五葷三厭是什麼意思?

General 更新 2023年10月15日

佛家所說的五葷三厭是什麼

五葷三厭 (wǔ hūn sān yàn)

解釋：五葷：佛教忌食的五種蔬菜，即大蒜、小蒜、興渠、慈蔥、茗蔥；三厭：道教忌食的三種肉：即雁、狗、烏龜。泛指飲食的禁忌。

出處：明·吳承恩《西遊記》第十九回：“師父，我受了菩薩戒行，斷了五葷三厭，在我丈人家持齋把素，更不曾動葷，今日見了師父，我開了齋罷。”

道教有三穢，分別是：天穢鴿子，地穢牛，人穢狗。這三種肉，是絕對不能吃的！

另外，還要求不吃龜、蛇、狐狸的肉。

額外補充

各種角度之五葷三厭

口不說非禮之言，戒食五葷三厭；身不做非禮之事，心平氣和；心不想非禮之物，內外潔淨，方可謂之清口。簡言之，即非禮勿視，非禮勿聽，非禮勿言，非禮勿動，非禮勿食，心口身合一，各項俱足，才是真正的清口。

蓋五葷、三厭、菸酒之類，均是昏性之物：五葷（蔥、蒜、韭、薤、興蕖）乃天地不正之氣所生，食之易傷五臟元氣（蔥傷腎、韭傷肝、薤傷脾、蒜傷心、興蕖傷肺），故修道者不食；厭者，食久而生厭也。三厭（天厭飛禽、地厭走獸、水厭水族）乃橫行之物，食之易傷三寶原靈，更暗損陰德，故修道者亦不食之；酒是亂性之根源；煙亦耗元氣，損傷元靈。因此修道人應當戒除五葷、三厭、菸酒，從而留清去濁，煉陰補陽，使之自性光明。

佛曰：「凡殺生者，多為人食，人若不食，亦不殺生。」素食，可使很多人不作屠殺的獸性行為，養成慈悲博愛之心。孟子曰：「君子之於禽獸也，見其生，不忍見其死；聞其聲，不忍食其肉。」很多養牛之人不吃牛肉，養狗之人不吃狗肉，只因這些動物有情、有識，所以不忍殺之食其肉。陸放翁詩：「血肉淋漓味定珍，一般痛苦怨難伸，設身處地捫心想，誰肯將刀割自身。」人是萬物之靈，豈能將自己的快樂，建築於動物痛苦的身上？

欠債還錢，殺人償命，是自古以來大家皆知的定理。人害咱，咱不服，打架論爭；咱害他，難道說，他肯容情？故清口以後，不再種因，亦可去果報。若不清口，孽障不清，何以脫輪迴？不守戒，則命根不固，何以了生死？俗話說：「公修公得，婆修婆得，多修多得，少修少得，同修同得，不修不得。」你若修得功，別人分不得，你若造了罪，別人替不得。是故欲免地獄，當除惡心；欲免餓鬼，先斷慳貪；欲免畜生，莫吃他肉；欲得人身，先學孝慈；欲生天上，當持五戒；欲成佛道，先用明心；心明則因果不昧，性見則成佛無疑。

根據科學家、醫學家的研究報告顯示：素食者血氣清、腦力敏捷、神智浮、衰老慢、免疫力強，癌症發生率低，減少染患心臟血管疾病等機會，增長壽命，但是一般人都有個疑問，即吃素營養夠嗎？答案是夠的。肉類中所含的營養仍根源在植物。穀類、豆類、蔬菜、水果中的澱粉、蛋白質、醣類、礦物質、維他命等，已足夠人類所需。後學在此列舉幾項吃素的飲食分針，讓各位道親供做參考。

（一）注重五色、五味的搭配：五色（紅色入心、青色入肝、黃色入脾、白色入肺、黑色入腎）；五味（苦味入心、酸味入肝、甜味入脾、辛味入肺、鹹味入腎）。如能做到五色五味的調配得當，不僅色、香、味俱全，能引人食慾，營養也才會均衡。

（二）五穀類、堅果類（腰果、花生）配合豆類一起吃，使胺基酸產生互補作用，以提高蛋白質的品質。如玉米、蕃薯加入白米煮飯；紅豆沙包入糯米糰作麻糬；花生醬抹在吐司麵包上等，都是很好的例子。

（三）一般較易缺少的營養素如維他命B12、B2、D、鈣質和鐵質，我們可採用全穀類食物如胚芽米、全麥食品，各種豆類、蛋類、海帶、奶類、紅毛苔、葡萄乾、黑芝麻等食物補充。每餐要吃水果，尤其是維生素C豐富的水果（如橘子、柳丁、蕃茄、番石榴等）以增加鐵質的吸收。

（......

