鹼是什麼哪裡有賣?

General 更新 2023年10月15日

食用鹼一般在哪裡可以買到。

超市的調味品櫃

工業鹼一般哪裡有賣

我知道有個地方應該有，就是一般那些賣麵粉的地方會有的，因為那裡鹼是用來發饅頭包子的，所以你不妨去試試看

哪裡有賣食用鹼多少錢一斤

超市有買.幾元錢

鹼哪有賣

賣食品添加劑的地方就有

在哪裡可以買到鹼面？

在超市、商店、糧油店、社區小店等都可以買得到。

鹼面(蘇打、純鹼)：學名碳酸鈉，鹼面，就是食用鹼，主要成分是碳酸鈉，質地較起子粗糙。因為顏色相似，所以區分方法主要是通過手搓的質感。在用傳統麵肥發麵中用於中和多餘的酸性，此過程稱之為“揣鹼”。鹼的用量要適當，過少稱之為“鹼小”，則面死而發酸，過多稱之為“鹼大”，則開花而色黃。鹼面在熬玉米粥時酌量放點可增加粘稠度，常喝這種玉米粥尤其對有胃酸的人有好處，而不必去專門喝什麼蘇打水飲料。這就如丁多吃各種蔬菜不必專門買維生素藥片，是以食代療的好方法。

食用鹼一般那些地方有賣的？

超市都有有鹼蘇打和鹽味精調味粉放在一起的

白鹼是什麼？哪裡有賣？

沒聽說過白鹼是什麼東西，是否是某地什麼東東的俗稱。白鹼（面鹼）是碳酸鈉，是一種水解呈鹼性的含水量結晶水的碳酸鹽，如果是指蒸饅頭用的鹼，化學成分為Na2CO3。小蘇打也叫碳酸氫鈉、酸式碳酸鈉，即NaHCO3 ，是一種帶有鹹味的白色鹼性藥物。如果是蘇打，應該是NaHco3,如果是燒鹼，是NaOH。除了飲食以外，也在醫學領域有著廣泛的應用。片鹼、火鹼、燒鹼，在化工原料店裡可以買到

土鹼那裡有賣