中國哪裡的麵食最好吃?

中國哪些地方的人喜歡吃麵食

北方人 準確的說是秦嶺以北的都以面為主食

中國麵食排行榜麵食究竟什麼地區的最好吃

首先我們上場到底是老北京炸醬麵

在北京醬面就無疑是北京人的當家飯了這道美食延續了好幾千年之久。暑天吃炸醬麵，既便利又開胃。現在這個季節正是吃老北京面的時候，有興趣的可以去北京飽餐一頓哦，小編是沒有這個口服了。

第二名上場的是山西刀削麵

山西刀削麵可以說在中國也是非常出名的，刀削麵，全憑刀削，故而得名，入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香，刀削麵的調料多種多樣，有番茄醬、肉炸醬、雞蛋打滷等。因風味獨特，馳名中外。刀削麵是山西面食文化的招牌，堪稱"天下一絕"。小編的家鄉在山東我也經常吃不過吃的不是正宗的，有興趣的也可以去吃一下哦。

第四名蘭州牛肉麵

蘭州牛肉麵，又稱蘭州清湯牛肉麵，記得某小品演繹的就是蘭州牛肉麵，蘭州牛肉麵是甘肅省蘭州地區的清真風味小吃。它以"湯鏡者清，肉爛者香，面細者精"的獨特風味和"一清二白三紅四綠五黃"，一清(湯清)、二白(蘿蔔白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(麵條黃亮)，贏得了國內乃至全世界顧客的好評。被譽為“中華第一面”。當然了還有重慶小面等等，不得不說重慶小面也是非常的辣，不喜歡吃辣的就不要去吃了，會讓你受不了的。

中國哪裡的麵條最出名？好吃 10分

中國十大面條——武漢熱乾麵

武漢熱乾麵既不同於涼麵，又不同於湯麵， 麵條事先煮熟，過冷和過油的工序，再淋上用芝麻醬、香油、香醋、辣椒油等調料做成的醬汁，增加了多種口味，吃時麵條爽滑有筋道、醬汁香濃味美，讓人食慾大增。

中國十大面條——北京炸醬麵

流行於北京等地，由菜碼、炸醬拌麵條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好，做成菜碼備用。然後做炸醬，將肉丁及蔥姜等放在油裡炒，再加入黃豆製作的黃醬或甜麵醬炸炒，即成炸醬。麵條煮熟後，撈出，將水瀝乾，澆上炸醬，拌以菜碼，即成炸醬麵（鍋挑）。也有面條撈出後用涼水浸洗，瀝乾，再加炸醬、菜碼的，稱“過涼麵”。

中國十大面條——山西刀削麵

山西面食歷史悠久，源遠流長，有據可考已有2000多年的歷史。 刀削麵全憑刀削，因此得名。用刀削出的面葉，中厚邊薄。稜鋒分明，形似柳葉；入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香，深受喜食麵食者歡迎。

中國十大面條——河南燴麵

河南特色美食，有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。燴麵按配料不同可分為：羊肉燴麵，牛肉燴麵，三鮮燴麵，五鮮燴麵等等。

中國十大面條——蘭州拉麵

蘭州人請遠道而來的客人吃的第一頓飯，一定是蘭州牛肉麵；要離開蘭州的人，臨走前也不會忘記再吃一碗牛肉麵。因為牛肉麵是最有蘭州風情的特色食品。在蘭州，清真的牛肉麵館隨處可見，綠底白字有星月圖案的布幌飄揚在街頭巷尾。現在，蘭州牛肉麵已經乘著“西北風”在全國各地安家落戶，其它城市的牛肉麵館都掛上了正宗“蘭州拉麵”的招牌。其實牛肉麵的精髓不只在手工拉麵，給食客帶來的是面、湯、肉、味、色合而為一的享受。

中國十大面條——杭州片兒川

片兒川面是杭州奎元館老店歷史上最具名聲的麵點之一。已有百餘年曆史，最早由杭州老店奎元館首創，其特色在於雪菜和筍片的鮮美，讓食客吃後回味無窮。是杭州市民最喜愛的日常小吃之一。

中國十大面條——崑山奧灶面

奧灶面深受顧客歡迎，首先在於湯麵有特色。它繼承傳統做法，用青魚的魚鱗、魚鰓、魚肉、魚的粘液煎煮提出，所以味鮮異常。其次在於餃頭有考究，爆魚一律用青魚製作，滷鴨則以“崑山大麻鴨”用老湯烹煮，故肥而不膩。

