黃酒為什麼那麼便宜?

General 更新 2023年10月15日

我在超市買了一壺黃酒，5升的，才33元，怎麼這麼便宜呢？

可以這麼便宜的，反正廠家不會虧的，可能質量稍微差一點，剛做好的一年陳黃酒，成本也就在一元多一點吧，所以沒問題的

怎樣辨別優質與劣質黃酒？

進貨渠道是至關重要的，如果你給它走，直接在正規超市購買的所有權利！價格比路邊小店，沒有太大的！

黃酒價格低和價格高有什麼不同

這與品牌.原料.年份都有關係

大品牌價格自然略高一些

但是質量有保障

很多小作坊的幾塊錢一瓶

那都是勾兌的

原料不同價格差距也很大

比如紹興黃酒主要原料是大米

每斤米出好幾斤酒

即墨黃酒主要原料是黍米

是斤米出斤酒

這兩款酒成本比較就差距很大了

再就是同品牌的酒也有年份的差距，價格差距也很大

黃酒怎麼區分好壞

黃酒鑑別好壞的基本方法

1、色澤鑑別：黃酒應是琥珀色或淡黃色的液體，清撤透明，光澤明亮，無沉澱物和懸浮物。

2、香氣鑑別：黃酒以香味馥郁者為佳，即具有黃酒特有的酯香。

3、滋味鑑別：應是醇厚而稍甜，酒味柔和無刺激性，不得有辛辣酸澀等異味。

4、酒度鑑別：黃酒酒精含量一般為14.5％～20％。

5、手感鑑別：倒少量的酒在手心來感受它的滑膩感。釀造的黃酒乾了以後非常粘手，而勾兌的黃酒基本上不粘手。

6、價格鑑別：如果是用純穀物陳釀的黃酒，得經過三五年的陳釀過程，不會太便宜，而勾兌酒一般較便宜。

料酒為什麼那麼便宜

看牌子吧，最好不要買亂七八糟的料酒，其實家裡做飯有時候用白酒或者黃酒都可以去腥味的，太便宜的料酒證明它要麼過期要麼成本低，成本低了就有可能是工業酒精，你還是慎重一點的好

紹興黃酒罈裝的和瓶裝的價格為什麼差這麼多

其實紹興黃酒罈裝的相當於散裝的，只是給個好看點的瓶子包裝而已，而瓶裝的黃酒是符合國家規定的各種指定標準後進行包裝的黃酒，還經過了其他處理。因為瓶裝的上面貼有包裝食品標籤，總之瓶裝的黃酒肯定是符合國標的標準，而壇裝的黃酒未必符合國標。

黃酒為什麼都是低度酒

沒蒸餾

黃酒選購的技巧告訴大家怎樣選購—黃酒知識

黃酒在我國南方大部分地區都有釀造，黃酒種類繁多，一般消費者在選購的時候很難辨別其品質好壞，在這裡介紹一些黃酒選購的小常識，幫助那些對黃酒不太瞭解的消費者在購買時使用。首先，黃酒的釀造對於原料、工藝、火候、水質、發酵時長、發酵容器、酒麴等諸多因素都有著嚴格的要求，現在市場上不少廠家都為了節省成本而省略一些必要的環節，更有不法的商家利用勾兌的手法調製黃酒矇騙消費者，在此大橋純糧酒提醒消費者，在選購黃酒的時候一定要按照以下的方法進行選購一、看色澤，一般品質好的黃酒應呈現琥珀色、橙色、棕色，黃酒酒液透明澄澈，無混濁物。原液混濁不清、有雜質等為劣質產品。二、聞氣味，手工釀造的黃酒馥郁芬香，口感清爽醇厚，無異味。但是勾兌的黃酒由於添加了酒精、香精等其他的添加劑，聞起來會有一股刺鼻的酒精味，喝起來沒有黃酒的清香，甜味較大。三、嘗味道，好黃酒具有濃厚的口感，有甜味和黏稠的感覺;而假劣的黃酒一般口味較淡，因為是勾兌的緣故，酒精味比較大，容易上頭，喝起來比較膩口。四、試手感，一般好的黃酒粘到手上晾乾之後比較粘手，但是勾兌的黃酒就如同清水一般。五、看價格，一般傳統釀造的黃酒價格都比較高，所以在選購的時候不能貪圖便宜，一定要購買價格合適的黃酒產品。六、看年份，不要認為黃酒越陳越好，瓶裝的黃酒由於特殊的原因不能夠長時間的保存，因此在選購的時候要看清年份，不能購買到過期的產品。七、看瓶子，現在市面上還有很多酒類產品使用塑料包裝，而隨著時間的變化，塑料中的塑化劑會遷移到黃酒酒液中，對身體有害。八、看配料表，一般正規的廠家都會在產品的配料表中生民黃酒的成分，一般黃酒原液的配料表都小米、糯米、大米加上水和酒麴，而一些經過稀釋、調味的黃酒會在配料表中顯示其它的香精成分等。

超市裡上海桶裝黃酒為什麼只買+幾塊一桶

黃酒還是要看什麼品牌最好的品牌像古越龍山、會稽山的最普通的黃酒價格大約在4元一斤左右，但是質量有保證，吃了可以放心的。有些小酒廠做出來的酒價格很便宜，是專門用來作料酒的，直接喝可能會有風險