佛教中的五葷三厭指的是什麼

1、五葷：佛教忌食的五種蔬菜，即大蒜、小蒜、興渠、慈蔥、茗蔥；2、三厭：道教忌食的三種肉：即雁、狗、烏龜。

佛教中的“五葷三厭”為什麼把大雁列為“三厭”之一？

葷三厭，屬宗教戒條，信徒不準食用。五葷，即五辛，指五種辛味蔬菜。包括大蒜、小蔥、韭與渠（形似蘿蔔味如蒜）。三厭，道教把雁、狗、烏龜作為不能吃的三種動物，列為教條。認為“雁有夫婦之倫，狗有扈主之誼；烏龜有君臣忠敬之心，故不忍食”（《湧幢小品》）。厭，在此是不忍食之意。不過，這五葷三厭是佛道二教的混合物。

戒五葷三厭真的可以改變淫慾嗎？

確實可以，因為食物都是有屬性的，比如辣椒上火，西瓜敗火。

蔥蒜之類的葷菜會影響人體內分泌，繼而助發淫慾。

肉類海鮮等等的眾生之肉統稱為腥，吃了之後助長戾氣。

經文依據如下

《法苑珠林一百卷（第二十一卷～第四十卷）》

故食谷者智慧而文。食草者多力而愚。食桑者有絲而蛾。食肉者勇憨而悍。食土者無心而不息。食氣者神明而長壽。

《大佛頂首楞嚴經》

汝今修證佛三摩提，於是本因，元所亂想，立三漸次，方得除滅；如淨器中除去毒蜜，以諸湯水並雜灰香洗滌其器，後貯甘露。

“云何名為三種漸次？一者修習，除其助因；二者真修，刳其正性；三者增進，違其現業。

“云何助因？阿難，如是世界十二類生，不能自全，依四食住，所謂段食、觸食、思食、識食，是故佛說一切眾生皆依食住。阿難，一切眾生，食甘故生，食毒故死。是諸眾生求三摩提，當斷世間五種辛菜。是五種辛，熟食發淫，生啖增恚。如是世界食辛之人，縱能宣說十二部經，十方天仙嫌其臭穢，鹹皆遠離。諸餓鬼等，因彼食次，舐其脣吻，常與鬼住，福德日銷，長無利益。是食辛人修三摩地，菩薩、天仙、十方善神不來守護，大力魔王得其方便，現作佛身來為說法，非毀禁戒，贊淫怒痴，命終自為魔王眷屬，受魔福盡，墮無間獄。阿難，修菩提者永斷五辛，是則名為第一增進修行漸次。

什麼是五葷三厭

五葷：佛教忌食的五種蔬菜，即大蒜、小蒜、興渠、慈蔥、茗蔥；三厭：道教忌食的三種肉：即雁、狗、烏龜

五葷（蔥、蒜、韭、薤、興蕖）乃天地不正之氣所生，食之易傷五臟元氣（蔥傷腎、韭傷肝、薤傷脾、蒜傷心、興蕖傷肺），故修道者不食；厭者，食久而生厭也。三厭（天厭飛禽、地厭走獸、水厭水族）乃橫行之物，食之易傷三寶原靈，更暗損陰德，故修道者亦不食之

五葷三厭的禁忌

道教有三厭，分別是：天厭鴻雁，地厭狗，水厭烏龜。這三種肉，是絕對不能吃的！另外，還有許多其他版本的三厭，甚至還有四不食(即牛、狗、烏魚、鴻雁不食）等說法。

道教與佛教禁忌的五葷三厭是什麼東西

佛教忌食的五葷是蔥、蒜、韭菜、薤白、興渠(屬蔥頭一類）。道教忌食的三厭是雁、狗、烏龜，雁為天厭、狗為地厭、烏龜為水厭。

五葷三厭是什麼？

五葷三厭，屬宗教戒條，信徒不準食用。五葷，即五辛，指五種辛味蔬菜。包括大蒜、小蔥、韭與渠（形似蘿蔔味如蒜）。三厭，道教把雁、狗、烏龜作為不能吃的三種動物，列為教條。認為“雁有夫婦之倫，狗有扈主之誼；烏龜有君臣忠敬之心，故不忍食”（《湧幢小品》）。厭，在此是不忍食之意。不過，這五葷三厭是佛道二教的混合物。

詳見：

八戒的由來

《西遊記》中豬剛鬣受了菩薩戒行，斷了五葷三厭，唐僧因此給他起了個別號，叫做“八戒”。五葷三厭，屬宗教戒條，信徒不準食用。

五葷，即五辛，指五種辛味蔬菜。包括大蒜、小

蔥、韭與渠(形似蘿蔔味如蒜)。三厭，道教把雁、狗、烏魚作為不能吃的三種動物，列為教條。認為“雁有夫婦之倫，狗有扈主之誼；烏龜有君臣忠敬之心，故不忍食”(《湧幢小品》)。厭，在此是不忍食之意。不過，這五葷三厭是佛道二教的混合物，佛教的“八戒”實際另有所指。

八戒全稱“八齋戒”，是佛教為在家的男女教徒制定的八項戒條。包括不殺生，不偷盜，不淫慾，不妄語，不飲酒，不眠坐華麗之床，不打扮及觀聽歌舞，正午過後不食。佛教戒律還有很多。豬悟能雖稱“八戒”，但他始終“戒”得不徹底，也不情願。