中國十大面條——鎮江鍋蓋面

鎮江“鍋蓋面”，又稱夥面，湯清面軟，不粘不亂，青頭鮮嫩，經濟實惠。是鎮江家喻戶曉的麵食。被稱為江南的天下“第一面”，以獨特的配方、奇特的工藝、混合型的口味，2009年10月在天津“第十屆中國美食節暨第八屆國際美食博覽會”上，喜獲“中華老字號百年名小吃金鼎獎”，已成功申報為市級和省級“非物質文化遺產”。

中國十大面條——四川擔擔麵

四川擔擔麵是四川的獨特風味。擔擔麵是四川的一道名小吃，已經有上百年曆史。當年挑擔擔麵的扁擔一頭是個煤球爐子，上面一口銅鍋。銅鍋隔為兩格，一格煮麵，一格 燉雞；另一頭裝的是碗筷、調料和洗碗的水桶。賣面的小販用扁擔挑在街上，晃晃悠悠地沿街遊走，邊走邊吆喝：“擔擔麵——擔擔麵——”喜歡擔擔麵的一聽到這種熟悉的叫賣聲，趕緊叫住小販說“來一碗”。那麼你只要付點小錢，就能品嚐到這種美食了。

中國十大面條——吉林延吉冷麵

蕎麥麵上蓋著牛肉、蘋果、泡菜，上桌前從大桶中舀一勺冰涼酸甜的湯料，滿滿的一碗涼爽。這是延吉冷麵留給很多人的印象，而似乎也只有這樣做出的冷麵才是最正宗。冷麵講究的是湯清——牛肉湯定是要將浮油撇清的；涼爽——無論是湯還是面，都要冰涼後食用。只有這樣，才能將夏日的炎熱統統拋到“面鋪”外。...

中國的麵食哪裡的最好吃呢？

應該是山西省

什麼地方的麵條最好吃 中國十大名面

蘭州拉麵，河南燴麵，陝西熱乾麵，蘇州熬灶面，鎮江鍋蓋面，岐山臊子面，重慶小面，和咯面

中國最好吃的是什麼面？

其實麵條 我個人覺得每個地方都有不同風味 看擼主的個人喜好 我就喜歡吃小面和燃面

中國哪個地方的麵條最好吃

蘭州拉麵，河南燴麵，陝西熱乾麵，蘇州熬灶面，鎮江鍋蓋面，岐山臊子面，重慶小面，和咯面

中國哪裡的人愛吃麵食，哪裡的人愛吃米？

大體南方愛吃米飯，北方愛吃麵食。南方以湖南、廣東、蘇浙為主；北方以，以河北、河南、山東、陝西北部、山西為主、但東北也吃米飯。現在物流發達，哪裡都有例外的。

中國那的饅頭最好吃

生煎饅頭的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食

生煎饅頭的製作材料：主料：用半酵麵糰,包鮮肉餡心,經煎蒸而成。制餡:以鮮肉加肉皮凍為主,加調料,打上勁。 教您生煎饅頭怎麼做，如何做生煎饅頭才好吃用半酵麵皮包餡，排放在平底鍋內，鍋內放油，邊煎邊噴水數次，至底面色黃硬而脆即成。 　　 成品色白，軟而鬆，肉餡鮮嫩，舟有滷汁，咬嚼時有芝麻及蔥香味，以出鍋熱吃為佳。生煎用的是半發酵的麵粉報上鮮肉和肉皮凍，一排排地放在平底鍋裡油煎，在煎制過程中還要淋幾次涼水，最後撒上蔥花和芝麻就大功告成了。

中國都有哪些麵食

按照地域劃分，大致可以劃分為以下幾類：山西面食：種類有刀削麵、拔魚兒、蘸尖、蕎麥麵、莜麥面、紇烙面、抿曲、雜糧窩頭、貓耳朵、炒餅。陝西面食：種類有油潑面、陝西扯麵、雜醬麵、手擀麵、撈麵、肉夾饃、硬麵饅頭。江蘇麵食：種類有無錫排骨麵、蘇州爆鱔面、雙茹麵筋蓋澆面、無錫小籠包、酒釀丸子。 四川麵食：種類有擔擔麵、宋嫂面、紅燒牛肉麵、臊子面、鍋盔。東北面食：種類有朝鮮涼麵、陽春麵、手工餃子、豆沙餅、玉米餅、韭菜盒子、餡餅。河南面食：種類有刀削麵、沙鍋燴麵、雜燴麵、切面。廣東面食：種類有廣東雲吞麵、伊麵、煎堆。