什麼是麩炒薏苡仁?

General 更新 2024-05-17

麩炒薏苡仁功效和作用

薏苡仁具有除風祛溼、清熱排毒的功效。對於小便不利、水腫、腳氣和風溼都有不錯的食療效果。麩炒薏苡仁是指把薏米進行小火文炒，等待出現了焦斑後乘出。經過炒的加熱過程，可以中和藥性，讓理氣解鬱的效果得到發揮。作用與功效：1.麩炒薏苡仁藥性相對平和，可以起到健脾止瀉，調整脾胃溼盛的作用。如出現拉肚子情況，用炒過的薏米煮粥或者直接泡茶飲用，效果要比生薏米的明顯。麩炒的健脾作用要更為突出。2.從中醫的角度來看，具有補脾作用的藥物或者是食療食品，經過麩炒都可以讓功效得到提升。尤其可以起到緩和某些猛烈的藥物藥性的作用。若是患者有胃脹、食慾不振情況，在稀飯里加適量麩炒薏苡仁一起煮著吃，就可以起到快速緩解食少、腹瀉腹脹的效果。3.對於有浮腫症狀和體內溼氣較大導致的體胖的人群，麩炒薏苡仁是非常適用的。同時還能有效的緩解四肢關節部位疼痛疼痛，對於女性出現的白帶多而混濁有不錯的功效。4.麩炒的薏苡仁其實就是用麥麩再加工下，使用麩炒的目的是為了實現更好的健脾療效，可以快速引藥入脾。在食用的時候，用量應該多聽聽專業醫生建議。

怎麼把薏米變成麩炒薏米

其實特別簡單，在超市買回薏米，稍微挑揀一下，把壞的去掉。

準備一個鐵鍋，不放油，放在火上，調到最小，直接將挑好的薏米放進鍋裡。用筷子攪拌，待到薏米局部變成金黃色，嚐嚐熟了就行了。整個過程大概20分鐘。注意不能離開，很容易炒糊。

麩皮炒薏米有什麼功効

去溼，美白

麩炒薏米炒完須把麩皮分離出熬粥嗎?

當然要了您好，用麩炒薏米是用麩皮還是芽，用麩芽治脾虛

生意苡仁和炒薏苡仁的區別??

生熟而已功效差不多！健脾，滲溼，止瀉，排膿。用於脾虛腹瀉，肌肉酸重，關節疼痛，水腫，腳氣，白帶，肺膿瘍，闌尾炎。常用量9～30克。利溼健脾；舒筋除痺；清熱排膿

[編輯本段]功能主治

1. 對心血管的影響：抑制呼吸中樞，使末稍血管特別是肺血管擴張

2. 抗腫瘤：尤以脾虛溼盛的消化道腫瘤及痰熱挾溼的肺癌更為適宜

3. 增強免疫力和抗炎作用，薏苡仁油對細胞免疫、體液免疫有促進作用

4. 降血糖：可起到擴張血管和降低血糖的作用，尤其是對高血壓、高血糖有特殊功效

5. 抑制骨骼肌的收縮：薏苡仁可抑制骨骼肌收縮，能減少肌肉之攣縮，縮短其疲勞曲線；能抑制橫紋肌之收縮

6. 鎮靜、鎮痛及解熱作用：具有鎮靜、鎮痛及解熱作用。對風溼痺痛患者有良效

7. 降血鈣、延緩衰老，提高機體的免疫能力。

8.水腫；腳氣；小便淋瀝；溼溫病；洩瀉帶下；風溼痺痛；筋脈拘攣；肺癰；腸癰；扁平疣

[編輯本段]薏仁油療效

有興奮、解熱、止血的作用，還具有消炎排膿的效用，對於癌細胞還可以抑制成長。治療

1.用於頭髮：它具有營養頭髮、防止脫髮，並使頭髮光滑柔軟的作用。

2.用於皮膚：對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防晒和防紫外線的效果。

此外，薏仁算是穀物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利於腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使皮膚角質軟化，對皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。

麥麩炒薏苡仁的在線播放

嗯嗯

薏米仁對身體有什麼好處

薏米的營養價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃，

薏米味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利溼。由於薏米營養豐富，對於久病體虛、病後恢復期患者，老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經常服用。不論用於滋補還是用於治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。據報道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不僅具有滋補作用，而且還是一種抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細胞，可用於胃癌及子宮頸癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，還有降壓、利尿、解熱和驅蛔蟲的效果，適用於高血壓、尿路結石、尿路感染、蛔蟲病等。

薏米穎果又稱苡仁，味甘淡微甜，營養豐富，含碳水化合物52%-80%，蛋白質13%-17%，脂肪4%-7%，油以不飽和脂肪酸為主，其中亞麻油酸佔34%，並有特殊的薏仁酯；磨粉面食，為價值很高的保健食品。米仁入藥有健脾、利尿、清熱、鎮咳之效。

薏米養生粥的做法：

材料

粳米、薏米、小米、小紅豆、百合、山藥、冰糖、枸杞

做法

1、將小米、粳米、薏米、小紅豆放入電飯鍋中加入適量的水浸泡半個小時。