為冠,頂級的品種為“金鳳”,排行第二的是“貓山王”,接下來的是“蘇丹王”,然後是金枕……之後才考慮泰國的“金手指”等。雖然金枕也算是好品種,但是跟前三名相比,口味卻不是差一點半點的。因為據說國內吃的金枕一般都是泰國種,沒成熟就砍下來出口,然後放熟了再賣。而馬來西亞的頂級品種都是等其自然熟透後自己掉下來的。而且,為了保持其最佳的生長環境,一般都種在斜地上,因為水分會順著斜地而下,不會積累在榴蓮樹根部,

貓山王(11張)這樣子長出來的榴蓮果實才飽滿,而且肉身乾爽清甜。但可惜的是,因為是自然熟的,一般掉下來一兩天就會裂開,細菌就會進入,所以這種頂級的榴蓮馬來西亞從不出口,在其他地方是吃不到的,只有在馬來和新加坡才能吃到。 更有甚者,說頂級的要預訂才能吃的。

泰國金枕頭榴蓮和貓山王榴蓮的區別

金枕頭是泰國的 貓山王是馬來西亞的 口感相差很大 產量也相差很大 如果打分來說 口味 金5分 貓9分 價格 金9分 貓3分 貓山王貴3倍顏色 金白 貓薑黃營養成分 金6分 貓7分 相差不大以上評價均前提是你買的不是假貨 如何辨別 你自己搜索

榴蓮是金枕的好還是貓山王的好

必須貓山王

貓山王榴蓮和金枕榴蓮哪個比較好吃?

肯定是貓山王好吃

蘇丹紅,金枕頭,貓山王哪種榴蓮更好

蘇丹紅和貓山王不相上下、但是在國內肯定吃不到鮮果、金枕頭是很常見的品種、你可以試試幹饒,貓山王的移植品種

榴蓮有多少品種啊?金枕頭、甲倫、青尼。。貓山王又屬於什麼榴蓮?

貓山王,是榴蓮其中一個有名的品種。榴蓮號稱是“水果之王”,以馬來西亞出產的為冠,頂級的品種為“金鳳”,排行第二的是“貓山王”,接下來的是“蘇丹王”,然後是金枕……之後才考慮泰國的“金手指”等。雖然金枕也算是好品種,但是跟前三名相比,口味卻不是差一點半點的。因為據說國內吃的金枕一般都是泰國種,沒成熟就砍下來出口,然後放熟了再賣。而馬來西亞的頂級品種都是等其自然熟透後自己掉下來的。而且,為了保持其最佳的生長環境,一般都種在斜地上,因為水分會順著斜地而下,不會積累在榴蓮樹根部,

貓山王(11張)這樣子長出來的榴蓮果實才飽滿,而且肉身乾爽清甜。但可惜的是,因為是自然熟的,一般掉下來一兩天就會裂開,細菌就會進入,所以這種頂級的榴蓮馬來西亞從不出口,在其他地方是吃不到的,只有在馬來和新加坡才能吃到。 更有甚者,說頂級的要預訂才能吃的。

蘇丹王和貓山王榴蓮那個好

看個人口感吧。普遍認為貓山王要好,而且價格也比蘇丹王貴。我本人就是做這行的。我來給你說一下理由吧。貓山王榴蓮味道很濃,果肉細膩,吃起來很自然的甜,慢慢的會變得稍微有點兒苦,這是甜到極致的轉化。放心這不是苦瓜的那種苦。過度很自然

當你吃過貓山王之後,就不太願意吃蘇丹王了,因為它比前者口感上淡很多。不過蘇丹王很適合用來做烘焙,當烤箱加熱到一百度以上的時候,它的特點就體現出來了,香味非常濃郁,而且跟糕點混在一起,本身自帶的淡奶油為就越加明顯。

我本人喜歡吃優品達貓山王榴蓮,口感很棒,關鍵是他們從來不摻假。

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